荆州泥鳅养殖(打造淡水渔都 建设水产强市 荆州构建全产业链体系)

荆州新闻网消息（记者 胡威虎)“打造淡水渔都、建设水产强市”,近年来,荆州加快推进渔业供给侧结构性改革,在种业体系、水产加工、品牌建设等多方面取得了长足进步,渔业已然成为荆州的特色产业和农村经济的支柱产业。

走进洪湖老湾的鱼类良种繁育企业,池塘边,工人们正在忙着打捞鳜鱼的饵料鱼——鲮鱼。俗话说:“中国鳜鱼看广东”。过去,广东的鳜鱼苗占全国市场八成份额,荆州的鳜鱼苗也主要来自于广东。而现在洪湖这家企业就能满足荆州甚至湖北市场对鳜鱼苗种的需求。

与其他省份相比,湖北的种质资源优势较为突出。当前,农业部门正引导企业与科研院所深度合作,带动水产苗种生产经营,逐步完善种业体系。

当前,荆州初步形成鲟鱼、泥鳅、黄颡鱼、黄鳝、河蟹、小龙虾、四大家鱼苗种繁育布局;建成4个国家级现代渔业种业示范场、4个国家级原良种场,16个省级原良种场,苗种年繁育能力超过250亿尾。

育种补链,而深加工则是延链、强链,走进洪湖市新宏业食品有限公司,小龙虾加工刚刚结束,正进入淡水鱼的加工阶段。从半成品加工到鱼虾全系列产品深加工转变,新宏业已经成长为农业产业化国家重点龙头企业,产品销售遍布全国。

荆州全力推进水产加工业发展,水产品加工综合能力不断提升,涵盖鱼糜、保健、生物医药、休闲食品等11大系列100多个产品。打造“中国淡水渔都”,荆州正构建起从育种到养殖、加工、销售的全链条产业体系。