湖北淡水虾养殖(湖北漳河水打造清水虾 中楚“三白虾”有笔生态账)

八庙村小龙虾基地

(王杰 杨健 邓欣慧)1月25日，四九寒天，荆门迎来入冬第二场降雪。养有800亩龙虾的倪雷早已做好了防寒准备，他说，母虾正值产卵期，全部进洞保暖，他已在洞口和塘堤上铺好了稻草。

在现场，记者见到大大小小的虾池，虽有1米多深，但清澈见底。倪雷介绍，他养的虾，鳃部、表皮、腹部都非常白净，叫“三白虾”，全身亮晶晶。由于生态、干净，外观美，2017年养殖的5000公斤龙虾全部直销北京，价格每公斤110元，几乎是本地销售价格的一倍。

2017年是倪雷的公司真正开始运作的第一年。从2015年12月份以合伙人身份参与在荆门的项目开始，倪雷就一直在考察养虾产业，最终选择了在漳河新区八庙村建养殖基地，并于2017年3月注册成立了中楚荆门农业有限公司。目前，已建成800亩养殖基地，预留200亩地备用。

八庙，离皂当线13公里，地处漳河新区最西南端，区位优势并不明显。倪雷说，他看中的是八庙良好的生态和干净的水源。

近些年，吃龙虾的人越来越多，养虾产业发展迅猛。不少人有顾虑，担心龙虾不干净、不卫生。

漳河水库二干渠流经八庙村，送来一渠清水。“‘三白虾’喝的是漳河水，吃的是微生物和水草。”“普通的虾，大多是在浑水里养的，全身黑的多，不敢多吃。我们要打消顾客这个顾虑。”倪雷心里有笔生态账：以漳河水打造清水虾。

这一渠清水，安静流淌八庙3、4组50年，如今欢快起来。正如八庙村支部书记、村委会主任冯云介绍，中楚的需求与八庙的发展愿景齿轮契合。

八庙，一直以来主要种植水稻、油菜，一年两季。随着秸秆禁烧工作的推进和成本的增加，农民种植油菜的积极性越来越低。一年只种一季，村民收入上不去。八庙农业发展，面临方向选择。

中楚的下乡，带来了技术和市场。2017年，八庙2组村民冯春风养殖了13亩龙虾，一亩收入3000元。在八庙，已有16户农户养殖龙虾。2018年，还将增加七八户。

倪雷介绍说，2017年，公司以母虾繁育起步，2018年将坚持母虾繁育与虾苗培育并重，因为这样可以更好地带动农户。今年3、4月份会提供虾苗给农户，并在技术上进行帮扶，最后以高出市场价1至2元的价格回购，把农户的养殖风险降到最低。冯云说，八庙以前没有规模养虾的先例，现在很多人都有了养虾的意愿，周边的周集、双堰、苏畈等村的农户也跃跃欲试。

中楚的下乡，还推动了生产关系的变革。在八庙村，中楚集中流转土地后，除支付流转费以外，每年拿出5%的纯利润给流转农户。传统种植效益低，农户更愿意流转承包田，其中部分年轻劳动力外出务工，部分劳动力在养殖基地打工。

四季花，四季果，走在田埂上，倪雷描绘着养殖基地的蓝图。养殖基地将是观光旅游的休闲胜地。依靠基地，他还将在城区建一个一站式购物餐厅，整合销售漳河新区农特产。