南方白斑狗鱼养殖(“离海最远”的新疆，为何能养“海鲜”？ ——探访新疆鱼类标本库，了解新疆独特的渔业

　　乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者江斌伟）说起鱼博物馆，可能很多人会想到位于沿海城市的鱼类汇聚地。殊不知，在距离海最远的城市乌鲁木齐，也藏着一座有趣的“鱼博物馆”，这就是新疆鱼类标本库。

　　 日前，话题#新疆欢迎大家来吃海鲜#冲上热搜，引发网友关注，也让新疆的水产品火了一把。下面，就让我们一起走进新疆鱼类标本库，穿越时空了解新疆独特的渔业资源。

　　共收集自1982年以来的新疆鱼类68种

　　 “国宝级”的扁吻鱼被称为水中大熊猫，狗鱼唇边的口角须是那样的纤细动人……

　　 9月12日，踏足这座鲜为人知的新疆鱼类标本库，记者的目光与封存在玻璃罐中不同年代的各种鱼类相遇。

　　 此刻，历史与流逝的岁月仿佛化为一股清流，流淌过它们似在摇曳的尾与微张的唇，仿佛要与观者隔空对话。

　　 “准确地说，这里只是一座鱼类标本库，正在进一步建设完善，这些鱼类标本保存良好，栩栩如生。”自治区水产科学研究所环境监测中心负责人张涛说，馆内收集的鱼类是自1982年以来所有新疆鱼类，包含新疆珍稀濒危鱼类以及一些常见种，其中，一条梭鲈标本长达一米左右，十分罕见。

　　新疆维吾尔自治区水产科学研究所环境监测中心负责人张涛在展示一条野生扁吻鱼标本，长约90厘米左右，是目前极为罕见的野生大型个体。记者江斌伟摄

　　 这座鱼类标本库是新疆渔业资源发展脉络的一个见证。通过自治区水产科学研究所几代人的采集、完善，馆内收藏了大量新疆水生生物标本以及相应科学积累。馆内展示面积80多平方米，共收集自1982年以来的新疆鱼类65种，保存鱼类标本数量3000余件，分属外来鱼类、土著鱼类、濒危鱼类等。

　　 也许有人要问，新疆地处亚欧大陆腹地，距海甚远，鱼类资源丰富吗？有优势吗？

　　 自治区水产科学研究所总工程师蔡林钢说，山脉起伏、河流纵横、水域清澈的独特自然资源，让新疆拥有丰富多样的鱼类资源，也承载着丰富的文化，更有不少从事渔业活动的历史依据。

　　 他指着展柜内几块鱼化石说：“古时候，乌鲁木齐是一片汪洋大海，有很多鱼类生活，这是前几年工人在施工时候挖出来的鱼化石，被我们保留珍藏。”

　　 自治区农业农村厅渔业监督处处长邓康处介绍，新疆河流、湖泊、鱼塘、水库、滩涂、沟渠、沼泽等宜渔水域滩涂面积4600余万亩，水质优良，具有发展渔业的资源禀赋，以“三河、两湖”（额尔齐斯河、伊犁河、塔里木河，乌伦古湖、博斯腾湖）等为代表的天然水体鱼产量，在全疆渔业经济中占有重要地位。

　　新疆维吾尔自治区水产科学研究所环境监测中心负责人张涛正在新疆鱼标本库工作。记者江斌伟摄

　　 经过多年沉淀和发展，新疆鱼类资源丰富，特有土著经济鱼类开发利用成效显著，共有鱼类88种，其中，土著鱼类46种。河鲈、白斑狗鱼、梭鲈等鱼种人工繁殖取得较大进展，推广至全国十余个省份。

　　 如今，水产养殖已成为新疆渔业主产区的富民产业，为乡村振兴、促进农民持续稳定增收贡献了重要力量。2022年，新疆渔业总产量达17.3万吨，在西北五省区排第二，形成高白鲑、三文鱼等从苗种繁育、标准化生产、精深加工到一二三产业融合的全产业链发展格局。新疆渔民人均纯收入19960元，比农村居民人均可支配收入高3410元。

　　无论是乌鲁木齐市达坂城区东沟乡、西沟乡养殖基地的虹鳟鱼，喀什地区麦盖提县养殖的澳洲淡水龙虾，阿克苏市润泽农庄养殖基地的南美白对虾，还是中国最大的内陆淡水湖博斯腾湖丰收的螃蟹……丰富多样的新疆水产品正带着当地渔民的幸福感与获得感，跃出天山，走向海外。

