野生小杂鱼养殖(小龙虾养殖过程中,养殖户对虾田杂鱼的处理要有针对性的措施)
小龙虾养殖户朋友在平时虾田的管理过程中肯定会发现这样一种比较有趣的情况,捕捞小龙虾上市或者投食饵料的时候,总会发现虾田里有很多小鱼小虾和螺蛳, 最经典的画面是每年开春4月份之后下地笼捕捞小龙虾的时候,往往地笼里面会有大量的泥鳅鳝鱼以及大量的鲫鱼,米虾,鳑鲏和麦惠鱼以及小规格的沙塘鳢。尤其是泥鳅鳝鱼和鲫鱼可以一直捕捞到9月份结束。3月份到4月份的时候,在虾田投食饵料的时候,如果运气好,养殖户还会看见虾田水面上有数不清的泥鳅苗子在不停跳动,这个稀有的场面我有幸看见过,不过遗憾的是我当时却没有拍下几张图片。
对于这些小鱼小虾的危害和好处,其实大部分养殖户都知道一些,而且对于如何处理这些小鱼小虾很多养殖户也颇有心得,但是相对来说都不是很完整和全面,所以今天这篇图文的主要目的就是想系统归纳一下认识和处理这些小鱼小虾的思路。
要想知道如何正确处理这些小鱼小虾的方法和思路,首先必须了解虾田里的这些小鱼小虾对小龙虾的生长繁殖和活动有哪些影响(好处和坏处)。
小鱼小虾的存在 对小龙虾的生存和生长有哪些影响?
一,好处:
1,由于人工养殖小龙虾需要高密度养殖,集中投食集中捕捞,所以在整个管理过程中,小龙虾的排泄物以及平时投食饵料的残渣这些物质大量聚集生成大量的有机物。这样客观上会加重水质的自我净化能力和水体的负担,特别是在高温天气下,处理不及时容易造成水质恶化,而某些特殊的鱼虾以腐殖质和有机物颗粒为食,正好可以直接将这些排泄物和饵料残渣生成的有机物吃掉一部分,代表就是螺蛳和泥鳅和米虾,螺蛳生活在水底,前面说过主要以微小型的能消化的有机物颗粒为食,而泥鳅喜欢生活在虾田淤泥里面,喜欢在淤泥里面找腐殖质吃,所以客观上来说,适量的螺蛳和泥鳅放养在虾田里具有改底净化水质的作用,能够适量减轻水体负担。
2,不能否认,一些小型的鱼虾(长不大)是小龙虾的天然动物性饵料,比如鳑鲏,麦惠鱼还有泥鳅。很多时候养殖户说杂鱼吃小龙虾,指的是虾苗和幼虾阶段,这些小鱼小虾对还没有长大的小龙虾构成了生命威胁。其次,吃小龙虾的鱼类主要指的是食肉性鱼类,虾田最典型的野生小杂鱼主要以鳝鱼和鲫鱼为代表,这两种鱼类堪称吃小龙虾的专业户,如果有心,剖开鳝鱼和鲫鱼的肚子,你会发现它们肚子里还有没有消化完的小龙虾残骸。而对于泥鳅和鳑鲏之类的于来说,小龙虾长到4钱以上之后,就是它们的一碗下盘菜,记得4月中旬起虾苗的时候,地笼里面有很多泥鳅和鳑鲏米虾之类的小鱼虾,而到了5月份之后捕捞小龙虾的时候,地笼里除了小龙虾之外,最多的就是被咬死或者是被小龙虾吃的只剩一根刺的残骸。这说明小龙虾长到成虾之后攻击性和活动力大增,已经可以吃这些小规格的鱼虾了。
3,这个好处是专门针对小龙虾养殖户来说的,对于小龙虾而言,也许有些鱼虾能够威胁它们的生命,但是在养殖户严重,却是无上美味,鳝鱼泥鳅,鳑鲏,麦惠鱼,米虾,甚至螺蛳,都是饭桌上的佳肴。这里我就不再多引述,可以专门出一期美食系列了。
二,坏处:
1,任何事情和事物都具有两面性,小鱼小虾在水里面生长活动的过程中,也需要消耗氧气和饵料在这种情况下,与小龙虾共存的时候,会直接争食争氧气,养殖户投下去的饵料小杂鱼要消耗掉一部分,而溶解氧也消耗得更快更多,而养殖户之所以要定期清杂也是出于这个原因。
