蟛蜞养殖经济利润(春节前后不少养殖户开始放蟹苗，那你知道什么样的扣蟹不能买吗？)

春节前后，陆续有不少养殖户开始放蟹苗，养殖蟹苗产生的收益最主要取决于蟹苗的好坏，所以在蟹苗的选择上也是尤为重要，开春之后，将是养殖户们开始挑选蟹苗的关键时期，在蟹苗放养的过程中养殖户要注意的事情有很多，接下来就让小编告诉大家吧！

一、扣蟹选择主要标准

选择扣蟹苗时，要注意以下几个要点：

1、长江水系的苗种；

2、群体规格整齐（池塘生态养殖选择规格为130只/公斤左右的扣蟹为好）；

3、性腺发育未成熟（无早熟个体）；

4、附肢齐全，体表无病灶；

5、蟹种活力强（将蟹种翻面能迅速翻身说明活力好）。

二、不宜选择的几种扣蟹

1、温棚培养的扣蟹不宜买

沿海地区利用温棚培育当年早繁的大眼幼体至早期幼蟹（即早仔），利用早仔当年育成成蟹。这种养殖的模式虽然养殖成蟹的规格不大，但产量很高、成活率高，而且也缩短了养殖周期，目前也很有市场。但是利用这种早仔培育的扣蟹，不宜我们内陆水域养成蟹，因为这种扣蟹生长的积温高、生活的水域盐度比较高，进入内陆水域养殖后，生长规格小、成活率低。

2、早熟扣蟹不宜买

有的扣蟹虽小（20克/只左右），但性腺已经成熟，不能适应淡水环境，开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹背壳呈墨绿色，雄蟹螯足绒毛粗长发达，螯足、步足刚健有力，雌蟹肚脐变成椭圆形，四周有黑色刚毛。

3、小老蟹苗种不宜买

小老蟹有的地方又叫“懒小蟹”、“僵蟹”，已在淡水中生长二秋龄，因某种原因未能长大，之后也很难长大。一般性腺已成熟。所以背甲发青，腹部四周有刚毛。夏季易死亡，回捕率极低。

4、咸水扣蟹不宜买

这种在海边有盐度的水域培育的扣蟹。它的外表和淡水池塘培育的蟹种没有明显区别，但如果把咸水蟹放入淡水中一段时间，容易死亡，有的爬行无力，有的则体色改变。在这种咸水或微咸水中培育的扣蟹虽然成活率高，蟹种的质量看起来很好，但放在内陆淡水水域中养殖成蟹时成活率极低，而且规格难以长大。

5、病、残蟹种不宜买

病蟹四肢无力，动作迟钝，入水再拿出后口中泡沫不多，体表有病灶，剥开外壳可见鳃的颜色发黄变黑等；残蟹缺肢少足，或有其它损伤。病、残蟹不易饲养管理，断肢河蟹虽能再生新足，但商品档次下降。

6、氏纹弓蟹苗不宜买

沿江沿海一带又叫铁蟹、蟛蜞等。淡水河中较多，长不大(最大50克)，品质差。因其幼体外形和中华绒螯蟹酷似，所以常有人捕来以假乱真。稍加注意，不难发现：氏纹弓蟹背甲方形，步足有短细绒毛，色泽较淡。

附养殖过程中常见的劣质蟹苗种类：1、药水苗：主要是指在养殖过程中运用了大量的土霉素导致钙无法吸收，甲壳无法变硬，最终游边死亡。在捕捞过程中使用菊酯类将苗捕捞进行出售，正因为使用了这类药物，使得螃蟹的肝胰脏受损，螃蟹出现掉腿，吐黄泡泡，上岸，在养殖到一二壳脱壳期出现大量死亡。药水苗是选苗时最常见的问题

2、杂苗花苗：主要是指大小不一，产地不一，品种不一的苗种，因此颜色看起来有深有浅，这类螃蟹放入后会出现争食打斗导致螃蟹打洞，最终导致螃蟹性早熟，产量低，大小规格不一导致脱壳时间长，翻倍率底，因此蟹苗要选择规格大小相差不大，最好经个筛。

