内江养殖黄鳝(人物丨不做木匠专养虾，内江农民工郭绍洪返乡10年成“虾王”)

来源：四川日报-川观新闻

林巧 川观新闻记者 郑志浩 内江观察 罗尹 摄影报道

4月15日，内江隆昌市胡家镇黄桷村，田野间草木茂盛，一片葱茏，稻虾田里的水色与天光交相辉映。连片虾田周边，清一色的防逃网，远远望去十分壮观，哗啦啦的水声伴着村民们的交谈声，此时的黄桷村，欣欣向荣。

曾经劳动力外流、耕地抛荒严重的黄桷村，何以变荒为宝，步入产业兴旺的快车道？记者走进黄桷村，探访内江市优秀农民工郭绍洪，解密引领产业振兴的“黄桷村样本”。

试水

在外务工木匠返乡圈田养虾

“从正月初三到现在，田里一直都在出虾，卖了近5000斤虾，收入15万元！”今年40岁的郭绍洪正在平田，他是黄桷村6组组长，承包了近40亩地用于稻虾养殖，仅有初中文凭的他，硬是凭着自己多年的苦干实干巧干在农村闯出一条致富路——稻虾综合养殖。

郭绍洪接触小龙虾养殖是在2010年，在外做木匠、收入可观的他，因为家庭需要返乡创业，收泥鳅黄鳝、做木匠活，郭绍洪把小日子过得风风火火，但自家田土荒起并没有好好耕种。在一次去市场卖泥鳅黄鳝的过程中，听到有人在议论，“小龙虾行情还可以，只是现在的小龙虾少了！”说者无意，听者有心，郭绍洪心想，养小龙虾还不容易啊！

说干就干！郭绍洪立马找到在做养殖的战友，以15元/斤的价格，买回50斤小龙虾种苗。郭绍洪回到家将小龙虾一股脑全倒入了一块水田。

一个月过去了，当网一节一节收回，网兜里田螺、小鱼、小虾蹦跶，唯独没有小龙虾。郭绍洪百思不得其解，坚持下了几天网，结果还是一无所获。“小龙虾不见了！”郭绍洪将水全部放了，跳到田里抠泥巴弄清楚原委。烂泥巴里掺杂着死虾，腐烂的臭气一阵阵袭来！小龙虾没跑走，全部死了。

不服输的郭绍洪再次找到战友，详细询问小龙虾养殖技巧，战友笑着说，“那么多虾全部倒进一块小田，小龙虾不死才怪！”这一次，郭绍洪只买了2斤虾苗，回去严格按照战友嘱咐的话执行，将水田的田螺、小鱼一一清理，再将水田蓄上深水小心呵护，喂食时他能清楚看见小龙虾游走，泥沙翻动。二十多天过去了，郭绍洪收获了18斤小龙虾，卖了近500元。

示范

引领全村发展稻虾面积1400余亩

“郭绍洪在养小龙虾！”消息不胫而走！作为当时村里凤毛麟角的年轻人，郭绍洪这一举动让村里的老人们惊讶万分！“小龙虾要打洞，他不晓得啊！”“不能让他乱来，不然我们的田全部都要遭殃！”村里的老人把桌子一拍，组团找到郭绍洪。

“现在与过去不一样了，他们不了解小龙虾行情。我一定要把小龙虾养好！”老人们万万没想到，他们苦口婆心的劝告，却让郭绍洪更加坚定了养小龙虾的想法。郭绍洪先将自己的田进行改造，将四周的田坎垒高垒厚，放水清田消毒，精心改造小龙虾的家，正式开始了稻虾养殖。

从1亩到5亩，干劲越来越大的郭绍洪开始捡村里的撂荒地，10亩、20亩……

眼瞅着郭绍洪越干越红火，村民们开始收租金，60元、300元、600元，郭绍洪一路高歌猛进将种养面积扩大到了40亩。小龙虾行情一路看涨，村民看得眼热，纷纷前来请教。他毫无保留地向村民们传授稻虾养殖技巧：“大家一起养小龙虾，小龙虾的产量有保证，才不愁销路！”

田野间，村民们各自忙碌。在郭绍洪的带动下，昔日的抛荒地成了现在的聚宝盆，原来被大量抛荒的耕地，现在“一地难求”。外出务工的年轻人回来了，退休的老支书卢发春也不甘示弱发展稻虾养殖15亩，黄桷村近50户农户加入稻虾养殖队伍，全村共1700亩水田，发展稻虾面积1400余亩，每天出虾1500余斤。每天早晨，这些小龙虾直接交往胡家小龙虾集散中心，当天发往成都、重庆等城市，当晚就能到百姓餐桌。

创新

将稻虾综合种养做出大产业

“黄桷村地势平坦，田多土少，隆昌河蜿蜒而过，发展稻虾具有先天优势。”郭绍洪介绍道：“我现在已经有40亩，种养面积已经足够了，我今年的目标就是努力提高稻虾米和小龙虾的产量和品质，达到亩产小龙虾800斤、粮食1200斤的目标，实现年均40万元纯收入的小目标！”郭绍洪指着眼前的稻田说，黄桷村养殖稻虾最大的特色就是没有改变田原本的格局。

行走在忙碌热闹的黄桷村，一块块稻虾田如七巧板般拼接，田坎垒的又高又厚，清亮明净的水田里，秧苗迎风起舞，并不见四周挖深沟的稻虾田。

“黄桷村不改田挖深沟，是因为靠水源近，有得天独厚的优势。挖深沟会减少水稻种植面积。我研究出一种提秧技术，可以有效提高稻秧的高度，达到关深水的目的！”郭绍洪笑着介绍，将秧苗移栽定根后，将水升高，秧苗仅露出5厘米，一周后秧苗就长高了。类似养殖的诀窍，郭绍洪摸索出了很多，比如滚动栽秧法，先用10亩田清田插秧，待10亩秧苗定根提苗后，转入小龙虾，再开始下一个10亩的插秧，以此类推，保证小龙虾一年四季没有断档期。

“今年黄桷村将借胡家镇引进龙头企业的东风，村里统一稻谷品种、统一种养标准、统一销售，大力提升虾田米品质，让大家光卖粮食就有一笔可观的收入。”郭绍洪多年的坚持，带领村民共同演绎了“小龙虾大作为”的精彩。

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