2,除了争抢饵料和氧气之外,某些食肉性鱼类还会对小龙虾的生存造成严重危害,虾田里最典型的例子就是鳝鱼和鲫鱼,几乎可以说是小龙虾的天敌,而且生长周期也跟小龙虾差不多,我们知道小龙虾作为甲壳类生物,成长需要经过大量反复的蜕壳,在蜕壳前后以及蜕壳的过程中可以说是最虚弱的时候,毫无还手之力,大部分时候都在水草丛里蜕壳,而鳝鱼最喜欢栖息在水草里面或者周围。其次,鲫鱼也是吃小龙虾的专业户,而且鲫鱼繁殖能力又强,产卵又多,长得又快,对恶劣环境的耐受能力又强,所以如果虾田里有大量鲫鱼存在的话,小龙虾产量肯定不高。其实,养殖户除杂主要除的就是鲫鱼和鳝鱼,不过,如今养殖户对待虾田里的鳝鱼的态度有很大的转变,原因与小龙虾的低迷的价格有关。
2,最后,虽然说有少部分小杂鱼具有清除有机物的能力,但是不能忽略的是,任何鱼虾在水中都会产出排泄物,同时啃食水草和藻类留下的颗粒物也会转化为大量有机物,所以从这一点上来说,小鱼小虾过多,同样会导致水体有机物过多,增大了水体负担,污染水质,尤其是高温天气下更加明显。
针对以上小杂鱼对虾田整体生态环境以及小龙虾的生长活动的影响,我觉得应该综合考虑,扬长避短,应该采取以下措施来趋利避害:
一,清杂:
1,生石灰清塘:生石灰清杂是有具体的时间的,一般选择在8月份中稻收割之后,晒田结束之后还没有上水之前,具体时间应该到了9月中旬利用大量的生石灰来清塘,杀死虾田里的所有病菌,寄生虫,杂鱼以及鱼卵还有其他有害物质。这个时候,小龙虾基本上都已经进洞抱卵孵化,所以这个时候,利用生石灰来清塘是很合适的,同时达到了改底净水的效果。
2,茶籽饼不定期清杂:茶籽饼作为虾田清杂药品的首选,当然还是有原因的,原因在于茶籽饼里面所含有的皂角素,只对鱼虾类中的溶血红细胞生物有效,对小龙虾和螃蟹这类含有溶血蓝细胞的生物是无效的,皂角素能够破坏红细胞的细胞壁,却对蓝细胞没有影响,所以使用茶籽饼来清除虾田里的小杂鱼对小龙虾没有任何伤害,只是要注意将死鱼及时打捞上来,以免污染水质。
事实上,对于养殖户来说,清杂的目的主要是清除鲫鱼,因为它很喜欢吃小龙虾,而且生长快,一旦发现虾田里鲫鱼过多,就会用茶籽饼来杀鲫鱼。
二,捕捞:
养殖户除了重点清除鲫鱼之外,其实对于其他杂鱼都是抱着先捕捞然后再等到下半年生石灰清塘的时候再来清除的目的,因为这些小杂鱼稀有味道没、美,食用价值比较大。而且鳝鱼泥鳅价格还不错,尤其是鳝鱼价格甚至比小龙虾价格都还高,昨天在虾田里捕捞上来的鳝鱼贩子除价33元一斤,而小龙虾价格不超过16元一斤。所以,养殖户处于以上的考虑会可以将清杂的时间延后到稻谷收割之后,在这一段时间之内,尽量多捕捞一些小杂鱼上来自己吃,或者将鳝鱼卖掉,赚点零花钱。事实上,针对今后几年对于小龙虾低迷价格的预期,很多养殖户都打算在虾田里面可以投放一些鳝鱼混养,来应对低价小龙虾可能带来的损失。
总结:
其实我们可以看出,在虾田里面除了小龙虾最多外,其次就数鲫鱼和鳝鱼泥鳅了,由于鳝鱼泥鳅的经济价值和食用价值,它们受到人们的普遍欢迎,而鲫鱼普通又没有相对比较高的价值,所以不是很受小龙虾养殖户的欢迎,因此,虾田清除小杂鱼主要指的是清除鲫鱼,而其他比较稀有,本身很少量的小杂鱼虾,比如鳑鲏,麦惠鱼,米虾,养殖户特别喜欢,做成菜很好吃,至于螺蛳,一方面它有净化水质的作用,另一方面,它也有经济价值和利用价值,养殖户可以捕捞上来碾碎了给小龙虾做饲料,还可以捕捞上来之后卖给贩子,我们这里就有人专门在沟渠里捕捞螺蛳卖,据说每天能够卖500多元,这个收入还是比较可观的。所以,对虾田里的小杂鱼,养殖户都是根据具体情况综合考虑之后采取相应的措施的,不能简单认为要用药来清杂。
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