基围虾养殖环境(基围虾的生活习性,以及人工养殖需注意的问题)
文 | 千金Talk
编辑 | 千金Talk
前言:
基围虾又名“刀额新对虾”,是一种近岸、浅水的虾种,在我国的东南沿海也有分布。基围虾能很好地适应环境的改变,不只能在海洋里生存,虾苗在淡化之后,在淡水里也能很好地生长。
它是一种广盐性的虾类,主要分布在我国的东南海岸,1996年,它在上海市水产技术推广中心的淡水湖泊中进行了第一次试种,第二年,它就开始了大规模的试种,并取得了很好的效果。
这种基围虾的养殖,对饲料的要求不高,而且吃得多,它拥有生长速度快、适应性好、耐高温、对盐度的适应范围宽、对疾病的抗性强等优点,所以它是许多养殖户的首选,再加上它的壳薄体肥、肉质鲜嫩,所以它受到了消费者的青睐。
因其对环境的要求较低,成本较低,市场需求量较大,市场价格较高,适宜在我国大面积推广。
一、基围虾生长的环境条件
基围虾仅适用于沿海地区海岸线较低的地区,对地质条件有较高的要求,其生活环境多为低岸的沙地、泥沙地区,或湖岸边浅水缓流,水草丰茂的水域。
在温度上,其生长环境较为温和,适宜的水温为10-37℃,最适宜的温度为17-32℃,低于10℃时潜入水底,活动规律为日间休息,黄昏捕食,夜间活动,水质要求透明,对盐度无高要求,可在高密度盐水中生长,但主要在淡水中生长,也可在稻田中存活。
在需氧量上,对低溶氧的忍耐力较强,即在低氧下也能生存,这是一个很好的优势,特别是对于育苗的运输有很大的帮助,在育苗时,基围虾的需氧量为0.867 mg/L,长大后,需氧量也会增加,但是,需氧量有一个极限最低值为0.21 mg/L,低于此值,育苗就会死亡。
二、养殖对虾应具备的条件
(一)良好的水质
池塘里的水要有足够的氧气和 pH值,氧含量要控制在4 mg/L以下, pH值要控制在7.5以下,水要清澈,而池塘里的水,在虾苗出生的时候,水的深度要在5 cm以上,随着虾的成长水的深度也要增高,体温低时水位相对低一些,气温高时水位增高,根据当地的具体气候气温来决定池塘的换水频率,总之,你的水质要干净,营养要足够。
(二)视具体情况而定
在喂养上,需要饲养员掌握一些基本的养殖知识,由于每一个时期都有自己的养殖方法,在虾苗刚刚放入池塘的时候,只需要喂食少量的精细饲料,由于对育苗的需求较小,所以池塘中的微生物群体较为丰富,因此,随着生长的速度的提高,所需要的饲料也要相应的加大。
在夏天,虾的生长最快的季节,要加大投放饲料量,此时,要经常更换养殖池的水,实时监控池塘的温度,确保池塘的含氧量,在生长旺季,要适当的给虾添加维生素等外加剂,这样才能更好的保障虾的健康生长,喂养方式也要少食多餐,既要保证供食量,又要避免投放量过大,对养殖池水质造成污染。总体来说,就是要根据实际情况进行适当的喂养。
(三)治病以防为主,治标不治本
在基围虾的疾病预防方面,需要养殖户坚持以预防为主,治疗为本。在养殖的过程中,要注意方法和方法,尽可能地使用不会对水质产生污染的消毒液,也可以用传统的生石灰来进行消毒。
在基围虾养殖中,最重要的是要对对虾的补钙,只有及时地补充钙,才能确保基围虾能够顺利地成长和蜕壳。为避免其他生物对基围虾产生危害,要及时地将其他生物清除,确保基围虾有良好的生长环境。如果出现了病害,也不用担心,可以通过自己的经验来查看具体的情况,然后用一种无污染的药物来进行治疗。
