黑鲪养殖(北方哪些海产鱼类可以人工养殖？)

有些朋友想知道哪些海鱼可以人工养殖，市面上销售的海鱼是野生的还是养殖的？我这里主要介绍北方的可以人工养殖的海鱼，有些只能人工养殖，有些既有养殖的也有野生的。关于如何区分人工和野生这里就不做介绍了。

大菱鲆

1、大菱鲆,比目鱼的一种，又称多宝鱼。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。1992年由中国黄海水产研究所从英国引进，1999年大规模苗种生产获得成功后，在北方沿海推广养殖，，现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。从幼苗到商品鱼一般10到12个月长到500g左右出售。由于是外来物种，原则是不允许自然海区增养殖。市面上绝大部分是养殖产品。国内野生的有没有不敢说也不敢问啊。

牙鲆鱼

2、牙鲆，比目鱼的一种，在我国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口等。是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。70年代末开始进行规模苗种生产研究，现在已成为我国重要的养殖和增养殖品种。养殖一年半体重可达700?1000克的商品鱼规格。野生和人工养殖的都有产出。

河豚

3、河豚，别名东方鲀、廷巴、气鼓子等。 肉味极鲜美，其肝脏、肠及卵巢等有剧毒.河豚可采用海水网箱养殖，也可进行池塘养殖。养殖和野生都有产出。想吃建议到有专业证书的店里吃。

海鲈鱼

4、鲈鱼，别名鲈、花鲈、鲈子鱼、鲈鸡、花寨、四鳃鱼、鲈鲛等。我国沿海均有分布，黄海、渤海数量较多。我国北方网箱养的鲈鱼，当年苗种的每尾可达到350～400g。野生和养殖都有产出。加州鲈鱼又称黑鲈、大口黑鲈。原产于美国加利福尼亚州，是一种名贵的肉食性鱼类。我国于80年代初引入。养殖品种。

黑鲪

5、黑鲪,学名许氏平鲉，俗称黑鱼、黑平鲉、黑裙、黑寨、刺毛、黑头、黑石鲈、黑鲪、鲪鱼。其肉质鲜美，在山东沿海有黑石斑的美誉。我国自1981年就已开始许氏平鲉养殖生态基础研究。近年来已成为大连、烟台、威海、青岛各地海水网箱主要养殖鱼类。也是重要的增养殖品种。养殖和野生都有产出。

半滑舌鳎

6、半滑舌鳎，俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。终年生活栖息在中国近海海区，半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高。是一个新开发的养殖品种。一般与中国对虾在池塘混养。半年时间可达300克以上。

石鲽鱼

7、石鲽鱼，比目鱼的一种，又叫石板、石岗子、石江子、石镜、石夹、二色鲽 。我国主要产于黄海、渤海。2000年左右发展至今，已成为重要的高档养殖品种，也是出口创汇商品。养殖和野生都有产出。

美国红鱼

8、美国红鱼，又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等原产于大西洋沿岸及墨西哥湾。1995年成功培育出我国第一代红鱼幼鱼。一般在北方地区当年可养成500-750克的成鱼。由于是外来物种，原则是不允许自然海区增养殖。

其他如大黄鱼、军曹鱼、鰤鱼、鲷鱼、石斑鱼等品种南方海水养殖较多，在这不做介绍。

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