鳜鱼苗培育及成鱼养殖(鳜鱼的苗种培育方法)

鱖鱼苗种培育是鳜鱼养殖的最基础的环节,其培育效果直接关系到当年的成鳜养殖生产。生产中人们根据鳜鱼苗种的特点及养殖习惯,将鱖鱼苗种生产分为两个阶段

第一阶段:鱼苗培育阶段,即从水花开口摄食,经20多天培育,达到3厘米左右的稚鱼(俗称鳜鱼寸片、夏花)。第二阶段:鱼种培育阶段,即将3厘米左右的鳜鱼苗培育成6.0~10.0厘米或10.0~15.0厘米的鳜鱼种。

一、鱼苗培育

鳜鱼苗种阶段是鳜鱼个体发育中生理、形态变化最剧烈的阶段。水温20℃~29℃,刚出膜的鱼苗靠自身卵黄囊营养生活,属于内营养阶段,脱膜3-4天后卵黄囊基本消失。体长4.97-5.0毫米时,处于水平游动,鱼苗即转入外营养阶段,鱼苗开始摄食外界适口饵料鱼。一般选用脱膜48~%6小时的团头鲂、麦鲮、草鱼等鱼苗,开口期一般为3~5天。规格达7.0~17.0毫米鱼苗,选择的饵料鱼主要是鲢、鳙、鲤、鲮等来源方便、易于养殖的鱼类。培育地点可在环道或水泥池、网箱中进行。规格达17.0~30.0毫米鱼苗,培育地点可在水泥池或池塘中进行。此阶段投喂饵料鱼规格和数量,详见下表:不同日龄鳜鱼的适口饵料鱼规格及日粮

二、鱼种培育

鱖鱼苗长至3.0厘米寸片规格后,开始转入池塘中进行鱼种培育阶段。池塘适宜面积为3-6亩,水深1.5~2米,排灌方便,每3亩安装一台1千瓦增氧机。池塘在鳜鱼苗投放前一个月,按常规方法彻底清塘消毒,待毒性消失后在鳜鱼苗投放前10-15天,按60万尾/亩-100万尾亩密度投放草鱼或麦鲮或白鲢水花,待饵料鱼规格长至1.5~2厘米时,加注新水,使池塘水深达1.5米以上。同时用氯制剂消毒池水,杀灭水中有害细菌。每亩按1万~2万尾投放3厘米鳜鱼苗。若池塘饵料鱼不足时,密度可降至5000~6000尾。此阶段鳜鱼的摄食量大,而且对饵料鱼规格要求高,病害侵袭频繁,因此日常管理要求高。经过20~30天培育,鳜鱼达6厘米以上,拉网稀疏分塘养殖。

不同日龄鳜鱼的适口饵料鱼规格及日粮

​ 管理方法主要有：

1、坚持在黎明、中午和傍晚巡塘,观察鳜鱼摄食情况。中午前后,若发现鳜鱼成群停歇在水中层,表明鳜鱼摄食正常,若发现鳜鱼在池边到处游动,表明鳜鱼摄食不足或有病害。

2、池塘培育的基础饵料,一般仅能保证鳜苗10天左右摄食。之后需及时追加充足、适口的饵料鱼。每次投喂量,保证鳜苗3-5天的日粮即可。

3、每天抽样镜检鱼体,发现有寄生虫等疾病,应及时治疗。车轮虫和斜管虫病是此阶段最频繁发生的疾病,染病快,危害大,需高度重视,提前做好预防

4、保持池塘水位、水色的稳定。 养殖鳜鱼要求水质清新，溶氧高，透明度在30厘米以上，水质长期保持肥、活、嫩、爽。 一般隔2天～3天换一次水，每次换水15厘米～30厘米，并保持水体呈微流水状态。发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象，说明水体已缺氧，应及时注水增氧，防止浮头死亡。高温季节每隔半个月每亩用25公斤生石灰泼洒池塘一次，以改良水质，预防疾病。如池水浑浊，每亩可用明矾1公斤全池泼洒。7月～9月份根据鳜鱼吃食、活动及天气情况适时开动增氧机，每天开机2次，白天开机2小时，夜间开机4小时。发现鳜鱼严重浮头，立即泼洒双氧水、 过氧化钙 等。