总而言之,在预防疾病方面,要以预防为主,当出现病变时,要使用一种无公害的药物来进行治疗,避免对池塘环境造成污染。更要每日不定期地对养殖池塘进行巡查,一旦发现问题,要及时地加以解决。
三、养殖池塘和养殖前的准备工作
1、池塘养殖面积1-3公顷,蓄水深度1.3-1.5米,池塘底部平整,泥沙较少,深度约10厘米,坡度比1:2.5,排水系统独立,使用方便。
2、水源要充足,要有新鲜的水,溶解氧含量要高,不能有任何污染,最好是山泉水,水库水。
3、在离塘边1.5米的地方,挖一条1米宽,0.3米-0.4米深的环形沟渠,中中间挖一条2米宽,0.4米深的中央沟。
4、在放虾前15天,用100公斤/公顷到150公斤/公顷的生石灰,对整个池塘进行消毒处理,以杀死水中的野生鱼类和害虫。
5、播种前7天,池塘灌满清水,每公顷秸秆50公斤,每公顷秸秆50公斤,每公顷倾倒一次,用于培育轮虫、草履虫、枝角类等虾苗适口饵料装在环沟和中央沟边移栽适量的轮叶黑藻。
四、虾苗放养
基围虾淡水养殖需要对虾苗进行淡化驯养,淡化好的虾苗才能放养,这是基围虾养殖成功的关键,所以放养的虾苗必须购买经过完全淡化驯养的种苗,外观光滑晶莹,规格匀称,体质强壮,弹跳有力,亩放养1.2 cm~1.5 cm规格5万~6万尾,1.5 cm以上规格4万尾~5万尾,具体数目还要视养殖者的技术水平和池塘条件而定。
五、饲养管理
在基围虾的饲养中,饲养工作要求具有一定饲养知识的人来完成,并且因为基围虾生长发育的特殊性,与之相适应的饲养方法也各不相同。在基围虾幼年时期,因为刚刚投入池塘,池塘内的微生物数量较多,所以只需要添加少量的微量饲料就可以了,到了后期,再根据基围虾的生长情况来决定喂食量。
在这个过程中,必须要注意,在夏天,在对虾的生长最为迅速的时候,要加大饵料的用量,并且要加大换水的次数,以确保养殖池塘中的氧气含量能够满足对虾的生长需要;另外,在夏天的时候,还要给它补充一些营养物质,比如多种维生素,这样才能保证它的健康成长。
1、饲料喂养:虾苗下塘一个月,3 cm以下,以池塘中的浮游生物为主,添加少量的细碎饲料,一个月后,再添加一些烹饪好的家禽动物饲料,例如:未受精的鸡蛋、死掉的鸡蛋等。破碎的螺规类、小杂鱼等装配合饲料,日投饵率一般控制在3%到6%之间。
根据季节、水温、天气和水质情况,可以对装投喂方式进行灵活的调整,沿着池塘周围投喂,白天投喂日投喂量的1/3,傍晚投喂2/3,在7-9月生长旺季,半夜可增加1次投喂。
2、水质管理:在虾苗下塘的最初10天,池塘内的水要保持40厘米到50厘米的深度,之后每3~5天注入10厘米的新水,最深的时候,水位要保持在1.5米左右,然后在阳光充足的日子里,按照水质的不同,在阳光充足的日子里,更换一部分底水,把底水降到最低,这样才能更好地帮助虾蜕壳,促进虾的生长。
其次,要合理的施肥,把底水变成黄绿色或者茶褐色,透明度要控制在40厘米左右,这样才能保证水质又肥又嫩。
3、日常管理:早、中、晚巡塘,主要任务是:①检查饲料,调节饲料用量;②观察对虾的运动状况,看有没有缺氧现象,特别是在天气突然变化(比如高温、大雨等)后,要及时补充新鲜水,或者启动氧气装置,如果有必要,还要补充氧气装置;③检查进水口的网袋和排水口的栅栏有没有损坏,防止野生鱼类进入,防止虾类逃跑;④检查有无病害。
