对虾养殖场(“养虾难，虾难养”？未必智能化方案正达对虾养殖基地)

南美白对虾（Litopenaeus Vannamei），又名白对虾、凡纳滨对虾，原产于南美太平洋沿岸的水域，是广温广盐性热带虾类，咸淡皆宜。

南美白对虾是当今世界上规模最大、产量最高的养殖对虾。

具有肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，因此受到了众多养殖者的青睐。

养虾业火爆，

国内仍然是“虾不够吃”

中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国等是养殖南美白对虾的主要国家，其中中国养殖产量居世界首位。

▲厄瓜多尔白对虾占全国进口量的68.7%

在中国有着197.74万吨的养殖产量，年消费量更是超过220万吨，也是妥妥的对虾消费大国，每年进口量远远大于出口量。

2022年全球南美白虾产量大约550万吨，我国产量约180万吨，进口量81.8万吨（同比增43.4%）。

随着消费升级，未来中国对虾年消费量可达500万吨以上，这也意味着我国对虾产量拥有超200万吨的缺口空间。

由此带来的仍然是虾“不够吃”，这也代表着我国将长期面临缺虾的供不应求局面。

“养虾难，虾难养”？未必！

面对巨大的市场需求，国内水产企业乃至电商龙头企业纷纷进军养虾。

然而对虾养殖行业却面临精准化水平差、自动化化程度低、对环境影响较大、养殖病害频发、养殖成本攀升、尾水排放严控、市场价格波动等压力。

在国内，很多对虾养殖场都是采用外塘养殖模式，很难保证水质环境，恰巧对虾养殖对于水质的要求相当高。

再加上对虾养殖设备落后，导致更多的疾病滋生，从而增加了对虾养殖的难度。

业内有句话：“养虾难，虾难养”，似乎已成为南美白对虾养殖业的共识。

这些行业痛点会倒逼产业升级，背后也说明技术创新存在的巨大的空间。

压力始终与机遇并存，未来对虾产业发展会不断走向精准养殖技术与绿色发展模式以及工业化、规模化、数字化、无人化、智能化方向。

今年2月，广东汕头市濠江区鸿泰科技养殖有限公司（以下简称“鸿泰”），其300亩对虾养殖基地迎来了全新的变化，在养殖技术发探索引进上迈出了新步伐。

科技赋能养殖，

智能化方案正达对虾基地

“水质合不合格、虾吃得好不好、“住”得舒不舒服，一目了然，我们都能在手机APP实时看到，效率提升太多了。”来自鸿泰的南美白对虾养殖基地负责人黄总、杨总连连给出的感慨。

▲在智能养殖系统管理下的南美白对虾幼苗

▲鸿泰对虾养殖基地上的U鱼智能化设备正在作业

之前，鸿泰的300亩对虾养殖管理，主要以传统人工养殖管理模式为主，其中养殖池塘的设备控制、投料均由养殖工人控制，耗时又费力。

现在，优鱼所提供的一站式鱼塘数字化升级改造方案针对性应用，让这片养殖基地实现智能化管理。

一眼望去，养殖场内摄像头、物联网设备随处可见。

目前鸿泰的3个基地在每个对虾养殖池都安装了U鱼智能水质监测系统、智能控制器、新水系统，通过溶氧pH传感器、自动化控制实时监控池内水温、酸碱值、溶氧等参数；

实现多设备同步管理并且实现线上线下多方式操作控制，弥补其当前智能控制板块短板。

做到科学养殖，提高虾产量，同时也能在虾苗出现病害时，最快发现病原，减少互相传染。

另外，由于对虾摄食时间波动较大，一般是晚上摄食多，白天会少一点，对虾的胃只要能容纳食物就会摄食胃状态。

因此，投饵的关键点在于调节气量控制水流速全池投喂，一天4-6餐，少量多餐。

但在此之前，鸿泰的白对虾养殖投饵方式仍旧以人工撒料为主，没有形成设备智能化模式，一直存在投料不均匀的问题，极易造成饲料的浪费。

现在，鸿泰的养殖基地工人可以熟练地用手机远程操作着U鱼变频360°管道投料机精准投料，在U鱼APP上预设定时定量投喂指标，实现科学投喂。

它能满足对虾全天候、特别夜晚摄食的习惯，能让虾始终吃到新鲜、不被水久泡的饲料；

并且在30米长可旋转的管道输送饲料，能最大程度照顾到养殖池中所有的虾，还大幅度减少饲料营养的流失和水体的负担，实现精准饲养，提高养殖效益和效率。

现阶段，鸿泰的300亩白对虾养殖基地基本已实现了智能化设施覆盖，投入了正常的养殖管理作业。

“很方便、效率高，优鱼带来的鱼塘数字化升级改造方案，让我们的养殖基地焕然一新了，今年开始实现手机智能养虾啦。”基地负责人黄总说。

▲优鱼项目团队在鸿泰养殖基地做操作培训

近年来，从内蒙古到新疆，从黑龙江到湖北，从江苏到广东.....甚至海外国家，优鱼的一站式物联网解决方案正在各地的鱼塘数字化升级改造项目中扮演着重要的角色。

进一步肯定了智慧渔业是未来趋势，有望引领水产养殖行业智能化设施装备的生产力革新。

在建设渔业强国的战略背景下，优鱼将继续深耕技术和产品打磨，将科技和产品输送到全国各地的养殖农户手中，持续助力水产养殖业现代机械化发展。