养殖黑鱼的价格(黄颡鱼黑鱼略涨鳜鱼鲈鱼鮰鱼掉价3月珠江禁渔能拉动广东鱼价吗)
元宵节过了,很多水产品销量明显下滑了,鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼鮰鱼等特种鱼也是如此。由于目前各个产区的存量依然相对充足,像黑鱼鮰鱼等品种甚至还积压严重,所以鱼价也有不同程度的下滑,只有黄颡鱼价格稳中略涨,这跟2023年放苗量减少有很大的关系。
对手里有鱼的养殖户来说,3月份最重要的是防病,越冬之后的又要迎来产卵季节,减少存塘鱼损耗是重中之重。接下来一段时间,预计几个特种鱼的市场消费不会有明显的回升,鱼价大概率是稳定为主了,市场流通量需要时间恢复一下。不过3月1日珠江西江北江等开始禁渔,会不会拉动鳜鱼鲈鱼等品种的价格?广东尤其是珠三角的养殖户对这个有些期待。
--------鳜鱼--------
“春节之前鳜鱼价格被炒了一阵子,订鱼价格持续升高,一些养殖户的胃口也被吊起来了”,从实际的价格并没有那么高,过完节的价格更是肉眼可见的下滑,水产养殖网了解到,目前鱼仔鳜和饲料鳜的存量都充足,足够市场流通消耗的,收购商抓鱼近工厂的也少了,剩下的鱼要慢慢消耗了。已经有部分塘口出现了发病死鱼的问题,养殖户要注意防范。
目前广东最好规格鱼仔鳜的收购价是32-33元/斤左右,饲料鳜标鱼收购价是30-31元/斤;江苏扬州等地标鱼34元/斤左右;安徽标鱼36元/斤;湖北标鱼33元/斤左右,湖南标鱼32元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
过完节了,武汉荆州等主要水产市场鲈鱼销量下滑,“湖北这边条形好的鱼卖差不多了,剩下的大多数是大肚子鱼,估计要到产籽之后再出了”。广东地区存量也多,大肚子鱼也不少,而且佛山等地有的塘口已经出现了陆陆续续的发病,尽管和北方相比,广东地区冬天温度不低,但也是降温的,建议养殖户在回温的过程中要缓慢加料,适当拌料内服保健,同时要有规律地改底调水保持良好的养殖环境。
今天广东佛山8两起9.8元/斤,1斤起10.3元/斤;四川成都9两起13.5元/斤,湖北地区9两起11元/斤左右;湖南华容8两起11.5元/斤;河南郑州9两起11.5元/斤;江苏吴江统货9.8元/斤左右;浙江湖州统货9.6元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
现在黑鱼在华南华东都有不小的存塘量,存塘最多的还是广东,各种规格都有,去年前年的鱼也都有,春节期间的消费还可以,但过完节北方拿货量也少了,感觉接下来一段时间销量增加的概率也不大。好消息是随着加工厂的开工,中鱼价格略有上涨,春节加工厂鱼片库存消耗速度也不错。现在最难是养殖时间比较长的,据说珠三角一带有人养了超过20个月,这种情况就亏得非常惨了,未来的黑鱼也要走短平快路线了,周期太长的话风险太大了。
今天广东佛山2斤以上5斤头黑鱼上车价7.8-8元/斤左右,1-2斤走市场的中鱼上车价6元/斤左右,进工厂5.5-5.7元/斤;浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的7.8元/斤左右,广东杂交鱼7元/斤左右;安徽蚌埠2斤黑鱼收购价是7.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
黄颡鱼价格是几个特种鱼里唯一涨价的品种了,据流通商介绍,湖北枝江等地这几天卖鱼速度不慢,存塘鱼也不多了,价格有所上涨。四川地区存塘鱼不算多,价格也略涨,广东佛山等地鱼价暂时稳定,但据苗种介绍,这几天大规格黄颡鱼苗需求量有所增加,价格也有所上涨,比如20口的大苗节前10.5元/斤,现在涨到了11-11.3元/斤,现在放大苗基本到6月就能上市,养殖户希望早上市抢高价。
今天广东佛山3两头黄颡鱼收购价10.2元/斤,4两头11元/斤;广西南宁6寸起4两头11.5元/斤;四川地区5寸起11.5元/斤;浙江湖州4两头12元/斤;湖北枝江6.5寸12-12.5元/斤,5.5寸筛11.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
“鮰鱼又掉价了”,元宵过后广东地区开工的收购商慢慢多了,尽管加工厂也开始收鱼,但市场流通量不大,鱼价还是下滑了。同时江苏河南等地鮰鱼存量也充足,估计未来的鱼价上涨难度非常大。对鮰鱼来说有个好消息是,越南巴沙鱼养殖量减少、原料鱼价格上涨,2024年越南巴沙鱼的冲击力应该会减少。
今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.5元/斤,1.8-3斤收购价是5.7元/斤,3斤以上超大鱼4.6元/斤;江苏2.2斤起6.8元/斤,3.2斤起5.8元/斤;河南郑州2斤起6.5元/斤;四川乐山等地大概是6.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
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