黄山泉水鱼养殖成本(黄山休宁：山泉流水任鱼跃 强村富民产业兴)

今年以来，黄山休宁县大力培育山泉流水养鱼产业，推动特色化、绿色化、产业化、品牌化、融合化发展，探索出一条绿水青山向金山银山转换的有效路径。今年1-4月，全县泉水鱼产量590吨，一产产值2960万元，实现综合产值达1.86亿元、同比增长2.6%；带动村集体经济收入218万元、同比增长47.9%。

图说：泉水鱼 休宁供图

“草鱼变金鱼”。召开山泉流水养鱼系统保护与发展大会，汇聚40余名渔业领域专家共谋泉水鱼发展，全力推动全球重要农业文化遗产申报工作。培育泉水鱼品牌5个、注册流水养鱼商标7个，发挥53个示范合作社、86家专业大户、近4000户家庭养殖户作用，辐射脱贫群众、监测对象898户2013人受益，养殖户人均年增收1500元。

“鱼情变鱼景”。讲好“状元鱼”故事，挖掘特色“鱼文化”，创作黄梅小戏《“鱼”情未了》，建成“状元鱼王”观景点、泉水鱼体验馆、鱼博馆各1个，推广渔事体验休闲游、鱼文化观赏游等多元体验。挖掘“渔家乐”文章，与驻地部队合作共建“红军鱼塘”“八一鱼塘”100余口，培育泉水鱼基地7个、“渔家乐”179家，开发系列特色菜品12个，年接待游客量70万人次、收入达5000万元。

“一鱼变亿鱼”。加快推进工厂化养殖基地规模建设，截至目前，全县共有工厂化土著鱼养殖企业12家，养殖圈养桶400个，年产土著鱼类超50万斤。探索“企业＋农户＋合作社”泉水鱼供给养殖销售一体化模式，累计培育规上水产品加工企业2家、长三角绿色供应基地5家，在长三角地区设置购销网点6家，年销售收入达3亿元。

通讯员 叶茜 李珊 新民晚报记者 吕倩雯