前言

胭脂鱼（学名：Myxocyprinus asiatius）属于鲤形目胭脂鱼科，因成鱼面颊颜色鲜艳，如同中国古代女性使用的胭脂，因而得名。

胭脂鱼以其极高的食用价值而闻名，是传统的名贵经济鱼类之一。其肉质鲜美，营养丰富，因此备受青睐。胭脂鱼由于容易进行人工饲养，具备生长迅速、体型较大、性情温驯以及抗病能力强等优点，因此在市场上拥有很高的认可度和价格。

然而近些年来由于航道建设、大坝兴建、环境污染以及过度捕捞等一系列因素的影响，胭脂鱼自然产卵场的环境遭受了严重的破坏，导致野生胭脂鱼群体的数量急剧减少。

为了解决胭脂鱼资源遭受威胁的问题，保护并有计划地开发利用胭脂鱼资源已经成为当前渔业发展的重要方向。在保护胭脂鱼资源的同时，进一步加大人工养殖的力度也变得至关重要。

一、胭脂鱼的生活习性

胭脂鱼以其独特的行为特征，在水生生态系统中展现出独具魅力的一面。这种鱼类通常倾向于栖息在清澈的河流和湖泊中，其行为与其生态环境紧密相连。

胭脂鱼通常生活在珊瑚礁的浅水区域，喜欢在岩石缝隙、洞穴和珊瑚丛中寻找栖息地。这种鱼的尺寸相对较小，一般成年个体长度约为3至4英寸。

胭脂鱼在大多数情况下是独居的，它们对自己的领地非常有主张，常常会在一个小范围内寻找食物和探索。尽管胭脂鱼在性格上可能显得有些好斗，但在适当大小的水族箱中，它们通常可以与其他不具有颜色或形态相似的物种相处融洽。

它们在水体中形成稳定的社会结构，通过群体行为来寻找食物、避开捕食者以及繁殖。这种社会性行为有助于提高鱼群的生存率，并在繁衍后代时发挥着重要作用。

胭脂鱼喜欢在水底觅食，其食性广泛，包括浮游生物、底栖动物和水生植物等。它们以其独特的觅食方式，如翻动底泥、搜寻水草，捕捉食物，维持了水体生态平衡。

在繁殖季节，胭脂鱼会迁徙至适合产卵的河流区域。此时雄鱼和雌鱼会展现出明显的繁殖行为，包括摆动身体、挖掘巢穴以及进行求偶游泳。一旦卵子受精，雌鱼会将卵粘附在巢穴内，雄鱼则负责守护巢穴，保护卵子免受捕食者的侵害。

二、胭脂鱼的人工养殖繁育技术

1.亲鱼的培育

培育亲鱼的过程中，要先选择健康无病无伤的个体作为亲本，雌鱼需达到6龄，雄鱼则需5龄以上，体重大约在10kg左右，且体质健壮。

为了确保培育成功，需要准备一个面积为3~5亩，水深在2~2.5m的土池，并在放养之前对池塘进行清洁和消毒处理。

在放养密度方面，推荐每亩放养10尾体重为6.5~7kg的亲鱼。在选择伴侣鱼种时，可以与鲢鱼、草鱼一起放养，但不应与鲤鲫鱼等其他鱼类混养，以避免竞争与冲突。

亲鱼投放后，饲养要注意饵料的投喂，主要采用人工配合饵料，辅以活性饵料如水蚯蚓、陆生蚯蚓等。

每天投喂一次，投喂量应根据不同季节进行调整：在3-4月份，投喂量占亲鱼体重的2%~3%；5-10月份，占3%~4%；11月份到次年2月份，占1%~2%。此外还应根据当时的水温、天气和亲鱼的状况进行适当的调整。

为了促进亲鱼的繁殖，在催产前三个月，应每10~15天进行一次冲水，而在催产前一个月则要控制投喂量，避免亲鱼过于肥胖。并需要保持每天24小时不间断地补充水源，以促进亲鱼的性腺发育。

2.催情产卵

为了进行胭脂鱼的繁殖，选择在每年3月上旬至4月下旬，水温达到15℃以上的时候进行。最适水温在15~21℃之间，特别适宜的范围是17~18℃。

在这个时期，雌雄亲本的副性征变得十分明显。雌鱼的腹部变得较大且柔软，泄殖孔显现红肿，臀鳍、尾鳍等部位出现明显的颜色变化，以示婚姻色。

雄鱼在性成熟时，会在臀鳍和尾鳍上呈现比雌鱼更加明显的颜色变化，有轻微的刺手感觉，轻轻按压雄鱼腹部会有乳白色的精液流出。将雌雄按照2∶1的比例放入产卵池中，并持续24小时流水刺激。

胭脂鱼的催产过程通常使用鲤鲫鱼PG、LRH-A和HCG混合物。一般情况下，催产剂的剂量按照每千克体重来计算，使用LRH-A3（5~10μg）+ HCG（500~1000IU）+ 鲤PG（3~5个）。雄鱼的剂量减半。注射通常选择在胸鳍基部进行。

