田螺养殖论坛(突然暴涨菜场老板都怕了网友支招:再忍忍)
“早上听我妈抱怨,才上的河虾要卖到180元一斤,有点夸张......”
近日,杭州网友在本地论坛上的吐槽
引发不少跟帖评论。
菜场里卖到180元/斤
水产老板一天只敢进两三斤
蒌蒿满地芦芽短,清明节前后,正是第一批河虾上市时。油爆河虾,是杭帮菜的经典。虽然个头小,看着不起眼,然而一上市,河虾就以每斤超百元的价格迅速成为菜场“新贵”。记者走访了萧山几个大菜场,新鲜河虾价格高达140元/斤,160元/斤,甚至180元/斤。
在萧山西门菜场里卖水产的王阿姨也认同:“今年河虾确实进价高,我们每天只敢进2—3斤,一般是家里有孩子的家庭会买几两,给孩子补充营养。”市场附近的水果店老板朱阿姨说:“今年不仅虾贵,鱼也贵。”
记者走访各农贸市场,发现网友吐槽基本属实,今年水产价格同往年同期相比有普遍上涨,有的甚至价格翻倍。
今年水产价格普涨
网友支招:预计5月价格回落
新农都是萧山也是全省最大的水产批发市场,据市场相关负责人姚渭良介绍,“现在河虾的主要产地是德清、安徽马鞍山、广东,新农都每天的批发量在一万斤左右,批发价分别为110元/斤、120元/斤、125元/斤。”他分析,河虾价高,一是因为产量少,不是高产期,二是受今年水产价格普涨的影响。
“清明断鱼腥”是杭州的俗语。有市民表示,目前是钱塘江禁渔期,市场上水产种类变少、价格抬升也在意料之中。
在本地论坛的跟帖中,有网友说到,“河虾全是养殖的,清明节时产量不高,到5月份就有全年最优质低价的‘麦头虾’,到时候可以吃带籽河虾。所谓不时不食,清明时节应该吃螺蛳,‘清明螺赛只鹅’。”
河虾价格辣手,不少市民把目光转向市场里的基围虾、明虾、白米虾,只是它们的价格也并不低。在西门菜场,明虾价格大概在40—50元/斤,基围虾和白米虾为60元—80元/斤。和往年同期相比,价格也都有明显上涨。
在菜场买菜的李先生说:“往年此时河虾虽然贵,但也没有贵到这么离谱的,现在我一天的工资算下来都买不了几斤河虾。”
同是水产的小龙虾,根据品相个头分三级,目前在新农都的批发价每斤在35元、45元、60元左右,比去年同期分别贵5—6元。姚渭良说:“这个涨幅已经算是很小的了,今年的小龙虾产量相对充足,价格也偏稳定。”
进口海鲜一天一个价
澳龙价格翻倍
相比本国水产,进口海鲜价格正在经历直线飙升。以澳洲龙虾为例,往年批发价在200元—300元/斤的时候,今年卖到400元/斤,贵的时候高达700元/斤。姚渭良说:“去年清明节价格在150元/斤,今年同一时间,澳龙批发价是300元/斤,翻了一倍,价格极其不稳定,一天一个价。”
有行业人士分析,进口海鲜价格高且不稳定,主要原因是货源少,一方面是受新冠疫情影响,中国海关对进口海鲜的检验检疫标准高、程序多,限制了进口数量;另一方面,国外疫情状况迟迟未改善,相关产业受影响产能下降,供应量不足。
目前萧山市民需求量最大的水产品有明虾,鲫鱼、包头鲢鱼等淡水鱼,批发价均在20余元/斤。“之前明虾批发价每斤涨到了40、50元,好多市民反映意见,还好最近回落了不少。”新农都的一个批发商说:“往年鲫鱼、鲢鱼的价格都在7、8元/斤,一条一斤多,现在价格真的贵了不少。”
来源:萧山日报
来源: 杭州日报
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