养殖虾有寄生虫吗(才发现,虾的4个部位藏着大量寄生虫,还好水产店老板告诉我)
抓住他的胃,就看饭小二的招,大家好,这里是饭小二的厨房。虾到底能不能整只吃掉,虾头到底藏的是虾黄还是泥?今天小二给大家分享从虾老板悄悄告诉我的秘密。说到虾饭小二是非常喜欢吃的,虾不仅有多种做法非常下饭,而且虾的营养价值高,油脂含量低,吃多了不怕长胖。很多家庭饭桌上经常有这道虾的美食,简单的蒸熟搭配上辣酱就可以美味一整晚。但是我们知道,养殖虾都是在水塘里,大量的寄生虫、细菌也是和虾一起繁殖在水里的。但是也不必说虾就不能吃了,其实只要我们吃的时候避开这四处,就可以避免吃到细菌和寄生虫了。小二都是从虾店老板那里学到的,小二今天分享给大家,记得点赞加收藏,同时分享给身边爱吃虾朋友们。
第一,虾的头部藏的是虾泥而不是虾黄。
很多朋友在吃虾的时候都会误认为虾头里面是虾黄,其实不然。从虾的身体结构分析就知道,虾的头部其实是虾的整个身体器官。所谓的虾黄,其实是虾的胃,里面存储大量的沙泥、寄生虫,这些是虾无法消化的东西,非常的不干净。很多朋友又说,那我用高温煮熟这些不就解决了。这里小二查看了资料,有一些寄生虫能存活在几百度的高温下,而在我们平时煮菜时,水的温度最多只能到100度,根本无法彻底消灭它们,所以小二建议大家在吃虾时还是将虾头去掉。
第二,虾线要不要去掉。
虾头里的虾胃是直接连接着虾线的,虾线也是不建议食用的。很多朋友都不了解虾线是什么,其实虾线就是虾的排泄器官。我们把虾头去除时连接的那根黑线就是虾线了,一看黑黑的就知道是含有大量脏东西,不仅有大量的沙子,还充斥着细菌和寄生虫。小二在这里特别提醒大家,千万不要为了方便省事不去去除虾线。小孩长期吃到虾线不仅影响健康,还很容易造成肠胃寄生虫滋生。
第三,虾尾也不建议吃
其实虾尾也不能吃,小二也是很惊讶。但是查看资料后,才知道虾尾也是存在着大量寄生虫的。平时在处理虾的时候,常常也为了美观而将虾尾留着。很多朋友也会将虾尾吃掉。今天知道这个消息后,小二以后也会在处理虾的时候将虾尾剪掉了。
第四,虾脚也不能吃
虾脚也不能吃,大家都会以为,虾脚就用来走路的,有什么不能吃?再说了都用热油炸过应该是可以吃的,寄生虫不就全部消灭了吗?其实虾脚和虾胃是一样存储着大量的寄生虫的。就是因为虾脚是用来走路的,常常在充满细菌的水来划走,充分接触到细菌和寄生虫。所以小二建议大家还是尽量不要食用虾脚。细菌和寄生虫不能用肉眼看得到,所以为了大家的身体健康还是把虾脚给剪掉。其实剪掉虾脚后的虾,煮出来的虾更美观。
好了,今天给大家分享了虾不能吃的部位有虾头、虾线、虾尾、虾脚,喜欢饭小二的分享记得给小二点个赞,分享给你身边的爱吃虾的朋友哟!让我们一起吃上健康又美味的虾。
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