广西养殖河虾(高手过招，土塘养虾又有新“玩法”)

文/图 水产前沿 植银素

笔者到了养殖户翁旋安的养殖场时，他正和虾中商定出虾价格。“你的虾个头均匀，生猛，多卖1-2块钱绝对没问题。”虾中沈老板说道。据了解，翁旋安共养殖白虾80亩，分为6张塘，今年4月4-6号投苗共210万，近两天开卖，存塘虾基本在25头左右，他预计总产量能达到5-6万斤，获得70万-80万利润也没问题！

广西南美白对虾养殖主要集中在北海以及钦防地区，随着近几年环境引起的养殖困难逐渐加大，成功率也逐年下滑。不论是苗企还是养殖户，都在寻求破解之路。

笔者在广西走访期间了解到，防城港市光坡镇在上半年养殖成绩突出，整体成功率达到8-9成，为何在大环境如此不景气的情况下，仍能获得高回报，这里的养殖户有什么养殖秘籍，笔者决定一探究竟。

一造虾盈利80万，妥妥的！

养殖户翁旋安（右）

翁旋安是土生土长的广西人，在光坡养虾已经超过了10年。他表示，往年广西养虾偏向快大系虾苗，但是近两年，虾苗的选择逐渐趋向高抗品系。“养殖越来越难，高抗品系的虾苗往往表现更好。”至于自己的成功，翁旋安总结养虾经验：

1、选择优质的高抗苗。厦门龙程水产科技有限公司的龙程虾苗抗病力强，养20头大虾不在话下。

2、放苗要在天气稳定的时候，早造虾一般在清明后放苗，水温基本稳定在20°C以上。

3、选择低密度养殖，投苗密度约3万-3.5万/亩。

4、勤改底。观察水色做好改底工作，一般不超过10天/次。

5、注重增氧，平均1亩1台增氧机，放苗后就全天开启。

6、卖虾前逐步增加盐度，约到5-6格，这样出虾活力够猛，虾壳厚、耐运输。

7、适时轮养，养过白虾的塘可以转养鱼或做蓄水塘，让池塘恢复生产力。

谈到虾苗的选择，翁旋安表示自己在去年下半年接触到龙程虾苗，试养了3张塘，想要看一下对比效果，结果龙程虾苗基本都成功。养殖40天有100头，但60天后就能一路追赶一代苗，最终80天得到30-40头。这个实验结果让他惊喜，今年就果断6张塘都选择了龙程虾苗。

“大家说高抗虾苗不好上料或者长速太慢。我看不然，虽然前20天吃料确实慢，但是养到80天后上料非常快，一万苗一餐吃料2斤半，个头还能跟养殖同样天数的一代苗比肩。”翁旋安说道。

对于一到夏季高温时期就让养殖户头疼的白便问题，他表示也有自己的解决办法：“在养殖中后期每天都要监测水的溶氧、氨氮，定期使用微生物调水，稳定水质就能有效预防白便。万一发生了，有条件的也可以采用换水减轻症状，同时也要减少喂料，中午可以不喂。但是养龙程的虾拉白便的几率很小，今年养的很顺利，不需要特别操心。”

10亩塘预计收虾1万斤以上，规格25头左右，当日成交价26元/斤

翁旋安的养殖场里存有自制发酵液，可有效降低调水成本

进入广西市场两年，占有率过半

参观完翁旋安的养殖场，笔者来到光坡镇龙程虾苗的销售点，在与负责人陈济发交流期间，他接到几个要苗的电话，无奈表示到：“龙程虾苗今年在广西彻底火了！而且在高抗品系中定价几乎是最高的，但每天还是供不应求。”据了解，今年上半年龙程虾苗仅在光坡镇就销出了5亿虾苗，市场占有率达到一半以上。

陈济发和搭档周世木在光坡做虾苗标粗场已有十多年。谈到与龙程虾苗结缘，陈济发表示：“听说龙程的虾苗在市场表现非常好，就试养了一造，效果确实理想。”

龙程进军广西市场不到两年时间已经迅速圈粉，很多标粗场都想拿苗。这让陈济发慌了，他与周世木商量之后马上启程厦门，最终争取到龙程虾苗在光坡的代理权。“我们两个人各自有100多亩虾塘，也是用龙程的虾苗，自己养过觉得好，才会想引进。”周世木说到选择龙程的原因。

陈济发（左）、周世木（右）

好虾苗让人“上瘾”

养殖户钟长伟（黄衣）

钟长伟是来自浙江的养殖户，来广西养殖已经9年了。他表示自己也在去年试养了龙程虾苗，马上成为了高抗苗的粉丝。钟长伟表示：“今年，我预计所有虾塘都能突破1000斤亩产。这个产量在光坡地区算是中上的成绩，我非常满意这个产量。我认为养殖的好成绩源于舍得投入，龙程苗虽然定价高，但是它的性价比更高！”

