养殖鱼功效(养殖高手透露，草药在养殖中8大作用这些知识点很多人还不知道)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-07|点击次数：次

草药的应用必须基于对草药药用特性的了解。特别是，在鱼虾养殖中，适当的使用草药已被证明可以促进生长、食欲刺激、免疫刺激和抗毒特性。

水产养殖中的草药种类和用途是多种多样。

一、草药为什么能够在水产养殖中获得较大的应用前景

随着半精养和精养系统的发展，水产养殖正在取得令人瞩目的进展。但养殖越集约化，病害越多，因为鱼虾容易受到水质差、环境温度高、养殖密度过大等环境压力的影响，这些不利因素对鱼虾产生了非常不利的影响，包括：削弱免疫力、影响生长性能、扰乱代谢平衡，甚至引起许多疾病和大量死亡。

各种化学品已被用于治疗和预防养殖鱼虾的疾病，但不推荐使用，因为不当和持续使用会导致潜在的细菌生长、抗生素耐药性、环境污染和鱼虾体内有毒残留物的积累。疫苗是预防水产养殖疾病爆发的最有效方法，但只能对抗某些病原体。

最近，草药显示出有望成为治疗水生动物的重要替代来源，并且具有很多好处，包括：便宜、高效、低毒和副作用少。有草药可以用所有部分，也有草药只能使用部分（叶子、根、种子、果实、花或提取物），可以新鲜使用或作为加工提取物与各种溶剂（水、甲醇、氯仿、乙酸）制备的提取物使用。在这些溶剂中，乙醇和甲醇最常用于提取方法。

二、如何使用草药提取物？

草药提取物可以通过注射（肌肉注射和腹腔注射）、胃肠道、浸泡或沐浴的方式施用于水生动物。尤其是腹腔注射法，与其他方法相比，是最快、最有效的。沐浴被广泛用于治疗外寄生虫，但会对环境造成一些不良副作用。另外，肠内给药是水产养殖改善健康和增强对病原体免疫力的最合适方法。

三、草药的药理学

草药在水产养殖中的作用主要取决于植物的生理和应用（使用方法、植物部位、制备方法、剂量和处理时间），以及植物对各种病原体的有效性。来自草本植物不同部位的化合物已在水产养殖中进行了研究，在草药当中，有 (37%)叶子、植物精油或提取物 (22%)、根（18%)、种子 (8%)、树皮 (6%)、果实 (6%) 和花 (4%)，可以用于治疗鱼虾疾病。

水产养殖中的草药

总体而言，这些草药在养殖业中显示出促进生长、刺激食欲、增强免疫和抗毒的特性。这些草药在水产养殖中的应用不仅限于化学疗法，还可以用于许多其他有益的活动。本文将简要介绍不同药用植物的主要功能特性，及其在水产养殖中的应用。

1、促进生长的草药

草药可以充当食欲刺激剂和生长促进剂，消化酶分泌的增强导致水生动物的生存率和生长速度增加。与抗生素相比，中草药含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂类、维生素和一些活性的成分，对水产动物具有生长和促进新陈代谢的作用。

2、草药麻醉剂

由于精油/草本提取物和一些具有麻醉作用的植物化合物种类繁多，水产养殖中草本麻醉剂的使用正在增加。这些草本植物大多属于唇形科、马鞭草科、月桂科和桃金娘科。与从丁香油中提取的复合丁香酚（一种常见的草药麻醉剂）相比，其他测试的草药对鱼类的麻醉效果较差。

3、抗压力药物

由于导致疾病爆发的物理或化学因素，集约化养殖在水产养殖中造成许多不利因素。近年来，许多研究报道，草药对水生动物具有抗应激作用。辣木叶提取物可提高淡水大虾对高温和压力的耐受性；药用大黄对抗小龙虾的体温过高；萝卜提取物对抗罗非鱼的氧化应激；姜黄还减少了高放养密度的负面影响，并提高了鲤鱼对铜的抗逆性。

4、草药作为抗氧化剂

集约化养殖系统不断暴露于压力源，包括：化学、生物和物理干扰。草药中发现的多种化合物具有抗氧化特性，有助于提高鱼和虾的免疫力。许多被证明是抗氧化剂的草药包括：芒果、穿心莲、荨麻、生姜、大蒜、白罗勒、马齿苋、辣马郁兰、

5、增强免疫力的草药

建议将含有多种生物化合物（如多糖、生物碱或黄酮类化合物）的草药，用作水产养殖中的免疫刺激剂。这些草药提取物将增强鱼和虾的免疫反应，如：溶菌酶、抗菌、吞噬作用、谷胱甘肽过氧化物酶和酚氧化酶对细菌、真菌、病毒和寄生虫的抵抗力。含有免疫刺激活性的草本提取物，可增强先天免疫系统，并预防水产养殖中的疾病，包括：肉豆蔻、金银花、蒲公英、鸡草、罗望子、石榴、欧薄荷...