六、养殖基围虾病害的预防与控制
在养殖基围虾的淡水养殖中,要了解一些关于基围虾的疾病防治的知识,并注重使用方法和方法,确保基围虾的安全生长。对于养殖塘的消毒,应尽可能选择对水质无影响的消毒液,使用传统的生石灰进行消毒。
此外,在虾苗生长期间,饲养员应注意给虾苗补钙,若缺钙,虾苗脱壳会有困难;为防止其它外来水族干扰对虾的生长,养殖业者应及时清理池塘周围和池内的其它水族,以免对对虾的生长发育产生不利影响。
注意预防,及早处理,1、根据水质变化,及时补充新鲜的水,把旧的水换掉,这样才能保证虾苗的健康,2、每隔10天到15天,用0.5 ppm的强氧精或0.3 ppm的二氧化氯或0.1 ppm的漠氧海因在池塘里喷洒,3、用肠炎灵口服。
在基围虾的病害防治方面,首先要分析清楚具体的疾病,然后针对不同的疾病,选择合适的药剂来进行治疗,同时,要定期监测养殖池塘的水质、水温、基围虾的生长状况,一旦出现问题,就要及时处理。
七、捕捞
基围虾在80天到100天的精心喂养下,就能长到7厘米到10厘米的大小,可以根据市场情况,采取一种捕大,一种留小,一种轮着来,一种是适时捕捞,一种是在晚上放入地笼,第二天早上收入地笼,一种是在干塘里放入地笼。
八、淡水塘栽培基围虾的育苗与调运
1、淡水塘基围虾苗培育技术
由于其主要生活在海洋中,导致了其幼体分化过程比较复杂。在这一过程中,水族养殖者在培养虾苗时,要剔除体质较差的虾苗,只保留体质较强的虾苗,该项目的分化工作,将直接影响到后续的基围虾养殖工作。
为了防止体系较差的虾苗在养殖过程中产生病变,水产养殖户在挑选对虾苗的时候,要对培育单位、培育过程、虾苗的生长情况等都要有一个详尽的了解,然后挑选体质较好、弹跳力较强、色泽光亮的虾苗来进行培育。有资质的苗种生产厂商,在培育基围虾时,会对其幼苗进行淡化处理,以提高其淡水化养殖的成功率。
2、淡水塘养殖基围虾的调运技术
在运输基围虾虾苗的时候,要注意观察虾苗的活动力度,在运输前给虾苗喂食,确保虾苗有充足的体力,以确保在运输过程中的存活率。考虑到基围虾虾苗的体质和外形,在对基围虾虾苗进行短途或长途运输时,需要将虾苗的运输密度控制在一个比较合理的范围内,预留足够的空间,防止虾苗之间的相互碰撞造成伤害。
虾苗运输过程中,应选择符合我国水产养殖运输有关标准的运输袋,其装水量应控制在运输袋容积的50%~30%,并对运输温度有一定的要求。
在到达目标区域后,首先监测淡水池塘内的水温,待水温达到适宜时,再根据相应程序,分批投放至淡水塘内,以增强幼体对人工养殖环境的适应性。在放虾的时间上,尽量选在上午阳光比较微弱的时候,这样可以避免因为阳光不足而导致的养殖池塘温度偏高,对虾苗的成活率不利。
结论:
在淡水塘养殖中,保证幼体成活率是第一要务,良好的淡水塘能有效地提高对虾的成活率。目前,国内淡水塘养殖技术已达到世界领先水平,对提高我国社会经济效益起到了重要作用。
但是,我国淡水养殖技术的开发并非一帆风顺,仍然存在着诸多亟待解决的难点,我们应结合实际,积极探索并解决这些问题,以适应市场的要求,从而推动我国淡水养殖产业的长期发展。
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