养殖狗鱼视频(冰川雪蟹、东方欧鳊、额河银鲫、五道黑、白斑狗鱼……新疆阿勒泰十余种特色海鲜水产首次上线
封面新闻记者 吴雨佳
10月26日,天猫宣布冰川雪蟹、东方欧鳊、额河银鲫、五道黑、白斑狗鱼等十余种阿勒泰地区特色海鲜水产赶在双11预售期间在淘宝开卖,最快28号就能发货,48小时送到全国人民的餐桌。
新疆能养鱼,能办开渔节,甚至还能产海鲜?这个听起来非常稀奇的事情,在近年变成了现实。
新疆阿勒泰福海县素有“大漠渔乡”之称,身处内陆,戈壁沙漠绵延不绝,但受额尔齐斯河和乌伦古河两大水系的滋养,县域内有200多个坑塘可以活水养殖,主要盛产白斑狗鱼、东方欧鳊、额河银鲫等23种鱼类。近年来,当地引入了大闸蟹、白对虾等新品种,也孕育出了冰川雪蟹等优质的海鲜产品。今年9月,冰川雪蟹在淘宝首次开卖,不到3个小时就销售一空。
据了解,额尔齐斯河是我国唯一一条通向北冰洋的河流,因此受当地独特的地理环境影响,这里盛产的鱼口感非常好。福海县当地养殖户李军告诉记者:“养鱼、养蟹的水质很关键,我们这个水是活水,又是冷水,深度在8米左右,冬天气温可以达到零下35度。我们叫‘人放天养’,都是自然生长的,这个鱼生长比较慢,个头不太大,但口感非常好。”
囿于当地的地理位置,以及冷链运输的条件,这些优质的海鲜水产别说走出新疆了,就是走出阿勒泰地区都很困难。“新疆当地空运冷链的成本大概是40元一单,成本太高了,哪怕是乌鲁木齐走空运,从福海县到乌鲁木齐还需要4个半小时的运输时间,很难保证鱼的口感。”福海县供销合作社联合社主任刘勇说。
这次和淘宝天猫的合作就把物流运输作为突破口。淘宝天猫食品生鲜行业相关负责人洪丽娜表示,新疆海鲜水产,鱼、虾、蟹从8月份以来热度就居高不下,但全网的供给都非常少。“热搜不断,但也只是热闹而已,还是因为运输难,真正能落地的平台一个都没有。”
经过2个多月的实地考察,洪丽娜的团队发现福海县确实有非常多独特的水产资源,品质和卖点都有保证。“我们引入了天猫最大的淡水鱼商家凸农一起来解决这个问题。其实当地的物流存储条件比想象得要好,福海县的几个云仓都具备冷链的能力,我们会从阿勒泰直接包机到北京新发地,再分发到全国各地。”
凸农旗舰店负责人杨朋义表示,“出疆进京”的解决方案,将有效降低物流快递费率60%以上,并且48小时内交付消费者的地域城市从70余个,扩大到全国近200多个城市。第一批率先上线了8款海鲜水产,接下去还会陆续上线。他预计整个双11,销售额会在100万元左右。
“双11之后,还会有双12,年货节等等重要的销售节点,我们也了解到当地在农历年前都会举办大型的冬季开捕节。在逐渐跑通物流链路基础上,通过平台的能力,加码更多资源,我们希望和福海县供销社一起,让‘大漠渔乡’成为阿勒泰,乃至新疆的一张新的产地名片。”洪丽娜说。
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