工厂化健康鳗鱼养殖技术有哪些？

工场化康健养殖鳗鱼重要是接纳古代工业手艺和古代生物学手艺等，在半主动或全主动的体系中，高密度养殖(包罗育苗)康健的、无公害的鳗鱼，并对全历程实验半关闭或全关闭治理的、一种无净化的康健养殖方法。那么工厂化健康鳗鱼养殖技术有哪些?一起来看一下吧!

1、养殖举措措施

包罗养鱼场、工场化年夜棚养殖池、充氧举措措施、调温举措措施、调光举措措施、进排水举措措施、水处置惩罚举措措施和剖析化验室等;鳗鱼场应选择在水质优秀;无净化、进排水利便的处所，年夜棚保温及透气的机能优秀，低温季候可以或许知足100%～150%的日换水量;单个水泥池面积以150平方米～300平方米为好，池深约为1.1m～1.3m，水深0.8m～1.0m;排污口设在池底中心，接纳钢筋焊成密栅板遮挡排污口，排污管直径20cm以上，接纳暗管阴井主动溢水。鱼池进水前，要过滤水源，有前提时可在物理污染后经生物污染举措措施后再放水入池，进水后要实时消毒。工场化养鳗场应建有蓄水池、调温池，待蓄水池水质到达尺度水质理化目标后再应用。增氧举措措施包罗池内装置增氧机或接纳水体进入鱼池前增氧的要领，并装置有消融氧主动掌握传感器。工场化鳗鱼养殖技术场可装置警报监控台，一旦产生不测(如断电、断水、水位太高或太低等)就会收回警报。

2、情况前提

1.水质养殖水源无净化，水质清亮且切合国度渔业水质尺度。水源为地下水、溪水、河道水及水库下泄水时，请求水质优秀，不含有任何沉淀物和污物，水质通明、清亮，不含有无害重金属离子，硫化物的含量不克不及凌驾0.02mg/L，总年夜肠杆菌数小于5000个/L。水温25℃时，池水消融氧含量应保持在5mg/L～7mg/L，游离氨的浓度应掌握在0.1mg/L以下。日本鳗鲡对水质的请求与欧洲鳗鲡比拟略有差别，日本鳗鲡能相宜较高的水温情况，但其夏季养殖后果不如欧洲鳗鲡，因为日本鳗鲡对光拍照对不敏感，以是相宜接纳透光养殖。

2.通明度夏日掌握水体通明度在25cm～35cm之间，而在夏季则请求水体通明度在20cm～25cm。

3.水温最适水温规模22℃～26.℃，且苗期最适水温规模25℃～28℃;日起落温差不凌驾2℃，且白仔期日起落温差一样平常不凌驾1℃。

4.pH养殖欧洲鳗鲡水体的pH变更规模为6～9，最适规模应掌握在6.9～7.5之间。养殖日本鳗鲡水体的pH请求为弱碱性。

5.消融氧消融氧含量应当年夜于6mg/L。

3、鳗苗的培养及投放

1.鳗苗选择优良鳗苗请求为头阔吻钝，规格整洁;泅水生动，体表无创伤，体色光亮呈玉白色;肌肤丰润，机体结实，无病原寄生;规格为6000尾/kg阁下。

2.鳗苗放养放苗时光在3月～4月、水温到达20℃以上。放苗前，应先将培养池和鳗苗举行药物消毒，培养池的消毒要领与家鱼苗种池雷同。鳗苗放养密度按一级池的请求举行，白苗下池前1天将水位加至30cm深，进苗前1小时～2小时在每口白苗池投放食盐，使食盐浓度为6‰。白苗入池后逐步加温，一样平常每8小时升温1℃，水温到达20℃后开端投喂经洗净消毒的红虫。

3.鳗苗培养将体重在0.1g～0.2g的白仔鳗养到体重10g～20g的鳗种历程称为鳗苗培养，翌年年夜部门鳗种可以养成食用鳗上市，体重也到达150g～200g。鳗苗养成鳗种一样平常分三级举行，各级鳗池放养规格和密度划分为：一级池放养体重0.1g～0.2g鳗苗0.2kg/平方米～0.3kg/平方米;二级池放养体重0.3g～2g鳗苗0.3kg/平方米～1kg/平方米;三级池放养体重2g～20g的鳗种0.5kg/平方米～2kg/平方米。鳗苗下塘后第1周，应举行摄食练习，使鳗苗由疏散摄食转为集中摄食，一样平常用红虫及蚌肉、猪肉糜或鲜鱼等与合营饲料混淆投喂驯化，鳗种在到达体重20g之前必需要驯化为摄食合营饲料。

