石蟹的养殖(​广西钦州钦南区：海洋产业重“特色”农民致富有“法宝” 发挥“水”优势助力乡村振兴)

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”时下正值大蚝育苗季节，在钦南区犀牛脚镇大环社区一处蚝苗培育基地，呈现一片忙碌的景象。渔民们有的负责从车上卸下蚝饼，有的负责把蚝饼放入到育苗池里，等待大蚝的卵子附着在蚝饼上，完成育苗。

图为养殖户在往船上装蚝苗。

犀牛脚镇大环社区大蚝养殖专业合作社负责人杨忠生说，他们请工人过来帮忙，当天已经做好了1600串（蚝苗），到目前为止已完成8万串，还需要做3万串，随后还要将做好的蚝苗转移到大环急水水域的蚝场进行养殖。

近年来，钦南区水产养殖业以科技创新为支撑，以质量效益为核心，以优化结构为抓手，不断推进科技进步、资源富集、生态良好、产业发达、保障有力的现代水产业建设，水产养殖业经济在保持健康快速的发展势头的同时，有效促进村级集体经济增收，助推乡村振兴向前发展。

犀牛脚镇就充分利用当地海洋资源优势，因势利导、因地制宜，引导行政村加快海洋特色产业发展，在原有的资源利用开发基础上，指导和推动各村向着“公司+集体”的模式发展项目。截至目前，全镇大蚝养殖面积达15859亩，其中吊养7158亩，插养8701亩，共280多户。

图为养殖户在开蚝。

在尖山街道办排榜社区海红米种植基地，绿油油的海红米稻田呈现出一片生机勃勃的景象。为了防御台风天气，现场有多名工作人员正在对稻禾进行“矮化”。为让沿海地区盐碱地适于农民实现更好种养，钦南区科农种植专业合作社于今年5月份开始采用立体种养模式，试验种植海红米330亩，通过套养石蟹、牛蛙、南美白对虾、小龙虾、田螺等水产品，进一步实现盐碱地土地改良。目前，科农种植专业合作社引进了巴沙鱼新品种、南美白对虾、鲢鱼、罗非鱼等水产品进行投放养殖，年内预计“钦州海红米”销售纯收入90万元，套养的水产品销售纯收入约40万元，其余1120亩的拓展区水产养殖纯收入约150万元。同时，科农种植专业合作社还把海红米进行深加工，进一步延伸产业链，通过推动海红米产业发展，实现村级集体经济与贫困户同步增收，努力把海红米产业培育成为特色扶贫产业。

科农种植专业合作社负责人骆啟文说，他们在发展海红米产业的同时打造一个农业休闲观光综合体，设置有展示区、休闲区、垂钓区、体验区、农家乐等功能区域，不但给游客提供一个休闲娱乐的好去处，还为钦南区各乡镇的特色农副产品搭建了很好的销售平台。

图为养殖户在展示新鲜大蚝。

当前，钦南区充分利用独有的沿海沿江盐碱地的生态资源优势，紧紧围绕大力实施乡村振兴的工作目标，积极推进海红米种植，把增加村级集体经济收入、助推产业扶贫等结合起来打造海红米产业，取得初步成效。今年，钦南区计划种植海红米4810亩，主要分布在康熙岭、黄屋屯、那丽、大番坡、犀牛脚、东场和尖山街道等7个镇（街道）。其中规模以上示范区有九河渡海红米种植示范区、尖山街道大新围海红米种植示范区、黄屋屯镇屯光村委板董村海红米种植示范区、康熙岭镇板坪村委海红米种植示范区和新南村委海红米种植示范区等5个示范区。（文/钦州日报 记者 梁生 图/广西扶贫网 张相兵 魏倩）