3、嫩苗脱壳苗：主要是指苗颜色浅，呈半透明状，甲壳中部有黑。以及正处于螃蟹脱壳期去购买或投放蟹苗。这种苗经运输，脱壳是大量死亡。

4、待售苗：些育苗单位因蟹苗育成后没能及时找到买主，只能在较低温度的育苗池中保苗。保苗时间过长，大量细菌原生动物进入蟹体内，这种蟹苗一旦进入较高温度的培育池中，会很快蜕壳，大部分外壳虽蜕下但旧鳃丝不能完全蜕下，子蟹在水中无法呼吸氧气而上岸，直至干死。

5、非原塘苗：是指经过多次拉网捕捞后的苗，大多会出现损伤，养殖中出现磨爪，寄生虫多，溃疡等问题，到高温期出现伤亡。

6、老头蟹：主要是因为管理不当导致螃蟹出现性早熟，比如投喂过量，水温高，水草少，水花生没有经常翻导致螃蟹活动量小。老头蟹在早期容易浮边。

三、蟹种的运输注意事项

蟹苗运输要遵循这个原则：低温、保湿、通风但不吹风、装箱（筐）运输。所有的运输方式方法要尽量满足这几个方面的要求，目前长途运输比较好的方法是网纱袋装扣蟹入泡沫箱后用密封保温车运输。

扣蟹从起苗→挑选→包装→运输→池边放苗的整个过程必须控制在24小时内。

1、运输前蟹苗要放在清水池塘中吊带吐水2-3小时，待其鳃部完全干净为止，避免因腮部过脏影响蟹苗呼吸而导致死亡。

2、运输时间最好不要超过24小时，避免因长时间运输引起死亡。

3、运输时，避免阳光直晒和凉风直吹，防止蟹苗鳃部脱水严重而死亡,切记运输途中开空调，也容易导致蟹苗脱水死亡。

4、当气温较低时4-8度时，全天运输，气温较高时，8度以上时，则最好在夜间运输或在运输车底部铺冰。

5、装运车底部应放入湿布，或少量湿润的水草，保证蟹苗在此环境中的一定的湿度。

6、纱带装运，装袋时要扎紧防止扣蟹苗运输途中能量损耗。每袋装扣蟹5千克左右。每个网袋都要捆扎结实，不给扣蟹留有任何活动途地。

7、根据运输蟹苗时间的长短保证蟹苗的干湿程度，运输时间越长螃蟹湿度相对较湿或随车携带干净的喷洒水，运输时间越短，蟹苗保持相对较干。

8、运输车因匀速行驶，避免急刹车，蟹苗撞击叠加死亡。

四、蟹苗放养时间

改冬放为春放，最理想的放养时间是水温达到8℃以上，扣蟹下池即可摄食，这样可提高扣蟹第一次蜕壳的成活率。

目前情况下，最好是实现蟹种本地化生产，如果不能实现蟹种本地化，一家一户将无法实现蟹种春放，建议统一与苗种生产场家签订供种合同，待春季水温达到要求时统一进种放养。

合理放养

1、稀放

一般放养（冬放）120～160只/公斤的蟹种700～800只/亩，最多不超过900只/亩；如果通过暂养，投放脱过1～２次壳的蟹种（春放），则每亩投种量为600只左右。冬季放养时间为春节前后，晴朗天气，气温8～１０℃。如果条件允许能在开春后水温达到8℃以上时投放更好。

2、混养

原 则:① 凡是与主养对象（河蟹）产生饵料竞争、或能残食主养对象的鱼类一律不混养。

例如：蟹池内禁放草食性鱼类(草鱼、团头鲂),与蟹争食的鱼类（鲤、青鱼），能残食河蟹的水生动物（甲鱼、生鱼等）。

② 凡是放养的配养鱼要有利于主养对象的生长。

例如：蟹、翘嘴红鮊、鳙、细鳞斜颔鲴混养；蟹、鳜、鳙、细鳞斜颔鲴、青虾混养；蟹、青虾、江黄颡（或黄颡鱼）、鳙、细鳞斜颔鲴鱼混养。

③ 套养品种还需具备以下特点：有市场，产品价格较高，易销售。有利于改善养蟹环境。有利于提高蟹池综合效益。（来源：虾蟹专家）

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