黄金鲫的养殖技术(1个模式可养4个品种一文了解这个高收益、节能且环保的模式)

模式解析：鱼+蟹，池塘循环水系统

文/ 南京禄辉物联科技有限公司 徐航涛

当前大众对环境保护这一块越来越重视，这是好事。对于水产人来说，经济效益和生态环保，就像鱼和熊掌，好像无法兼得，也确实是水产人面临的一个重大矛盾。

比如水产养殖必然产生大量废水，不经过处理的排放会加剧用水资源的萎缩。随着水产品需求的加大和渔业生产能力的提升，必然会严重影响到水产养殖的可持续发展。

而养殖废水的净化处理及回收利用就成为解决这一问题的关键。事实上，对于养殖废水处理，专家提出很多建议：浮床技术、生态沟渠技术、稻鱼共生技术、鱼菜共生技术等。

此外，还有一个新思路，就是人工湿地。

笔记

人工湿地：是一种池塘循环水生态养殖模式，将人工湿地为净水核心，与养殖池塘进行合理配比，从而构建一个新型的生态养殖系统。

解决养殖废水的排放问题，特别环保；防止外源性病害传播，特别安全。

接下来的内容，详细讲解运用人工湿地的案例，实现了养鱼和养蟹的结合，实现了人工湿地和工厂化养殖的结合。

系统设计理念

总体建设方案

本案例涉及总面积为150亩。包括：

鱼类养殖区：占地30亩，占比1/5，养殖品种以黄金鲫、鳜鱼等为主，以养殖四大家鱼等常规鱼为辅；

蟹类养殖区：占地90亩，占比3/5，以养殖扣蟹等常规虾蟹为主，混养常规鱼类；

人工湿地区：总占地30亩，占比1/5，进一步细分为三个功能区间

尾水区：6亩，可以投放花白鲢等滤食性鱼类；

净化区：20亩，种植水生经济植物，投放贝类为主；

净水区：4亩。

循环水系统搭建

循环水系统主要也是由三大部分组成：就是鱼类养殖区，蟹类养殖区，和水处理区（人工湿地）。各区域通过管道相连，采用一次动力提水，依次顺流的方式，形成一个既相互独立，又密切联系的全人工控制的整体。

鱼类养殖区

建成长方形养鱼池，长31米，宽12.5米，分成推水段、养殖段、和回收段三个功能区。

推水段，长6米，深1.8米，上游通过管道及水泵与净水区相连，将净化后的水引入养殖区。推水段安装有气推增氧设备，保证进入养殖段的水处于高溶氧状态；

养殖段，长20米，分成左右两个流水水槽，具有独立的进排水功能，相互不相通，在水槽底部设置微孔增氧系统，以备应急；

回收段，长5米，放置吸污泵，可以吸收粪便残饵。回收段相对于养殖段来说，较深有2.1米，以便于沉淀。进排水管一方面与下游蟹类养殖区相连，另一方面与尾水区直接相连，形成灵活的水循环路线，也可根据用水量灵活控制。

蟹类养殖区

蟹类养殖区深约1米，其中水位保持在0.8米，周围有堤坝，中间形成多个隔堤，便于蟹类栖息。

在养殖区上游，是蟹类生长区，种植伊乐藻、水花生等水草植物，覆盖面积可以达到90%。

在养殖区下游，是蟹类蜕壳区，不种草。

鱼类养殖区和蟹类养殖区的水管并行放置，使水体循环呈微流水状态。蟹类养殖区和进出水管处用防逃网保护，防止蟹苗在池与池之间串动。

蟹池底部设置微孔增氧充气管，使水体保持充足的溶解氧。

人工湿地区

运用动力系统把上游养殖区域造成的尾水抽入水处理区域。

尾水区，用于整个系统中养殖尾水的收集，深约2.5米，尾水中含有残饵粪便，在其中投放花白鲢等滤食性鱼类（150千克即可），可以吸收浮游植物，初步净化水质。

净化区，面积较大，形成以表面微水流为主的人工湿地。选种伊乐藻，水花生，等维管束植物，并搭配种植苦草，轮叶黑藻等常规沉水植物和浮叶植物。同时放养适量螺蛳，以增强水质净化作用。也可放少量鳜鱼。

净水区域，设置较深，达到4米，由于表层和底层有一定程度的温差，可以通过管道来调节取水部位，从而为鱼类养殖区提供良好的水质和适宜的水温。

养殖管理

通过净水区的管道和尾水区的水泵来调整水处理区域的进出水量，保证水质符合相关标准要求。

夏季，鱼类养殖区每隔15天交换一次水，蟹类养殖区平均每30天交换一次水。其它季节适度延长。

放养密度、放养规格与常规池塘养殖相同。

鱼类养殖区内，每个养殖段对应3台增氧机，白天可开1台，夜晚开2台。到养殖后期可增加频次，应急时可以同时3台全部开机。

蟹类养殖区在夜间开放增氧机，白天关闭。

收获

按照这样的循环水系统进行核算，鱼类养殖区，收获高规格商品鱼；蟹类养殖区，收获商品化的虾蟹类；水处理区，收获白鲢，花鲢，螺蛳，河蚌，食用藕等。

评价总结

养殖区和水处理区采取了4：1的循环模式，虽然一部分池塘经过改造之后，被用于建造人工湿地，净化水质，但是整体效益并没有降低，甚于高于传统生产水平。能够达到最佳的经济效益。

利用养鱼的肥水流入蟹类池，使水草生长旺盛，为蟹类生长提供良好的栖息场所，同时经过水处理区净化后的水为鱼类养殖区的鱼类生长提供良好的水源环境，是一种环保创新的生态养殖模式。

结合了池塘养殖和工厂化养殖的优点，将主养对象集中到一个区域，易于管理，节省人工，饲料，能耗。

能够有效收集养殖排泄物，降低水体污染，并循环利用水源。