宝鸡养殖(“虾兵蟹将”腾起致富浪 宝鸡金台区特色养殖助力乡村振兴)

（宝鸡新闻网 张超）青山环绕流水潺潺，在阳光的照耀下水面泛起粼粼波光。近日，金台区硖石镇的鱼塘里又开始忙碌，红螯螯虾、鸭嘴鱼、大闸蟹中秋节前后就要上市了，今年有望实现大丰收。

三年努力创业成功 大闸蟹打开销路

金台区硖石镇境内山、川、塬皆备，气候宜人、景色优美、水质良好，再加上便利的交通，这几年特色水产养殖发展得如火如荼。今年49岁的马海锋成立金台区渭北水丰水产养殖农民专业合作社养殖大闸蟹。“一开始缺乏经验，走了弯路，十几亩水面投了600斤蟹苗，秋天才收了160斤螃蟹。”第二年马海锋就总结经验，将三个鱼池56亩的水面全部养殖大闸蟹，投了2000斤蟹苗，收获了9600多斤。看着大闸蟹膏肥黄满，马海锋也暗暗下定决心要搞出点名堂。

眼看中秋节就要上市了，马海锋给大闸蟹改善了伙食。“除了常年给它吃的冰鲜鱼，我们还加了玉米、黄豆、南瓜。让大闸蟹增膘、增甜。从这几天投喂的情况看，今年的产量要比去年高，大闸蟹个头普遍偏大，每个要有五六两。”马海锋笑着说，他的大闸蟹走的是高端市场，虽然大闸蟹中秋节前后才上市，但目前接单火爆，销售前景一片大好。

六川店村驻村第一书记何玉平表示，水丰水产养殖基地所养殖的大闸蟹通过了无公害水产的养殖基础认证，被金台区农业局、林业局确定为渔业科技示范基地。今后，在现有淡水养殖的基础上，计划加大投资和招商引资力度，继续流转土地，大力发展养殖业，助力乡村振兴。

不断尝试 南方水产也在宝鸡安家

在2公里之外的董家村，29岁的宝鸡小伙马宪正在给红螯螯虾喂食。从小酷爱饲养动物的马宪大学毕业就投身到养殖行业中来，成立了金台区渔荞禽美种养殖农民专业合作社。引进了原产地在澳大利亚的红螯螯虾，以及体表无鳞、吻呈汤匙状形似鸭嘴的鸭嘴鱼。今年马宪响应政府“南鱼北养”号召，选育抗旱虾苗，让原本适合在18至31℃水温之间的红螯螯虾逐渐适应了硖石的水温，打破了南方水产不能在北方养殖的“魔咒”。

这两年，马宪在养殖技术上不断取得突破，突破了鱼虾共养难题，大大提高了池塘的综合利用率，不光在塘底养殖龙虾，在水的中层和上层还可以养鸭嘴鱼，综合产值在100多万。“红螯螯虾主产时间是在9月中旬到11月份，我还建了温棚，可以做到全年销售。”如今，马宪成立了自有品牌“秦渔”，鸭嘴鱼、红螯螯虾，除了满足陕西市场，更远销甘肃、北京。平时他还在金台区去做推广，免费为有养殖需求的养殖户、合作社、企业提供技术指导，计划统购统销，打造金台区强有力的水产品牌。

近年来，金台区硖石镇坚持因地因村制宜，成立不同特色的农民专业合作社，通过推行“党支部+合作社+贫困户”模式，发展壮大蔬菜、中药材种植、核桃、花椒、土鸡、中蜂、生猪养殖等产业，逐步形成村村有特色的良好局面。同时，依托自身水资源优势，发展特色水产养殖，促进产学研一体化，产供销一条龙，三产融合发展，为乡村振兴注入了新的生机和活力。