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丝螺 养殖(红烧丝螺)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-08|点击次数:

红烧丝螺

图文作者 | 喵喵Y

红烧丝螺!

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原料:

丝螺一盘、油适量、盐一勺、糖两大勺、鸡精少量、生抽两勺、老抽一勺、葱适量、料酒适量、生姜适量。

做法步骤:

红烧丝螺!

1. 丝螺从河里捞上来后养一两天,每天淘洗干净。把丝螺末端减掉。生姜切片。

红烧丝螺!

2. 锅中放油烧热。

红烧丝螺!

3. 放入丝螺和姜片翻炒。

红烧丝螺!

4. 倒入清水没过丝螺。

红烧丝螺!

5. 加入料酒,盐,糖,鸡精,生抽,老抽调味。

红烧丝螺!

6. 翻炒收汁,不要煮时间长,不然太老吸不出肉。加完调料就收汁。

红烧丝螺!

7. 关火,放入葱。

红烧丝螺!

8. 完成。

小窍门:

不要煮久。


来源:“美食天下”微信公众号

标签: 水产养殖

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