4、鳗种放养

放养时光一样平常在3月中下旬到4月上旬、水温到达13℃以上，放养密度视产量目标、鳗池前提、鳗种规格和养殖手艺等身分来肯定，一样平常规格为40尾/kg～70尾/kg的鳗种放养密度为100尾/平方米～150尾/平方米，规格为20尾/kg～40尾/kg的幼鳗放养密度为80尾/平方米～100尾/平方米。鳗种分池投放后，应实时用药物消毒，以防拉网选别操作时形成鳗鱼受伤而熏染细菌，消毒后鱼池需年夜量换水，坚持鳗池水质的清鲜，使鳗鱼正常摄食，增进发展。

鳗鱼在豢养历程中个别发展速率差别很年夜，必需接纳分期放养、分期捕捞、捕年夜留小、捕年夜补小等办法，一样平常每隔1个月阁下分级分稀一次，使同池鳗鱼规格整洁，放养密度公道。3月尾放养的鳗种，6月初已有部门到达上市规格，便可举行第一次捕捞;6月今后，水温降低，鳗鱼食欲兴旺，发展快，至7月下旬可举行第二次捕捞，捕捞后立刻补放鳗种;9月初成鳗上市落后行第三次捕捞;11月中旬举行清塘捕捞，将未到达上市规格的鳗鱼留作翌年舂放鳗种。分级分稀操作前1天～2天，要制止喂食，并替换池水，实验原池吊水，使鳗鱼排空肠胃内食品，再用平滑鱼筛举行选别。操作请求当心详尽，避免毁伤鱼体。

5、饲料投喂

养鳗饲料请求新颖、配方公道、养分周全，和矿物资、重金属含量不超标，并切合无公害水产养殖饲料的尺度。饲料投喂要领保持“四定”准绳，天天上午投喂1次，水温25℃光阴投喂量为存塘鳗鱼总分量的2%～5%，新颖饲料的日投饵率为10%～15%。初春或晚秋水温较低，或水温凌驾30℃时，日投喂量可酌情淘汰，一样平常请求投下饲料在20分钟内被鳗鱼吃完为度。鳗料要搅拌匀称、柔和，搅拌好后要立刻投喂。经由过程公道投喂及加年夜换水量等办法，严酷掌握残饵在池中堆积，从而淘汰病害、水净化等征象的产生。

鳗鱼养殖技术所用的饲料，要合适差别发展阶段鳗鱼发展的养分需求，个中包罗有过量的多种维生素、矿物资和高度不饱和脂肪酸等，不含有禁用的促发展激素和禁用抗生素。所用饲料要轻易投喂，在水中不容易溃散。在选购饲料时，应检讨饲料标签能否标明以下内容：应标有“本产物切合饲料卫生尺度”字样，切合GB13078的划定;标明重要身分包管值;标明临盆该产物所履行的尺度编号、临盆允许证和产物同意文号;规格、型号、毛重、临盆日期、保质期、临盆者的称号和地址等。

6、水质治理

1.设置调温池用于白仔鳗放养及培养，可有用进步养殖成活率及其发展速率。

2.按期检测水质一样平常请求每隔3天～5天检测1次，发明成绩可接纳加年夜换水量、增强排污、使用水质改进剂等办法举行处置惩罚调治。

3.换水在幼鳗期、成鳗期豢养历程中，春季，随气温与水温的迟缓上升，温度变更年夜，要留意掌握投喂，勿餍饫;夏日，留意降温，天天换水100%，并尽量接纳微流水方法;春季，日换水量在80%以上，留意加盖保温膜;夏季，因为天气严寒，水温较低，最好增温至20℃以上(最低不低于15℃)，为坚持池水水温的稳固、加重汽锅的供气压力，池水可恰当加深，同时换水量可恰当淘汰，一样平常日换水量为全池总水量的60%～80%，因为换水量较小，水质目标(如氨态氮、硝酸态氮等)均偏高，故要接纳按期倾泻20mg/L光合细菌、或5mg/L～10mg/L水质改进剂、或15mg/L生石灰举行水质调治。

