全球有天然海域，适合养殖三文鱼，这种冷水鱼的国家，不超过双手之数：挪威、丹麦、爱尔兰、俄罗斯、加拿大、美国和智利等，很可惜，我们国家没有，所以，我们吃的三文鱼，基本都靠进口。

去年，因为疫情，大家都开始关注三文鱼，也知道我国的相关单位和企业一直在砸钱搞攻关，希望能在全国“唯一的希望”——黄海冷水团上找到突破口，但国际资本并不会给你太多的时间，浙江宁波的丹麦的陆基项目今年就开始动工，山东烟台也已经签约了挪威的陆基项目，各路人马已经开始围绕中国这个超级市场打起了攻坚战。

仍在摸索阶段的“国之重器”——深蓝1号

三文鱼养殖一直都是水产养殖业界的明星，原因无他，就是因为三文鱼可以说是目前为止，投资回报率最高的水产养殖品种，没有之一。但三文鱼养殖也有较高的门槛，因为作为一种冷水鱼，三文鱼对养殖环境比较苛刻，水温太高就会挂，所以，如今想要养殖三文鱼只有两条路可以走，第一条，就是寻找高纬度的冷水海域（前文提到的几个国家 ），另一条就是搞对技术和资金要求更高的陆基循环水养殖（RAS），成本和技术门槛更低的第一条路，自然会被优先选择。

所以，全球适合养殖三文鱼的海域，除了立法禁止自然水域养殖鱼类的美国和关起门来自己搞的俄罗斯外，其他能占的地儿，都让三文鱼养殖第一梯队的企业给染指了。作为全球三文鱼养殖巨头挪威（贡献全球产量的一半），不但将自己国家的近海资源开发到近乎饱和，更是早就将触手伸到了全球。

比如挪威乃至全球的三文鱼老大哥——美威（Mowi），除了挪威本土，也在智利和加拿大都开展有规模不小的养殖业务。别看去年疫情肆虐，挪威的三文鱼养殖业却并没有受到太大的波及。

挪威的海上三文鱼养殖场

但投资从来都伴随风险，搞三文鱼养殖，除了要防逃逸、防鱼虱、防高温，还得防加拿大的原住民，对，原住民！这不，去年年底，加拿大英属哥伦比亚省（以下简称BC省）的原住民就突然发难，加拿大政府也发文件支持，规定BC省指定区域内的三文鱼养殖场必须在18个月内清场关闭，还在养殖周期内的三文鱼可以养到成熟，但养殖企业不能再投放新的鱼苗。此举在加拿大三文鱼养殖业引发巨震。

加拿大原住民发难

如果中国能有加拿大10%的三文鱼养殖海域资源，也不至于闷头大把烧钱了。加拿大得天独厚的自然资源，很早就吸引了全球各路的三文鱼养殖巨头投资，而其中的BC省就是在全球资本“洪流”的冲刷下，发展成了加拿大三文鱼养殖重镇。

BC省一直都是加拿大的传统水产养殖大省，近几年发展起来的三文鱼养殖业，更是成了当地的一大支柱产业，年产量将近9万吨。我国2019年三文鱼的进口量为10万吨，BC省的三文鱼产量差不多能够满足我们国内市场的需求。

加拿大BC省发现岛（Discovery Islands）

但就在去年12月上旬，加拿大海洋与渔业部门（DFO）公布了一份文件，称经过与当地的原住民联盟协商后，决定将逐步淘汰BC省的所有开放水域的三文鱼养殖场，收回养殖公司的执照，这直接将当地的三文鱼养殖业推上了风口浪尖。

虽然自然环境可遇不可求，但想要在加拿大搞水产养殖，却不得不面对一个“历史遗留问题”——摆平当地的原住民。北美地区在欧洲人殖民之前，那都是有原住民的，在加拿大地区主要是印第安人和因纽特人，虽然比美国人稍微“温和”一点，没有将原住民赶尽杀绝，但在早期，加拿大的殖民者还是对原住民展开了不同程度的残害和压迫，这里就不过多展开了。

虽然现在加拿大的原住民地位有了很大程度的提高，也成立了维护自身利益的联盟组织，但原住民想要跟那些殖民者的后裔们平起平坐还是有很长的路要走，唯一值得庆幸的是，现在维护和提升原住民的权益已经成了加拿大国内公认的政治正确，不管政策能不能落到实处，至少口号会喊得非常响亮。

加拿大原住民

加拿大BC省的发现岛是三文鱼养殖的重点地区，该地区同时也是加拿大原住民的传统领地，而在领地内开展捕鱼作业一直都是原住民的重要生计来源。按照惯例，国外资本要在BC省搞三文鱼养殖，加拿大政府的关容易过，要过当地原住民的关就没那么容易了。

别的不说，三文鱼养殖业给自然环境带来的诸多负面影响无法避免：寄生虫扩散、养殖鱼逃逸污染野生鱼类、水体污染等等，会直接影响当地原住民的生计。所以，为了补偿和维护跟原住民的关系，养殖企业一般会“花钱消灾”。

外来水产企业的常规的做法是高薪聘请当地人。BC省的三文鱼企业提供的薪资福利高于当地普通职工平均收入水平的30%，一般新项目招聘员工的平均年薪为5.8万加元（约合29万人民币），算上其他福利条件的话，将增至6.5万加元（32.5万人民币）。

