泥鳅养殖温度(泥鳅适温范围广、耐低氧、食性杂，有营养，价值高，养殖泥鳅技术)

泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类,具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,有相当高的营养及药用价值。那么介绍一下泥鳅养殖技术。

1稻田的选择:水质清新无污染,水量充沛,排灌方便田埂坚实不漏水,面积2~10亩,以保持一定水位的较低洼稻田为好,黏性土质。

2修筑田间工程及防逃设施:加高加宽田埂,田埂高50厘米,底宽50厘米,顶宽40厘米,在田埂上用塑料薄膜或纱网做成防逃设施,膜或网高出埂面20厘米,埋入地下10厘米。稻田翻耕后,在距离田埂内侧50厘米处挖深30厘米、宽20厘米的环沟,插秧后对环沟进行修整。进排水口采用密目铁丝网或尼龙网做成拦鱼栅。

3稻田施肥:插秧前重施底肥,每亩施鸡、猪粪250千克,繁殖天然饵料,促进泥鳅生长。水稻插秧结束后,稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25千克,直到8月中旬结束。

4科学施药:施农药最佳时间是在插秧前3~5天或插秧后5~7天。稻田除草使用低毒高效农药。

5泥鳅放养:泥鳅苗种主要来源是收购野生鱼。放养规格为5~20厘米,平均亩放鱼15千克。

6饲养管理

保持田中水质清新,适时加注新水。苗种放养后,稻田水深度保持在5厘米以上,养殖中期(大约7月中旬)正是高温季节,田水深度应保持在10厘米以上。养殖期间天换水一次。在日常巡查中出后仍不下沉,应立即换水。稻田养殖泥鳅要想取得高产,除施底肥和追肥外,还应每天进行投饵。前期投饵量为鱼体重的1%~1.5%,中期投饵量为鱼体重的3%,后期投饵量为鱼体重的3%~5%。主要投喂植物性饵料,如麦麸、米糠等。投饵一般在傍晚进行次投足。阴天和气压低的天气应减少投饵量。坚持经常巡田,检查各项设施是否有损坏特别在雨天要对进、排水孔及堤坝进行严格检查。

摸清了泥鳅最佳放养规格。放养5~8厘米的泥鳅是以自身增重为目的;放养15~20厘米的泥鳅是以自繁增重为目的实验结果表明:放养5~8厘米的泥鳅收获效果较好,基本上百分之百达到成鳅规格。收捕提早进行,捕大留小。我们在8月初开始下篓收捕大规格泥鳅,大规格泥鳅摄食能力强,易被诱饵迷惑而钴篓，泥鳅长到一定时期其增重变缓，改善了泥鳅在稻田里的生存环境,有利于提高小鱼的生长速度b捕鱼诱饵。下鱼篓捕获泥鳅时,捕鱼前期,在鱼篓中放泥鳅的饵料,如麦麸、糠、土豆、动物内脏等。不断改善诱饵质量,使其更适合泥鳅的口味。我们采取在诱中加人香油、用烤香的红蚯蚓或葵花籽饼拌韭菜、炒香的麦、米糠等方法诱捕。

在收捕前经常测温,通过两年的实践,我们认为北方地区泥鳅的收捕温度应在15℃以上,而不是一些技术资料公认的10℃左右。通过实施上述几种回捕技术,取得了较好的收捕效果,回捕70%以上。在养殖过程中总结试验了“台阶”防逃方法,效果很好。就是在田埂内侧边上再修一个台阶。宽20厘米,比田埂低15厘米,泥鳅蹿至台阶上,很难再蹿上田埂,从而达到防逃目的。