注射次数应该根据胭脂鱼的成熟度来确定。如果亲鱼的成熟度良好，可以一次性注射催产剂。对于稍差的成熟度亲鱼，建议先使用较低剂量的催熟剂量，然后再使用较高剂量的催产剂，分为2~3次注射，每次注射的间隔时间为24~48小时。

通常在催产后水温维持在16~18℃范围内，最后一次催产剂的效果会在大约24小时内显现。为了完成挤卵的过程，通常需要多次操作，每隔2小时进行一次，总共进行2~6次采卵。

从雄鱼体内挤出的精液可以使用注射器吸取，然后放置在保温盒中，采取低温和避光的方式保存，以备多次人工授精之用，一般会采用干法人工授精的方法。

胭脂鱼的受精卵具有较弱的粘性，属于粘附性卵，比水的密度大。受精后不久，粘性会逐渐消失。因此这种卵适合在微流水孵化桶中进行孵化。在孵化桶中，水流的流量应该足够将卵冲起，同时又不会使卵堆积在一起。

孵化所需的水中溶解氧应保持在5mg/L以上。胭脂鱼的孵化时间相对较长，当水温在14~17℃范围内时，需要约220小时才能孵化出膜；而在水温为19~24℃时，则只需要约120小时。

三、胭脂鱼的

1. 鱼苗培育

刚孵出的仔鱼呈细长透明状，全长约8~10mm，腹部带有长袋状卵黄囊，呈淡黄色。在这个阶段，需要将仔鱼转移到孵化槽或其他暂养池中。在暂养过程中，应保持气泵持续工作，保持水中的溶氧量在5mg/L以上，同时稳定水温在16~26℃之间。

从仔鱼孵出后的第5天开始，可以投喂少量蛋黄浆；第7天开始，投喂活轮虫饵料，每天投喂2次；随后逐渐转为投喂枝角类和桡足类幼体。经过大约14天左右的暂养，鱼苗的体长可达15~17mm，此时可以将其转移到室外水泥池或土池进行进一步培育。

在转池之前，务必对池子进行充分的消毒，注入水后大约一周毒性消失后才能放入鱼苗。在室外水泥池中培育时，水深为30cm，采用微流水培育方式，每平方米可放养约500~800尾鱼苗。

在土池中培育时，水深为0.6~1.2m，放养密度为5万~10万尾/亩，可以采用肥水下塘培育技术，定期泼洒豆浆等。大约经过30天的培育，鱼苗的体长可增至3~4cm，此时可以进行分塘稀养。

2. 鱼种培育

一般选择面积为1.5~3亩，水深1.5m以上的土池作为鱼种培育的环境。在充分培肥水质后，将鱼种放养密度控制在每亩1000尾。

在培育过程中，需要加强水质管理、投饵和施肥。投喂混合饲料，如豆渣、米糠、麦麸，每亩5~10kg，用于培育底栖动物。每隔大约7天，追施腐熟粪肥50kg/亩，以培养浮游生物。

后期适当投喂水蚯蚓等活饵料，日投饵量占鱼体重的1%~5%。经过约6个月的培育，鱼体重可达100~200g/尾。

3.日常管理

苗种培育完毕后，后续的管理工作至关重要，需要进行细致管理以确保鱼群的健康生长和高产。

先要继续关注水质情况，保持适宜的水温、溶氧含量和pH值。定期监测水质参数，及时调整养殖环境，防止水质恶化对鱼群造成不良影响。

再合理进行饲养管理，根据鱼类的生长阶段和营养需求，制定科学合理的饲养计划。选择适宜的饲料种类和投喂量，确保鱼群获得充足的营养。同时注意饲养频率和投饵方法，避免过度投喂和浪费。

定期体检和疾病防控也是不可忽视的一环，定期观察鱼群的健康状况，如有异常表现及时采取措施。在鱼类养殖过程中，疾病的防控尤为重要。可以采用合适的预防接种措施，定期进行疫苗接种，减少疾病发生的风险。

最后定期的记录和数据分析，对于养殖效益的提升非常重要。记录生长情况、饲养管理和投入产出等数据，有助于评估养殖效果，发现问题并及时调整策略，以实现更好的经济效益和生态效益。

结论

胭脂鱼的有效催产期相对较短，最理想的高产期仅为15~20天左右。可以通过观察物候特征、水温和气温的变化来确定胭脂鱼人工催熟和诱导产卵的时间。在催产过程中，采用微量诱导、分次注射的方法，能够显著提升胭脂鱼的产卵率。

胭脂鱼的人工繁殖关键在于亲鱼的培育，亲鱼培育的质量直接影响其性腺发育和卵子品质，从而影响人工催产后的产卵率、受精率以及孵化率。因此在进行胭脂鱼人工繁殖前，必须充分了解亲鱼的营养需求，并且做好相应的亲鱼培育工作。

未来在胭脂鱼人工繁殖领域，将会预见更加精细化的技术发展。通过基因选择和改良，进一步提高亲鱼性腺发育和卵子质量，实现更高的产卵率、受精率以及孵化率。同时随着环境监测和数据分析技术的进步，将能更精准地确定胭脂鱼的催产最佳时间，从而提高生产效益。

参考文献

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