　　新疆渔猎历史悠久

　　 继续往前走，形态各异的鱼儿让人思绪飞扬。

　　 这些鱼分别保存在装有特殊溶液的罐子里，防止时间和氧气的破坏，有少部分特殊的鱼类被制成剥制标本，按照额尔齐斯河水系、博斯腾湖水系等不同水系陈列摆放。

　　 定睛端祥，除了有水蛇、虾等水生生物资源外，罐中有些是长度不足一厘米的小鱼，它们挤成一堆或是一簇；大一些的，多是几条挨挤在一起；再大的则是单独成罐，保持游动姿态被永久定格，似乎在诉说着新疆鱼类的历史。

　　新疆维吾尔自治区水产科学研究所环境监测中心负责人张涛在展示一罐鱼类标本。记者江斌伟摄

　　 对于新疆鱼类及水生生物资源，古文献中早有记载，但具体始于何时，尚无考证。

　　 额尔齐斯河流域及邻近地区的岩画及出土文物中出现的鱼图、钓钩、鱼叉、渔船、网具等图形和全鱼模型、网格（目）印烙等，说明新疆有着历史悠久的渔猎活动。

　　 19世纪，国外学者开始接触新疆鱼类分类工作，所得结果分散在国外书刊，记述有22个种和亚种，名称混乱，同物异名者颇多。

　　 国内学者的研究始于1933年，中国鱼类学奠基人之一张春霖报道了乌鲁木齐的准格尔雅罗鱼。

　　 1964年，国内学者严安生等报告了新疆鱼类14种，即额尔齐斯河的鲟、哲罗鲑等。

　　 1979年，中国科学院动物研究所对新疆鱼类进行了总结整理，包括新疆土著鱼类50个种和亚种，书中重唇臀鳞鱼为我国首次记录。

　　 2005年，新疆维吾尔自治区水产科学研究所对博斯腾湖渔业资源及生态进行了详细调查，确定博斯腾湖鱼类32种，原湖中主要土著经济鱼类塔里木裂腹鱼和扁吻鱼数量已稀少。

　　 2003年至2010年，自治区水产科学研究所对全疆河流补充调查，结果显示，在塔里木河及阿克苏河没有采集到新疆裸重唇鱼，该鱼仅在开都河有分布；同时发现塔里木河水系斑重唇鱼与伊犁河水系斑重唇鱼有明显差异。

　　 在《新疆渔业科技》（2003-1总第10期)中发表的《西部渔歌 ——伊犁渔业发展史》和《额尔齐斯河中、上游的哈萨克族古老渔猎活动的研究》两篇文章，用平实的文字，讲述着美丽动人的鱼类故事。

　　 先说伊犁河。伊犁河历史上盛产鱼类，鱼类品种很多，有裸腹鲟、欧鳊、新疆裸重唇鱼、银色臀鳞鱼、伊犁臀鳞鱼等32种，其中裸腹鲟、新疆裸重唇鱼等是珍贵的鱼类品种。

　　 以前，伊犁河有春、秋两次渔汛。渔汛期间，鲜鱼大量上市。史书有记载“其间复有渔夫数辈，结庐江浒而渔，一网垣数百斤，牧谣渔歌互相唱和”，颇有渔乡之美。

　　 时光再往前穿梭，额尔齐斯河鱼产品作为特产进入市场已有上百年历史。如1920年，福海县一位渔民捕获60公斤的一条大哲罗鲑送人，对方回赠其一匹马，说明额尔齐斯河已有名贵鱼类贸易往来。

　　 在新疆，还有一些关于鱼的神秘传说。

　　 1985年4月新疆大学受自治区林业厅自然保护办公室委托，进行“哈纳斯自然景观保护区总体规划”调查（也称喀纳斯），登峰观察到遨游的“大红鱼”——哲罗鲑，多时达100余尾，有学者认为“大红鱼”体长可达15米，体重1000公斤。新华社发表了这一消息，一时间“喀纳斯湖怪”轰动国内外，给喀纳斯湖增添了几分神秘。

