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刀鱼养殖多少钱一斤(一斤8000元9条罕见的刀鱼现身靖江鱼塘,鱼塘主:从未放过鱼苗)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-22|点击次数:

刀鱼因其味道鲜美曾受到了消费者的普遍追捧。长江刀鱼曾经在长江水段中很常见,渔民经常捕捞到这种长江特色鱼类。不过因为过度捕捞,加上刀鱼的栖息环境受到影响,长江中的刀鱼在90年代数量显著下滑。

一斤8000元!9条罕见的刀鱼现身靖江鱼塘,鱼塘主:从未放过鱼苗

靖江鱼塘凭空出现刀鱼

后来虽然有关部门出台了长江禁渔期规定,刀鱼数量有了一定的恢复,但仍处于不断减少中。2019年,相关部门采取了更严格的禁渔措施,全面禁止从长江中生产性捕捞刀鱼。

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然而,在长江中的刀鱼数量还没有恢复到曾经很常见的程度时,靖江一口鱼塘却出现了刀鱼泛滥的状况,还吸引了公众关注。从现场捕捞情况来看,流刺网十分钟捕到9条,最长的长度达到了40公分,重166克。

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鱼塘中产刀鱼让很多人感觉不可思议,曾经刀鱼一直都只出现在长江河段中,按理说,鱼塘应该不适合这种鱼生存。

根据塘主的说法,在2017年年底清塘时,都没有出现这种鱼。到了次年,塘内就多出了刀鱼,年底清塘时,塘主从塘中捕获到了几条刀鱼,长度12cm左右,重约50克。

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之后塘中这种鱼越来越多,塘主从未投放过鱼苗,对于塘中无故出现的刀鱼,塘主也感到很费解。

鱼塘中刀鱼的来源

至于塘中的刀鱼如何来的,自然不是凭空产生的,跟江苏靖江所处的位置有一定关联。那里的长江水段曾是长江刀鱼的一个产卵场所在地,所以靖江的长江水段中存在刀鱼鱼卵情有可原。

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问题在于,鱼塘没有跟长江直接相通,那么长江中的鱼卵又是如何跑到鱼塘中的呢?鱼卵到鱼塘中,一种途径是依靠鸟类等带过去。水鸟在长江中觅食,可能就会附带上鱼卵,之后跑到鱼塘,鱼卵也就随之被带了过去。

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另一种途径是鱼塘引水带过去的,鱼塘距离长江约5~7公里,周边有用于灌溉的水渠。每年开春的时候,鱼塘都会从水渠引水,那个时间段也是刀鱼的产卵期。刀鱼也分品种,洄游型刀鱼因为味道更加鲜美更受消费者追捧。

而长江禁渔后,市场上洄游型刀鱼没有了来源,售价很高。还有一种刀鱼居住在湖泊中,味道比不上洄游型刀鱼,但是不受禁渔限制,市面上出售的主要是这种刀鱼。

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靖江鱼塘捕获的刀鱼很可能是洄游型刀鱼,虽然那些刀鱼是在鱼塘中长大的,但多少保留了野生刀鱼的品质。如果是完全在长江中长大的洄游型刀鱼,价格曾卖到了8000~10000元一斤。鱼塘如果扩大规模,那么每年产出的刀鱼将更多。

靖江鱼塘能帮助那一带发展刀鱼养殖

刀鱼人工繁殖存在较大难度,虽已经能够做到人工育苗,但效率比不上自然环境中的孵化繁殖率。刀鱼之所以在长江中繁殖率更高,在于流水刺激刀鱼性腺,对刀鱼交配有促进作用。

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靖江鱼塘的刀鱼或许能帮助研究人员克服以往人工繁育刀鱼繁殖率低的难题,通过了解鱼塘周边环境跟刀鱼繁育的关联,可能会发现新的刀鱼繁殖可替代方法。不过单纯模拟环境因素以提高刀鱼孵化繁殖率,存在很大的限制。

刀鱼洄游距离很长,洄游过程还会经历海水到淡水的变化,人工繁育刀鱼的话,还是应该寻找新的途径,以提高刀鱼产卵量和孵化率。

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靖江鱼塘更主要的影响是,能帮助那一带发展刀鱼养殖。人工养殖的刀鱼成本更低,市场上又存在较大空缺。那一带如果推广养殖刀鱼,能创造不小的经济效益。#刀鱼#

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