稻虾养殖技术(疫情下，稻虾养殖技术管理要在这些方面“下功夫”)

稻虾占稻渔综合种养的六成。2月11日，记者联系了四川成都市农林科学院水产研究所专家，咨询了疫情影响下稻虾综合种养有可能面临的问题和解决办法。专家建议，从稻虾生产的角度来讲，无论行情多么低迷，疫情多么严重，在确保个人安全的同时，都要尽快恢复生产。要在苗种投放、水质管理、饲料投喂和营养补充等方面下苦功夫。

田间管理难度大：早虾量低质不高

疫情影响下，如何一手抗疫情、一手抓生产？成都市农林科学院水产研究所所长、四川稻渔综合种养重大技术协同推广岗位专家李良玉建议，要严格按照各级水产主管部门制定的养殖技术规范从事养殖生产，做好养殖场的消毒灭源，保证生产和经营的各个环节不传播疫情，同时鼓励渔业生产者落实使用农产品合格证制度，实行自我质量控制、自我开具合格证和自我承诺，鼓励水产品随车附带合格证上市。

“受疫情的影响，各地都采取了有力措施，大部分农村都采取了“封村封路”的办法，导致小龙虾养殖户在家不能出门，稻田的管理无暇顾及，施肥、投饵及稻田水质调控等难以保证，势必造成小龙虾生长缓慢。另外，受物流运输方面的影响，3月份大部分养殖户可能都存在没有饲料投喂等问题，这样早虾产量会大大降低，品质也会受到严重影响。”李良玉说。 “此外，往年养殖户通过秋冬季肥水降低水体透明度抑制青苔的生长，但今年的病毒性肺炎让大家不能出门，肥水工作无法完成，导致水体透明度较高。目前小龙虾的养殖模式以虾稻为主，田面水位相对较浅。浅水、高温、透明度高、光照强是青苔大量滋生的必要条件，因此3月份必然会出现青苔泛滥，田间管理难度加大。同时很可能会因为养殖密度过高而导致疾病高发等问题的出现。”

注重苗种投放、水质调节、饲料投放

面对当前疫情，李良玉介绍说，我省养殖户们应该提前做好设备检修、清塘消毒等准备工作，抓好春季渔业生产，保障春繁育苗顺利进行，除了注重苗种投放以外，还应该注重水质调节和饲料投放。

注重水质调节。早期以肥水管理为主，根据稻田水质情况，选择不同的水质调节方法。一是对于去年水稻收割后就加水、施肥的田块，现在虾田水质较肥、颜色较深，水中天然饵料较多，青苔较少，建议这样的虾田不需要再施肥，继续保持水质稳定，随着气温的不断升高，保持田面水深20～30cm，有利于提高虾田水温和小龙虾苗种生长。二是对去年虾田加水较迟、水质清瘦、透明度大、青苔较多的田块，应及时加深水位，施有机肥，降低青苔光合作用，阻断青苔发育。

注重饲料投放。坚持每天巡田，观察小龙虾活动和生长情况，中期要科学投喂饲料。由于春季气温和水温较都在逐步升高，小龙虾活动能力和摄食强度都是由弱到强，对于水中的天然饵料较多的田块，前期一般不建议投喂饲料，但随着气温的升高要逐步开始加量投喂；对于水中的天然饵料较少的田块就要提早适量投喂饲料，注重营养补充，保障小龙虾的生长需求。有条件的安装增氧设备，提高单位面积小龙虾的承载量。期望在疫情稳定或结束后，大部分小龙虾都能达到上市规格。

（出处：四川农村日报 记者 朱梦蝶 文/图）