北京甲鱼养殖(「唐山市农业品牌展示」之玉田甲鱼：特色养殖富农家)

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河北新闻网讯（王士波）近日，唐山市玉田县大安镇龙爪子村，玉田县鑫龙养殖专业合作社的外塘养殖区里，一方方甲鱼水塘星罗棋布。

“每亩水塘养殖甲鱼1500只左右，每只长到1斤以上就可以出塘了。”鑫龙养殖专业合作社负责人宋皓哲熟练地从池塘里摸出一只甲鱼来，“目前正是甲鱼出塘旺季，每天能出货200多斤。这些甲鱼将全部销往北京、广州等地的批发市场。”

近年来，玉田县依托丰富的地下水资源，大力发展甲鱼特色养殖，不断攻克养殖技术难关，走上规模化养殖的发展道路，甲鱼产业已逐渐成为当地农民增收致富的重要产业。

鑫龙养殖专业合作社负责人宋皓哲展示玉田甲鱼。王士波摄

据了解，玉田甲鱼养殖历史悠久，从20世纪90年代开始进行野生甲鱼的人工驯化和繁殖。“玉田甲鱼种质来源于兰泉河和于桥水库天然的野生甲鱼，且境内有奥陶水系、雾迷山水系两条地下优质矿泉水水脉贯穿，使这里的甲鱼有优越的生长环境。从野生到人工养殖，在产生规模效益的同时，玉田甲鱼可以说是‘野’味十足。”玉田县农业农村局渔业渔政科科长王凤久介绍说，玉田甲鱼具有"三黄一肥"的特点，“玉田甲鱼体椭圆形，背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。兼具鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，故素有‘美食五味肉’的美称，同时也是滋补佳品。”

玉田县农业农村局渔业渔政科科长王凤久介绍玉田甲鱼产业情况。王士波摄

近年来，为进一步把甲鱼养殖业做大做强，玉田县在资金、政策等方面给予倾斜，在技术方面攻坚克难，将商品甲鱼的饲养周期由原来自然生长的4—5年缩短到24个月以下，提升甲鱼品质的同时降低养殖成本。同时积极与中国农科院生物技术研究所、河北大学生命科学学院等科研院校建立技术合作关系，相继合作开展了中华鳖野生驯化、品种品质改良优化等工作，攻克了人工繁殖、饲养等技术难关，保留了野生甲鱼的优良性状。2017年，“玉田甲鱼”通过了国家农产品地理标志登记认证。

截至目前，玉田县以大安镇龙爪子村为中心，规划建设甲鱼养殖产业化示范园区，注册“兰泉牌”甲鱼商标，带动周边八个村进行甲鱼的培育、养殖、展示和产业化示范，并扩展到全县5个乡镇22个村。目前全县甲鱼养殖水面约1500亩，存塘万只甲鱼以上的甲鱼养殖场76家，形成了聪寿、泥脚丫、绿团、蓝泉河等众多品牌，年产商品甲鱼1000余吨，2021年创产值4000多万元。甲鱼产业已逐渐成为当地农民增收致富的重要产业。