“我的池塘水深在1.1-1.2米，一般投苗密度为5万尾/亩，这个密度对于土塘养殖来说偏高，但是幸好龙程虾苗能抗住，整体来说很好管理，投入成本较低。龙程虾苗还有一个特点，前期吃料慢，但是后期发力迅猛，养殖到了60天之后虾子抢料特别厉害。投料后1个半小时去看虾都很少上罾了，一来是因为吃料快，二来是这个虾生猛，虾罾一动就跑的特别快！”

“在养殖后期，我比较注重增氧，平均达到1.5-2亩/台，因为后期加大投喂量，水要好，溶氧也要足够。今天出虾的虾塘预计有上万斤，亩产1100斤。”钟长伟表示。

龙程虾苗出虾现场

低密度养大虾，成活率更高

经陈济发介绍，龙程虾苗不仅在防城港表现优异，在东兴也深受追捧。

养殖户施紫行

来自浙江丽水的养殖户施紫行在东兴养虾有13年了，他告诉笔者，在台山养虾的浙江老乡告诉他在虾苗业有一匹“黑马”，抗逆性强，好管理，养这个苗的老乡都挣钱了。“我之前一直选用一代苗，但是越来越难养，总是到50天左右就发病偷死。但是龙程苗不一样，前面50天正是它蓄力的时候，后面长速跟上了，还越养越活了！”

“这个塘有6亩，4月初投苗20万，养了105天，规格在25头左右，喂210斤料/天，算起来90天后一万苗一顿要喂3斤料，产量预计有6500斤。龙程虾苗抢料厉害，而且它肠道粗，很清晰，体色也漂亮。”

龙程苗养出的大虾

施紫行强调在养殖中自己非常注重水质的管理，平均一亩虾塘配备1台增氧机，还有两台发电机常年备着。“水体溶氧量对虾来说是最重要的，尤其后期增氧机一刻都不能停。我还会在塘底放养50尾花鲢或者大头鱼，这些滤食性鱼类能吃掉一些有机物，改善水质，也节约了投放微生物制剂的成本。”

“我已经卖掉两塘了，规格都在25头之内，现在一个塘蓄水，另一塘标粗。”施紫行表示下一造继续放龙程苗，一般在标粗塘养30-35天分塘最好，而且龙程虾苗分塘的损耗很小，到哪都活力十足的，但是最好还是低密度养殖，这样能保证更高的成活率，养出大虾，价格也高。

养殖户李国光夫妇

李国光夫妇在东兴江平镇有近两百亩虾塘，全部都放龙程苗。“今年放苗密度在4-4.5万尾，这个密度偏高了，所以养了一百天规格在30头左右。虽然长速偏慢，但是胜在放心，成功率达到9成以上！”李国光表示满意地说道。

设在池塘中央的测溶氧探头

虾中以苗抢虾，龙程深受青睐

养殖户王老板（中）

养殖户王老板同样是来自浙江的，听到自己老乡对龙程虾苗的夸赞让他动了心。今年早春他拿了230万苗试养，投苗密度约4-4.5万/亩。“我分了3张塘养，两张养的挺好的，其中一张从上周开始拉白便了。刚开始很头疼，怕像以前一样顶不住，我就赶紧换水、改底，从一餐喂80斤减到50斤，现在情况改善了，料也重新加到70斤，我计划着少量多次投喂，龙程虾苗确实高抗！”王老板兴奋地说道。

“1号塘有24亩水面，投了100万苗，养了103天了，现在抛网看估计有29头左右，我计划着还再养几天，等到20-25头开卖，预计产量得有2.5万斤！”王老板谈起他的收获。

同场的养殖户马老板表示：“龙程苗养出来的活力好，虾壳厚，耐运输，我们都喜欢找这种虾收购！”原来他还是一名虾中。据了解，广西地区白虾主要供应昆明、重庆等内陆城市，但是由于路途遥远，很多虾往往受不住长途跋涉而纷纷“夭折”，但是龙程的虾从广西运到昆明，成活率达到9成以上，所以深受虾中青睐，甚至愿意提价1-2元/斤收购。“对于养殖户来说，这样的虾养出来还不愁卖。”马老板补充说道。

对于养殖户来说，选择一尾好虾苗是养殖成功的基础，但随着大环境、大市场的变化，往往让人眼花缭乱，但只有真正养出好虾、大虾的虾苗才是真的让养殖户受益的虾苗，这一点是永远不会变的。