4.排污为了坚持池水干净，天天投喂后2小时～3小时要完全排污，白仔期还运用虹吸法吸污，请求将粪便完全排挤并将池底、池壁及饲料台洗濯洁净，排污时的排水量视差别池水前提及养殖历程而异，可设置污水污染池等一级处置惩罚举措措施。

5.天气情况渐变时的水质治理天气情况渐变时，常常会惹起水源水质渐变，在这类情形下，有沉淀池的，应将水源水体沉淀24小时，并用15mg/L～20mg/L生石灰全池倾泻，沉淀后用二氧化氯消毒6小时～8小时，备用;无沉淀池的，应停食，仅大批换水，换水量一样平常为10%，并应用二氧化氯、水质改进剂消毒和改进水质。使用河水等水源的养殖场，应严酷监控农药排入水源。

6.其异日常操作及留意事项养殖欧洲鳗鲡时，在夏、春季水温凌驾26℃～28℃、气温在30℃以上时，为坚持相宜水温及制止强光安慰，应应用遮光举措措施，请求遮光率为80%以上，并增添饲料养分程度;春、夏季时，应用玄色塑料薄膜笼罩水池，以利于水温降低。周年养殖历程中，在饲料台上方完整遮光，以利于鳗鱼摄食。各个养成池装备的公用对象，在应用前后要严酷消毒。事情职员收支车间和入池前，均要对所用对象、水靴和四肢举动举行消毒。逐日事情竣事后，车间的外池壁和过道都要举行消毒处置惩罚。白昼，要常常巡查车间，检讨气、水、温度有没有异常，实时捞出病鱼和逝世鱼。养殖场手艺员必需持证上岗。

7、病害防治和药物应用

1.视察检测用肉眼准时视察养殖鳗鱼的摄食、游动、发展、发育等情形，发明病鱼、逝世鱼则实时捞出，并举行剖解剖析、显微镜视察，查找缘故原由，记载在案。对病鱼、逝世鱼做焚埋处置惩罚。

2.防治准绳保持“预防为主”的目标，接纳控光、调温、水质处置惩罚、应用宁静消毒剂、增添流水量等综合办法举行防治。充实使用微生态制剂、中草药及其制剂防治病害。

3.药物应用在全部养殖历程中，应用宁静有害的渔用药品，严禁应用农业部第193号通告中所列的药物及无公害食物划定的禁用渔药，应用划定的药物后也应严酷遵照响应的休药期。养殖场要实验药品推销挂号及药品应用挂号轨制，用药后要留意调治水质，以缔造稳固、优秀的水体生态情况。以利于水温降低。周年养殖历程中，在饲料台上方完整遮光，以利于鳗鱼摄食。各个养成池装备的公用对象，在应用前后要严酷消毒。事情职员收支车间和入池前，均要对所用对象、水靴和四肢举动举行消毒。逐日事情竣事后，车间的外池壁和过道都要举行消毒处置惩罚。白昼，要常常巡查车间，检讨气、水、温度有没有异常，实时捞出病鱼和逝世鱼。养殖场手艺员必需持证上岗。

7、病害防治和药物应用

1.视察检测用肉眼准时视察养殖鳗鱼的摄食、游动、发展、发育等情形，发明病鱼、逝世鱼则实时捞出，并举行剖解剖析、显微镜视察，查找缘故原由，记载在案。对病鱼、逝世鱼做焚埋处置惩罚。

2.防治准绳保持“预防为主”的目标，接纳控光、调温、水质处置惩罚、应用宁静消毒剂、增添流水量等综合办法举行防治。充实使用微生态制剂、中草药及其制剂防治病害。

以上就是“工厂化健康鳗鱼养殖技术有哪些”的分享，在药物应用在全部养殖历程中，应用宁静有害的渔用药品，严禁应用农业部第193号通告中所列的药物及无公害食物划定的禁用渔药，应用划定的药物后也应严酷遵照响应的休药期。养殖场要实验药品推销挂号及药品应用挂号轨制，用药后要留意调治水质，以缔造稳固、优秀的水体生态情况。