大鳞巴鱼养殖技术(养鱼用过的水种菜 鱼长得好，菜也无公害)

水灵灵的生菜、绿油油的禾苗、沉甸甸的石榴，香菜、韭菜等长势喜人；一盆鱼粮撒向鱼池，数千尾鲈鱼瞬间跃出水面咬食，池内顿时沸腾，一派热闹景象……近日，全省鱼菜综合种养技术经验交流观摩会在太原市晋源区举行。观摩组一行先后走进三家村鱼菜综合种养示范基地和振华园艺鱼花综合种养示范基地进行观摩，对晋源区鱼菜、鱼稻混养技术模式的先进性和智能化给予充分肯定。

近来，室外虽温度不高，三家村鱼菜综合种养大棚内却是暖意融融，生机盎然。三家村作为山西省综合种养示范基地，自去年10月开始试点以来，依托资源互补共生的新技术，将养殖鱼用过的水通过管道输送到过滤槽，经过物理过滤、生物过滤和紫外杀菌“三道关”，将鱼类排泄物转化成硝酸盐类物质，成为种菜的“营养液”，为种植的蔬菜提供优质肥料，实现了养殖尾水的资源化利用，减少了农药使用量，具有节水、节地、环保等优势。

由于大棚养鱼不受温度局限，可以饲养三文鱼、鲟鱼、加州鲈鱼、南美白对虾、锦鲤、石斑鱼、大鳞鲃等高档名特优品种，与北方普通养鱼的一年一产相比，可实现一年两产至三产，真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的“一水两用、一棚双收”模式。目前，三家村鱼菜综合种养示范基地已有5个大棚实现正常运营。种植的叶菜类和挂果类蔬菜单棚年产量可达1万斤，鱼肥蔬菜亩均利润达3万元。每棚年产水产品达1.5万斤，新增产值达15万元，年利润达5万元以上。

走进振华园艺鱼花综合种养示范基地，娇艳的玫瑰花，红如血、黑如墨、白如雪的锦鲤，敲拓染、花草纸制作等“花样”研学，同样让观摩组纷纷点赞。振华园艺鱼花综合种养模式基于花卉栽培温室，利用一定区域建设循环水养殖系统，其余区域进行观叶类和观花类花卉种植。

养殖系统采用集约化养殖，水体可转化为营养盐，水肥经系统提取及发酵后由弱碱性变成弱酸性，对种植区域进行灌溉，以达到鱼花综合种养，提高资源利用和经济效益的目标。该模式按照鱼类习性和气候特征确定季节养殖品种，一年可养3批，单批次水产品产量1500-2500公斤，单棚预计年产值可达15万元以上。通过该模式所生产的水产品与花卉产品均为绿色有机无公害农产品，市场广阔，效益显著。

自2020年10月省农业农村厅将晋源区定为鱼菜混养试点以来，全区出台相关政策，配套建立技术专家物质生活保障、土地集中流转等实施细则。积极申请专项项目资金，引进省水产研究所和市农业科学研究院，形成省水产研究所指导水产养殖、市农业科学研究院指导稻花种植的工作体系。

山西晚报记者 薛建英 通讯员 杨润德

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