BC省三文鱼养殖场

除了为当地提供高薪岗位外，一般三文鱼养殖项目还会带动地方供应商和其他附属产业的发展，比如造船业、食品加工业、饲料厂、设备生产和维护、酒店等，辐射3000多家其他相关企业。但这些数据看起来华丽，能让原住民实实在在看的却不多，这也为日后矛盾的爆发埋下了伏笔。

积怨已深

根据BC省三文鱼养殖协会（BCSFA）数据，三文鱼产业年产值超过16亿加元（约合80亿人民币，创造超过6500个就业机会。可就算是金矿，也无法让大部分人都满意，三文鱼养殖业产生的大部分收益都进了企业的腰包，虽然它们也吐出来一部分回馈给当地原住民社区，可根本无法惠及大部分人，而且BC省的三文鱼养殖业也确实一直问题不断。

2019年10月，挪威三文鱼巨头美威的一家加拿大子公司因为对于鱼类死亡事故披露不及时，被加拿大政府暂停养殖执照。死鱼对当地的环境造成了一定的污染。

大批三文鱼死亡后发散的油脂（图：Sea Shepherd）

2019年11月份，BC省爆发赤潮，另一个挪威的三文鱼养殖巨头赛马克（现被日企控股）损失13万尾三文鱼，也对水体造成了污染。

这还不算其他各类的小事故。BC省的三文鱼养殖业经历了这些年的发展，在当地早已经积怨已深，原住民长期以来一直反对外国企业进驻当地搞养殖，只是苦于找不到突破口。但情况慢慢开始发生了转变。早在2020年9月份，原住民的努力终于有了阶段性成果，BC省有9处养殖场在原住民的施压下被迫关闭，而一旦有突破口，那就离溃堤不远了。去年年底，加拿大政府的这一纸暂停三文鱼养殖的文件，几乎给BC省的三文鱼养殖业带来了灭顶之灾。

孤立无援

虽然BC省的三文鱼养殖业是加拿大国内出口创汇的一块“金字招牌”，但却一直没有得到政府应有的支持。早在2019年10月，加拿大现任总理贾斯廷•特鲁多，在他发布谋求连任的竞选纲领时，就提到要在2025年以前，将BC省的所有水产养殖业都转移至封闭的生产环境中。这在当时无疑是在BC省的水产养殖业投下了一颗重磅炸弹。

将现有的养殖方式，从开放的自然水域转移到陆上的封闭式养殖环境中，看似轻巧的一句，水产企业却必须支付大笔的改造资金，而且就算有足够的资金来改造，封闭环境中的养殖技术也并没有成熟到可以立即投入使用。

封闭的陆基三文鱼养殖池

其实再明显不过了，对加拿大三文鱼养殖业来说，最大的敌人并不是原住民，而是加拿大政府。如今的加拿大，水产业收入的大头，还是来自野生渔业资源，水产养殖业只能算是“边缘产业”，再加上北美的精英阶层都有一种传统的环保主义气质，让水产养殖业变得更加爹不疼，娘不爱。

环保主义气质怎么理解？就拿走“极端”的美国来说，如果不是因为疫情，让水产消费极度依赖进口的美国人感受到了危机，特朗普不得不在去年5月份放开了美国近海海域无法开展水产养殖的禁令，不然，谁也别想在美国海岸线上养鱼。

也就是说，这么多年，美国人吃水产品，除了自家海里出产的鱼和少量本土封闭养殖环境中出产的鱼类，大部分都是从国外进口的，能够坚持这样的操作，说得好听点，是为了保护美国本土的渔业资源，说句不好听的，就是转嫁生态消耗和食古不化，养殖业早已经不再是从前粗放型的养殖业了。

阿拉斯加野生三文鱼

虽然加拿大比美国要温和很多，但气质这东西，真的是会传染的。当然，最根本的原因是，取缔国内自然水域的水产养殖，符合现阶段大多数加拿大人的利益。原住民就不用说了，就靠海吃饭。接下来是政治家，他们除了代表国家利益外，也是国内资本的代言人，以捕捞业为主的加拿大水产企业，肯定不会放任以国外企业为主导的三文鱼养殖业的发展，你们可以养，但是必须用国家指定的方式来养。

三文鱼养殖业头一遭

碰上这样的事儿，对三文鱼养殖巨头来说，还真是头一遭。虽然被当地政府给敲了一记闷棍，但它们还真是不会轻易就范，毕竟在加拿大深耕了这么多年，投入的人力和财力早就不是说撤就能撤的。美威的加拿大分公司称，“公司原计划在2021年初投放一批鱼苗，但受到加拿大政府的制约，生产计划无法进行。公司孵化场尚有数百万尾鱼苗，如果决议不能取消，这些鱼苗将无处安置。”

就在1月18日，三文鱼养殖巨头美威和赛马克联名递交司法审查申请，要求仲裁机构驳回加拿大海洋与渔业部（DFO）关于“逐步淘汰BC省发现岛（Discovery Islands）所有养殖场”的决议。如今，对于孤立无援的三文鱼养殖企业来说，唯一能做的也就只有走法律途径这一条路了，但能不能有效果，那就真的不好说了。（完）

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