广西锦鲤养殖(广西“禾花鲤”泛滥？有人半天钓了一大盆网友：这曾是宫廷鱼)

禾花鲤是广西桂林的一种特产，这种鱼以食用稻田的禾花而得名。在桂林的全州、兴安、灌阳等县的产稻区，禾花鲤数量最多，其中又以全州的最为有名，相传在清朝年间曾为“宫廷贡品”而闻名天下，是名副其实的“宫廷鱼”。

近期，有人却在广西邕江良庆大桥附近钓获了大量“禾花鲤”！一位来自南宁的钓鱼人（网名：钓鱼菜鸟）发帖称：这是什么鱼？看着又不像鲤鱼……

但从其发布的图片中，有网友用识图软件识别出这些别样的鲤鱼，正是传说中的宫廷鱼——“禾花鲤”。一下子钓到这么一大盆名贵的禾花鲤，难道广西的这种鱼泛滥了吗？

不少钓友也纷纷咨询钓点，想去亲自体验一下这种闻名天下的宫廷鱼到底是什么味道。

当然，大部分网友都没有吃过这种鱼，只是从传说中听闻它们的美味——鱼肉鲜嫩香甜，具有禾花的香味。但不少人看到这种鱼之后，却称它有一股腥臭味，味道并不怎么样。

为何同一种鱼，竟然有如此截然相反的评价？这种古代的宫廷鱼，到底是香甜还是腥臭，网友们的说法并不一致，这也让笔者产生了一丝质疑。

难道这些鱼真的是相传的“宫廷鱼”吗？一下子钓到一大盆禾花鲤，难道这种宫廷鱼如今已经烂大街了吗？时间再往前翻，不少广西钓友也表示在邕江钓获过这种鱼，有的体色发黄，有的泛紫。甚至有深圳的钓鱼人，也表示曾经在河沟里钓到过这样的鲤鱼。

如此多的人曾经钓获过这种鱼，广西的特产禾花鲤难道泛滥了？对此，一位广西桂林本地的老乡一语道破天机，称：这些鱼并不是正宗货。

只有在稻田里长大，而且以禾花为食的鲤鱼，才能称之为禾花鲤。

道理很浅显易懂，这就像黄河鲤鱼一样，只有在特定条件下生存的鲤鱼，才能被称之为真正的黄河鲤鱼，禾花鲤同样如此。这种鱼之所以名贵，一个重要的原因就是它们以禾花为食，如果脱离了禾花，它们就是普普通通的鲤鱼。

况且，稻田的禾花也是有季节的，当禾花开花，要长出稻谷的时候，它们会使用落下的禾花。当禾花被吃完的时候，禾花鲤身体中的香味也会慢慢消失。因此，禾花鲤的体型并不是越大越好，以30-50克最为适宜，超过这规格的鱼价值就会大打折扣。

而广西这位钓友在邕江钓获的“禾花鲤”，显然不具备这些条件。单单从体型上看，它们已经被淘汰了，这些看上去有1-2斤的鲤鱼，显然是远超30-50克的标准。

失去了稻田、禾花，禾花鲤只能算是一种最普通的鱼。网友称其有一种腥臭味，也并未空穴来风，因为它们的生长条件，决定了它们本身的价值。

现在，正宗的禾花鲤几乎已经不存在了。市场上的大多都是养殖货，原因之一就是这种鱼的天然产量很少，农村人也不会将它们拿去售卖。

难怪有广西老乡称这种鱼“不是正宗货”。实际上，在广西邕江，禾花鲤的数量越来越多，大部人认为它们有一种怪味，并不喜欢吃它们，久而久之，它们也就慢慢“泛滥”了。

对于这种曾经是贡品的鲤鱼，网友们都见过吗？