　　“古鱼类活化石”扁吻鱼回家的故事

　　 “这是我们的‘水中大熊猫’，它可是‘国宝级’的珍稀鱼类。”指着一条扁吻鱼的标本，张涛的话把记者的思绪拉了回来。

　　 只见这条扁吻鱼为剥制标本，有近90厘米长，是目前极为罕见的野生大型个体。

　　 多年的调查研究表明，如何确定哪种鱼需要保护，一般是个体越大受到的保护程度越高，越容易灭绝。

　　 细数之下，新疆鱼类标本库中，有9种国家Ⅰ级水生保护动物、国家Ⅱ级水生保护动物，存有“国宝级”的生物标本，如扁吻鱼、塔里木裂腹鱼、裸腹鲟、斑重唇鱼及哲罗鲑（新疆种）等。

　　 先重点说说扁吻鱼。这尾起源于3亿年前的鱼，是我国特有的仅分布于新疆塔里木河流域的珍稀土著鱼类，还有“古鱼类活化石”之称。

　　 蔡林钢说，扁吻鱼是鲤形目鲤科扁吻鱼属鱼类，俗称新疆大头鱼、虎鱼、水中大熊猫。身体修长，稍侧扁，腹部较圆；头长，吻部扁平，由此得名。1988年，扁吻鱼被国家列为Ⅰ级水生野生保护动物。

　　 然而，1998年扁吻鱼在博斯腾湖绝迹。近年来，新疆主要在博斯腾湖、克孜尔水库开展扁吻鱼增殖放流。经过连续多年增殖放流，2022年捕获标记放流扁吻鱼418尾，最大个体3.2公斤。时隔近20年，博斯腾湖扁吻鱼再次形成种群，意义重大。

　　新疆维吾尔自治区水产科学研究所环境监测中心负责人张涛在展示鱼类标本。记者江斌伟摄

　　 移步向前，狗鱼的标本映入眼帘。它是鲑形目狗鱼科狗鱼属的淡水鱼，肉厚刺少，肉质细嫩洁白，是产区主要经济鱼类之一。其体细长，吻部特别长而扁平，似鸭嘴，口角向后延长可达头长的一半，最为独特的是它唇边长有几根口角须。

　　 张涛说，狗鱼是淡水鱼中生性最残暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还袭击蛙、鼠或野鸭等。它的牙齿与众不同，上颚齿可以伸出来并有韧带连着，这种锋利的牙齿可以把捕捉的动物挂住，有时也把吃不完的食物挂在牙齿上，留着备用。

　　 移步馆内珍藏的一条斑重唇鱼标本前。它是张涛等人于2019年捕捞的。2021年被列为国家Ⅱ级水生保护动物。这种鱼体细长，棒状，伊犁人称棒子鱼。

　　 再看北极茴鱼体标本。1999年采自于喀依尔特河，2021年被列为国家Ⅱ级水生保护动物。鱼体长而侧扁，类似鳟鱼身体，有记录以来最大个体长约76厘米，重3.8千克。它是冷水性底层栖息物种，每年迁徙几次，已知一些北极茴鱼在一年内游动超过160公里。

　　 远离海洋的新疆缘何有这么多鱼类的标本可以保存呢？

　　 对此，蔡林钢分析，新疆位于我国西北部，地处欧亚大陆腹地，幅员辽阔。由于独特的“三山夹两盆”的地理格局，造就了新疆极为特殊的气候、生态环境。疆内鱼类种类较多，系列组成复杂，分布具有明显的区域性，如额尔齐斯河系、塔里木河系、额敏河系等，能捕捞到各种在此栖息繁衍的鱼类。

　　 不妨来看一组数据：1995年至2010年，自治区水产科学研究所共采集到鱼类标本30000多尾，土著鱼类标本25000余尾。

　　 目前，新疆鱼类标本库是疆内鱼类科研基地，也是以鱼类标本研究、交流为一体的一座“生物标本库”。馆内有许多土著种类，具有重要的经济意义，可作为养殖对象；有的土著种类已成为濒危物种；有的种类为新疆的特有种。

　　 鱼类标本在生物科学研究中具有重要意义和价值。它们不仅可以提供实物资料，帮助确定物种，对于分类学来说也是至关重要的。尤其当一个物种很稀有，或者地处偏远等原因不能轻易获得时，保存的标本有科学研究意义。

　　 蔡林钢说，鱼类标本的采集和制作是一门涉及多种知识的学科，对于研究者来说也是研究物种的一手资料。一个有着完善记录和测量并且制作精美的标本，其科学价值与艺术价值永存。因此，鱼类标本库就是新疆最重要的鱼类种质基因库，为有效的保护好新疆的水域生态环境和水生生物资源奠定了坚实的科技基础，助力新疆渔业高质量发展。