安徽肥西泥鳅养殖(稻田生态养殖中华鳖模式，它的养殖技术是怎样的？)

导语：稻田生态养殖中华鳖模式，它的养殖技术是怎样的？

导语：稻田生态养殖中华鳖模式，即应用生态经济学原理和现代技术手段，对稻田生态系统的结构和功能进行改造。该模式是利用一个较封闭的循环体系，在人类的支配和影响下形成生物群落。不同于结构简单的稻田生态系统，稻田生态养殖中华鳖模式使种类组成趋于简单化，突出了优势种群。该模式选择优良的水稻品种和名特优水产品种在同一稻田生态系统内进行水产养殖技术、水稻种植技术和生物工程技术的集成，实现了"一水两用、一地双收"，提高了稻田单位面积产量、产值。

1. 稻田选择

试验田位于肥西县三河镇四湖村，靠近巢湖大堤，环境安静，田块平整，地势平坦，土质为沙性壤土，水源来自巢湖，水质清新，周围没有污染源，满足中华鳖养殖需求。防逃设施：在基地外围设置隔离栏，间隔3 m固定1根2m水泥桩，安装高1.8 m尼龙网，以防止外来人员和动物进入；在田块四周田埂顶部内侧安装不锈钢防逃网，埋入土中0.2 m，土上0.6 m 左右，间隔1 m用木桩固定。稻田整理：用机械翻耕、平整，在不破坏田块表面土壤有机质的情况下，待田面沉实2耀3 d 后，加水施有机肥3.0~4.5 t/hm2。

2. 移栽水草

2月，在田块四周埂坡栽植伊乐藻；4 月，移植部分水葫芦到试验田。保证田块四周沟渠水面移植的水生植物覆盖面积不超过鳖沟、鳖坑总面积的30%，以便在高温季节为鳖苗提供遮阳、躲避的场所，并起到净化水质的作用。稻田水沟内也可栽种一些轮叶黑藻、野菱等沉水植物，以为鳖苗模拟野生生态环境，提高商品鳖的肉质。投放螺蛳：第1次螺蛳投放在3月底，主要投放在田块四周水沟中，投放活螺蛳2.4 t/hm2，同时投放一定数量的泥鳅苗种，让其自然繁殖，为鳖苗提供活体天然饵料。螺蛳投放之前，先使用强氯精或二氧化氯进行消毒，以杀灭螺体上的细菌及原虫。

3. 鳖种选择

本次试验选用的中华鳖苗来源于江西省南昌地区，选择的中华鳖苗色泽鲜亮，腹部有明显黑斑，且裙边厚实、平直，反应灵敏，规格整齐。鳖种放养：稻田插秧 20d 后，投放中华鳖苗，投放量为1500 只/hm2，同时套放鲫鱼3000~4 500尾/hm2和鲢鳙鱼2400尾/hm2左右。在鳖苗放养之前，用高锰酸钾溶液浸泡鳖苗15 min 左右，视其活动情况适当延时，以杀灭幼鳖体表的病原菌及寄生虫。

4. 水稻种植

选择丰两优3305号、甬两优7050、Y两优688等稻种，比常规育苗延迟15耀20 d，错开生产高峰期，采取田水育秧，在秧龄30耀35 d时开始移栽，采用手插，采取大垄双行技术，即每2行为1组，组内行间距为20耀25 cm，组间距为40 cm。

稻田生态养殖中华鳖模式，在不使用化肥和农药的情况下，通过水生动物与物理防控的方法消灭稻田病虫害，清除杂草。同时水生动物的粪便给水稻提供了优质有机肥，形成田面种稻，水体养鳖、虾、鱼等水生动植物共生互利的生态系统，可以降解、消除稻田的农药残留，改善因长期使用化肥而越来越板结的土壤，达到逐步修复稻田生态环境的目的。