金鳅养殖(零陵区卞国民：“泥鳅哥”变身创业导师)

他，家境贫困，上小学时为16块钱学费，母亲带着他借遍全村;大学毕业后死活不愿意出去工作，为梦想回到大山;布局10年，苦熬6年，他赚得了人生中的第一个100万;化危机为商机，5年的时间里，年销售额从100万增长到6000万，成为细分领域的No.1，被人们称为“泥鳅哥”。创业成功后他不忘回馈乡里，带富数百乡亲;他当选永州市农村青年致富带头人协会会长，创建“金鳅盟”，整合全市农村青年创业力量，变身创业导师。

“我要像小泥鳅一样，个头虽小却有钻劲，在泥土中能找到前进的方向，在任何环境里都能成长、成功。”卞国民，一个1983年出生在零陵区邮亭圩镇小木口村的普通农村青年，湖南鳅祥生物科技实业有限公司董事长，第十届中国农村青年致富带头人，第二届中国青年创业导师，2018年湖湘青年英才，永州市农村青年致富带头人协会会长。

做泥鳅精深加工领域No.1

寒冬的永州大地，草木正积蓄力量迎接春天。在湖南鳅祥生物科技实业有限公司零陵区菱角塘镇基地内，卞国民正同工人们一起，采取人工调节环境温度方式控制泥鳅提前产卵培育种苗。卞国民介绍说：“通过冬季室内提早培育种苗，春季气温升高后就可以大田饲养，这样就能做到一年养两批泥鳅，还能错开上市高峰期，获得更好的效益。”

2004年，卞国民以优异的成绩从长沙理工大学食品加工专业毕业，面对知名企业“招手”，卞国民毅然返乡，计划发展泥鳅生态养殖。对此，家里一片反对声：“辛辛苦苦送你上大学，还回来种田?”“出去打工也好啊，争取在城里安家”……而卞国民心中的“小泥鳅”在游动：“坚定梦想，带富父老乡亲。”

卞国民借来5000元，流转10亩水田，尝试泥鳅人工授精。不到一个月，钱花光了。一场秋雨，泥鳅跑光了。可几个年轻人认准的事10头牛也拉不回。钱没了，大家再筹资，继续试验，大家分成4班，365天24小时不间断观察泥鳅的生活生长状态。卞国民四处借债，在山上养殖土鸡，所得利润全部用于泥鳅人工授精。他时常在田边一蹲一整天，10多本记事本密密麻麻记着田间水温、PH值与泥鳅的习性等。“四年磨一剑”，泥鳅人工授精终获成功，但泥鳅苗的成活率不足10%，大多活不过3天。

卞国民不气馁，继续潜心观察。2010年，卞国民发现水温控制在15摄氏度左右，早晚温差不超过8摄氏度，泥鳅苗成活率可突破90%。终于，“泥鳅+生态稻”种养成功，亩产泥鳅750公斤，每亩纯收入在1万元以上。随着养殖技术成熟和市场不断壮大，卞国民免费给村民特别是贫困户提供种苗，进行技术培训，帮助乡亲们发家致富，430户农户养殖泥鳅走上了致富路，产业规模突破1亿元。

泥鳅多了咋办?2015年，卞国民与母校长沙理工大学签订长期“产学研”技术合作协议，投资150万元开发泥鳅复合片系列产品。卞国民带领团队没日没夜做试验，他经常连续工作30多个小时。光小白鼠试验，他们就进行了5000多例。终于，泥鳅多糖的提取率由18%上升到30%，纯度由78%上升到90%。

1公斤泥鳅提取的黏液，可制作240克左右的精华液，做成高档面膜等化妆品。1公斤泥鳅的价值，一下提高到了650元。卞国民将黏液制作成的美容面膜放在网上销售，受到消费者青睐。网上商城卖面膜带来的流量，还带动了周边产品的销售，商城年销售额达6000多万元，卞国民也被乡亲们亲切地称为“泥鳅哥”。“目前我们已经研发并上市护眼鳅灸系列、泥鳅祛斑系列、泥鳅王子保湿隔离系列、金鳅黑茶系列等多个泥鳅美容美体和大健康产品，泥鳅精深加工领域我们就是No.1。”

创建“金鳅盟”化身创业导师

“新加坡学者郑永年提出了中国应重视文化中产阶层，李子柒用短视频传播中国美食文化，引起世界关注，这都说明我们不是没有文化，而是要有文化自信，农村创业最关键的是要打好文化这张牌，以文化建品牌。”1月10日，在永州市农村青年致富带头人协会年会上，卞国民结合自身创业的历程，融合当下热点和农村创业的政策与方向，讲述的创业思路让与会农村创业青年深受启发。

通过养殖泥鳅创业成功的卞国民得到了社会各界的广泛认可，先后获得永州市“创业之星”、第十届全国农村青年致富带头人等荣誉称号。2018年9月，永州市农村青年致富带头人协会换届，卞国民当选为新一任会长，这对卞国民来说是一次全新的挑战。“原来我只需要做好自己的企业，研发好产品、做好销售就可以了，但作为会长，更需要引导广大农村青年创业致富，不同的人、不同的产业会要面对不同的困难和挑战。”

创业一路走来，从来都是迎着困难和挑战前行，卞国民带领永州市农村青年致富带头人协会成员不断研究政策、研究发展趋势、研究创业过程中的共性问题和困难，协会先后举办“如何做项目申报”培训班、邀请老师现场指导产业创新发展、组织青年创新创业项目与金融机构路演对接会、参加“永州市第三届创新创业大赛”等活动，为广大青年创业者提供政策、金融、销售等多方面支持，多名会员分别获评湖南省2018年度十佳农民、全国农村青年致富带头人、湖南省青年创新创业项目扶持、十佳脱贫致富能手等荣誉和项目扶持，农村青年致富带头人协会带富农村。

“目前我主要通过互联网推广‘金鳅盟’这个创业共同扶持平台，联合各地、各行业、各层次创业者，集合大家的力量，研究政策、方向、技能、资金、研发、销售、物流等创新创业全过程。”卞国民介绍，通过研究大量个例，系统性的分析创业过程中可能存在的所有问题，针对问题提前设计好解决办法，让农村创业者在创业之初就能清晰明了。“明明白白地创业，通过资源、平台、信息、人才、市场有偿共享，让创业项目落地快、起得来、能长久，这样农村创新创业才能源源不断涌现新力量。”