石蛙养殖基地怎么建(小石蛙，圆了返乡创业的美梦，记游福堂养殖棘胸蛙的事迹。)

南平市农村青年致富种子工程＂种子＂游福堂是延平区南山镇明洋村上洋革命基点村人。上洋村山高林密，是个偏僻的小山村，他年青时虽然也跟朋友外出打工、开店，但心里总是惦念着家乡父老，希望在家乡闯出一条创业之路，为乡亲们做点好事。经过反复思考观察，他下决心回家饲养棘胸蛙。2009年他从浙江省江山市山泉谷棘胸蛙养殖场引进100对棘胸蛙进行训化和繁殖，经过日夜细心照料竟然获得成功。初试成功增强了他的创业信心，从最初的100对发展到目前成品蛙2.5万只。市区关工委对＂种子＂游福堂发展棘胸蛙养殖予以热心指导和支持，从生态环境选择、养殖过程、病害防治，到市场销售信息，都给予关注，适时组织专家里手深入现场指导。

仲秋时节，秋高气爽，市关工委顾问陈新丁和延平区关工委常务副主任郭明康，带领有关技术人员兴致勃勃地前往该棘胸蛙养殖基地考察调研，与场长兼项目技术负责人游福堂亲切交谈，一起总结了两条重要经验。

经验之一，生态环境良好是养殖棘胸蛙的前提。棘胸蛙对生存环境要求很高。养殖场位于南山镇明洋村上洋自然村海拔700多米，具有大片天然森林，植被茂密，是一个全封闭的模仿天然生态模式的棘胸蛙养殖场，有着常年不断的山涧水源，特别是泉水冬暖夏凉，空气清爽湿润，地势相对平坦，周围十分宁静，十分适合棘胸蛙生长。关工委和区农业部门专家一致认为真是一个得天独厚的棘胸蛙养殖场所。一进入养殖基地，首先看到的是产卵池，棘胸蛙的产卵季节是5～9月，每年交配产卵2次由体外受精，雌蛙每年产卵量为500～1000粒，一般产于小瀑布下方的树根或石头缝。该养殖基地是南山镇明洋村重点项目之一，省住建厅下派村书记跟踪发展项目，项目总投资48万元，也是区关工委农村科技服务团重点跟踪服务的养殖业“种子”。根据棘胸蛙特异的生物学特性，规划用地10亩，分三期建设；养殖棘胸蛙达25万只，产值1000万元。第一期棘胸蛙养殖场，于2009年开始基建，占地面积2.25亩，投入25万元，建有养殖池塘及配套设施与养殖，适量收购种蛙。现已建产卵池4个、孵化池4个、蝌蚪池10个、幼蛙池4个、成蛙池4个、种蛙池2个、观察治疗池2个。

经验之二：精养细管是关键。这次考察很幸运，大家不仅看到体外受精异常漂亮的透明的乳白色卵，还有附在人工仿制的水泥瓦片上呈现出晶莹剔透的受精卵，而且还让大家看到非常活耀的正在游走的棘胸蛙蝌蚪期幼蛙，实属难得。游福堂说，棘胸蛙从蝌蚪变态成为幼蛙需要７０天，蝌蚪期的人工精养细管是非常关键的，一定要随着蝌蚪生长变化而逐渐增加饵料品种、数量的投放，以利提高成活率，才能由蝌蚪变态完毕，长出四肢，成为幼蛙。为了提高养殖技术，游福堂一方面专程到浙江省江山市山泉谷棘胸蛙养殖场进行棘胸蛙养殖技术培训学习，以掌握了棘胸蛙繁殖和疾病防治养殖技术；另一方面遇到什么难题主动向有关部门和关工委农科团技术人员请教，关工委也热心指导，同时得到农业部门的大力支持。游福堂还说，棘胸蛙喜欢昼伏夜出，白天很难在水沟里看到它的踪影，他边说边翻开水沟旁的水泥瓦片，立即展现出密密麻麻一大堆棘胸蛙，一听到人的声音这些小家伙立即就跑光了。水沟两旁有用白磁砖砌成的搭食台，是专门放黄粉虫活饵料喂棘胸蛙的，一般是傍晚5--6点时候，才把活饵料黄粉虫放在搭食台上，让棘胸蛙夜出觅食的。饲养3年的成年棘胸蛙约200克重。棘胸蛙的饲料是黄粉虫，场里有专门养殖室，满满的一个楼层排得整整齐齐的饲养架、装得满满的饲养盘，以保证每晚供应棘胸蛙夜间觅食需要的活饵料黄粉虫。

棘胸蛙是目前所有蛙类中最具有风味特色和高级养身补品的蛙种，历来是皇家宫廷的贡品，被美食家称为"百蛙之王"“食之长寿，药用化疮”的珍贵野味，故有"山珍"之称。是我国南方宴席上的上等佳肴，是一种天然高级滋补绿色食品。随着人民生活水平的不断提高，大大地增加了市场的需求量，目前产品供不应求，市场前景可观。

为了进一步促进棘胸蛙养殖业的发展，扩大养殖规模和推扩养殖技术，带动更多的农民加入养殖业，游福堂准备分二步走：第一步联合更多农户进行人工培育蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等途径增加活饵供给，解决棘胸蛙养殖的活饵料不足问题；第二步联系感兴趣的村民，学习养殖技术，增加养殖点，扩大养殖规模，组建棘胸蛙养殖专业合作社。目前已有不少农村青年前往学习取经，对此，游福堂总是细心讲解，引导他们利用闽北得天独厚的自然地理环境，开创特色养殖业的新局面，走振兴乡村战略，发展共同富裕的道路。

参加“新作者扶植计划”活动撰写文章之五。

图一为棘胸蛙，图二为棘胸蛙的蝌蚪期，图三是笔者（左一）与游场长（右一）、黄工座谈养殖棘胸蛙的交流经验体会。