甲鱼怎么分辨养殖野生(如何判断甲鱼是野生的还是养殖的？浙江甲鱼产品哪家强？)

甲鱼的营养价值非常高，而且味道鲜美，但是人们认为野生甲鱼要比人工养殖的甲鱼营养价值更丰富，其实两种甲鱼除了生活环境不同之外，营养价值没有太大改变，那么如何判断买到的甲鱼是野生的还是养殖的呢？

首先看甲鱼的外形

甲鱼生活环境决定了它的外形，野生甲鱼因为生长在水流比较平缓的小河里，所以甲鱼的裙边会比较薄，身形瘦长，头部略小、扁、瘦，背部平整光洁，用手摸起来滑滑的没有阻隔感，外壳的颜色呈橄榄绿色或者是绿色，爪子尖而利。

而养殖的甲鱼多半是养殖在池塘中，它们的裙边比较薄，外形看起来更圆润一些。养殖甲鱼的背部光洁，颜色多半呈灰土色，外壳摸起来更厚实，甲鱼的爪子比较平，没有利刃。

其次看甲鱼对外界做出的本能反应

我们都知道甲鱼比较凶猛，身体很灵活，咬住东西不放口。把野生甲鱼翻身看其反应会发现，野生甲鱼翻身的速度很快，几乎一下就能翻过身来，身体特别灵活。反之养殖的甲鱼身体笨重，翻身的速度就慢一些。在抓野生甲鱼的时候最好不要徒手去拿，万一被咬到会很麻烦，想要让它松口除非把头剁掉，所以还是要注意安全。

最后通过甲鱼的其他部位的特征来区分

野生甲鱼的行动能力更强，因为生活在野外性格就会比较凶猛，所以在遭到攻击的时候就会快速做出反应，而养殖的甲鱼反应迟钝。

野生甲鱼为了更好的捉到活鱼活虾，它们的爪子就变得很锋利，而养殖甲鱼因为是在水泥池子里长大，它们的爪子会磨得更圆润。

野生甲鱼的背部非常薄，能够很清楚的看到甲鱼壳子的纹理，身体肌肉结实，一圈裙边薄而且向上翻卷。养殖的甲鱼肉质肥厚松弛，裙边也更厚实涣散。

创建于1992年的浙江中得农业集团有限公司，是浙江省生态甲鱼全产业链经营的科技型企业。集团下设七家子公司，分别从事甲鱼苗种、饲料、养殖、贸易、保健食品生产销售，经营涵盖甲鱼科技开发、甲鱼种苗选育改良、甲鱼饲料、甲鱼养殖、甲鱼精深加工，现已形成甲鱼全产业链的经营格局。