养殖场租金(鱼塘租金翻番式上涨：年租8000元踩了养殖户心理防线)

水欢鱼跃兆丰年 余兆宇 摄

湖北老家不少鱼塘在沉寂中荒弃了，养鱼多年的表哥至今零塘租。

到了养殖业发达的珠三角，养殖业的市场逻辑全变了。

3月18日，一个普通的日子，中山市水产养殖重镇民众街道传来消息，当地裕安村民合第五经济合作社64亩耕地招标现场，养殖户吴广浩以8000元/亩年租拿下一口鱼塘，踩了当地养殖户心理防线，业界一片惊呼。

养殖业界知道，中山市是供港澳水产品主阵地，海关大数据显示，中山供港淡水鱼占据香港市场四成，供澳淡水鱼占澳门市场七八成。

而民众街道水产品出口总量占了中山市三分之一，因此，民众街道鱼塘租金具有风向标意义。

3月18日，笔者与黄启艳、徐世球在《中山日报》发表深度报道《地租里的乡村振兴》，当天被人民网人民科技官方账号“人民融媒体”同题转载。

地租里的乡村振兴：翻番式上涨提升农业信心指数 _中山Plus_中山+中山Plus（中山+）-中山资讯首个移动端

随后，与水产养殖业界交流，得到更多塘租翻番式上涨的信息。

黄圃镇石军村这口鱼塘年租达到5500元/亩 郭宋华供图

中山革命老区村黄圃镇石军村今年二月进行的一场鱼塘招租会，位于石军1队北围公路南侧的82.4753亩鱼塘，被深圳来的租户钟超宇以5500元/亩年租夺得，创下该村塘租纪录；位于北围公路北南侧的54亩鱼塘，被人以5300元/亩年租夺得。而这些鱼塘原来的年租是2700元/亩，意味着租金直接翻番。

郭宋华说，石军村近期到期招租的鱼塘，每亩年租多在3500元至4300元，这一两年租金普遍上升，水源和泥质好的鱼塘，深受大养殖户喜欢。

联想起此前的3月15日，中山市翠亨新区南朗街道崖口村3000亩围垦水面招租，最终以4000元/亩价格成交，刷新该村围垦水面租金纪录。

石军村党委书记、村委会主任郭宋华发现，近年来佛山、广州农户向中山转移养殖基地，很多资金实力强的养殖户大手笔承包鱼塘，抬高了租金，增加了村集体收入，形成了养殖户白天在中山养殖生产、晚上回佛山、广州睡觉的局面。

中山市三角镇东边水产养殖专业合作社总经理黄锦来塘头说养殖

中山市三角镇东边水产养殖专业合作社总经理黄锦来惊呼：“水产养殖业的风险越来越高了。”

黄锦来从农地到期招租中发现了外市养殖户和工商业资本的影子。

他说，中山市民三联围一直都有隔壁顺德人来租地，养殖业有一半左右是顺德移民，他们同声同气。此外，大量工商业小老板资本流向水产业，拥有1.1万亩生鱼养殖面积的生鱼养殖重镇三角，很多养殖户还有其它生意。

黄锦来进一步发现，生鱼养殖要素成本都在上涨，以鱼苗、饲料、地租为主。问他涨幅多少，他没有立即回答，说：“我明天算一下。”

隔天，他发来具体数据：“2022年比2020年每斤生鱼养殖成本高出1.2元以上，目前成本估计达到8元。”

他以生鱼养殖成本最高的饲料为例，40斤装的饲料一年涨了16元，涨幅11%。按照年均1.3斤饲料养1斤生鱼计算，每斤生鱼成本高了0.52元。

在养殖业要素成本中，地租成了涨幅最大的因素。对于养殖户来说，塘头价必须稳定在成本线以上，才能规避市场风险。就像过去多次发生过的一样，一旦出现海外低价鱼冲击，相对高企的中国鱼就可能价格回落，若价格跌破成本线，塘租就成了压垮养殖户的最后一根稻草。

走过水产养殖业多个涨跌周期的黄锦来，说起生鱼养殖业10年来出现的三次价格高峰，先后出现在2012年、2017年、2021年，平均四五年出现一个高峰，但高峰期持续时间都不长久，随后的市场调整中，出现过不到5元/斤的价格低谷，陷入全行业亏损。

面对扶摇直上的塘租，黄锦来说：“水产养殖业者需要回归理性。”

2022-03-19