广东中华草龟养殖场(京山这个田园生态农场，饲养着12万只野生原种龟)

盛昌乌龟原种场全景图。

傍晚降温后，乌龟们都爬上竹筏。

连片的池塘波光潋滟，岸边正在晒壳的乌龟，一听到声响，就扑通扑通翻进水塘，不时有白鹭从田间起飞、打破宁静。在湖北省京山县钱场镇吴岭村，有一片神秘的区域——中华草龟国家级原种场。酷暑时节，一幅生态田园图在盛昌乌龟原种场徐徐展开。“等傍晚温度降下来后，乌龟会层层叠叠摞在池塘竹筏上，那才壮观。”7月30日，原种场负责人盛文涛笑着说。种子是农业的芯片，种质资源是种业的芯片。在我国，因为种种因素制约，畜牧、水产品的活体种质资源保护一直是一大难题，目前，许多优良性状的地方品种都在依靠企业保护。经过严格考核，2012年，盛昌乌龟原种场被农业部授予国家级乌龟原种场。在野生乌龟难觅的今天，原种场内饲养着12万只野生原种龟。

奔波十几年搜来12万只野生原种龟

《本草纲目》将中华草龟列为药用价值最高的龟类。盛文涛是一名创二代。父亲盛常斌是当地有名的乌龟养殖专业户，人称“盛老汉”。1998年，46岁的盛常斌返乡在钱场镇建基地探索养龟。养乌龟，首先得有乌龟苗。好种产好苗，一代二代原种龟产的龟苗自然比四五代的龟苗品质好。一开始，盛常斌就打破一般养殖户的购苗养殖思路，决定购买原种龟自繁自养。为了有好原种，上世纪九十年代，盛常斌跑遍了长江流域十个省份上百个县求购种龟，日积月累“滚雪球”，花费十余年，搜集购买野生原种龟12万只。这些野生原种龟按照公母比例、不同省份进行配对后，生活在专门修建的原种池内。“每一只龟龄都在40年以上，绝大多数超过百年，全部是草龟。”指着原种池，盛常斌打趣道，最值钱的宝贝都在这里，所以用砖墙围起来。12万只野生原种龟，从2002年至2008年，又繁育了60万只二代种龟，并坚持每年选育2-3万只子二代种龟，以提升种龟质量。虽然已年近古稀，盛常斌尽量亲力亲为，照料原种龟，“乌龟爱打洞，水上水下各设1米的防逃板，就是在实践中总结出的经验。”“乌龟最怕水蛭，面对水蛭除了缩头缩脚，毫无还手之力。”盛常斌介绍，原种场驱虫杀菌拒绝农药，使用茶籽饼“生态杀虫”。

繁育种龟是门技术活

繁育售卖龟苗是养殖场最大的收入来源。眼下，正是孵化龟蛋最忙的时节。盛常斌介绍，每年5月份到7月份是种龟产蛋高峰期，平均每天10万枚，高峰期每天产蛋18万枚。每天清晨6时不到，农场工人们会带着特制的耙具到龟池边的产蛋棚收蛋——将前夜乌龟爬上岸产的蛋窝翻开，取出后码放整齐，及时运送到室内，后序经过筛选、装盒、覆盖粘土矿物介质，再送进恒温孵化车间“醒”蛋。7月30日下午2时，记者在孵化车间外的操作间看到，操作工把破损、未受精的龟蛋剔除，再将其余的龟蛋挑出来、转盒。据介绍，受精蛋继续在恒温孵化车间“住上”3个月，龟宝宝就会破壳而出。据本草纲目记载，乌龟药用价值极高，但自然孵化率不高。经过长期实践摸索，盛常斌通过一系列技术调节，使龟苗孵化率达98%、成活率达96%。“繁育种龟是技术活，靠几十年的日积月累摸索出来的。”盛常斌称，为了解乌龟生活习性，许多年的夏天他不顾蚊蝇，搬了竹床到池塘边，守着观察，终于掌握书本上看不到的独家养殖秘籍。眼下，盛常斌最担心的是技术没有传人。儿子盛文涛大学毕业后，起初看不上水产养殖，选择到深圳闯荡，经好说歹说，几年前回来开始接手了家中的事业。“我现在管营销，生产这一块还是靠父亲。”盛文涛笑称。

给乌龟建档案2米高的铁柜装了两箱

无心插柳柳成荫。相比市场效益，让盛常斌更骄傲的是对原种乌龟的养殖建档，加强对种质资源保护。随着农村污染加剧、环境改变与滥捕滥捞，我国野生中华草龟等水产原种急剧减少。省市农业水产部门了解到盛昌乌龟养殖场有大量原种中华草龟后，迅速进行调研考察，并进行指导帮扶，要求养殖场承担中华草龟种质保护职能。几年前，中科院水生所桂建芳院士在养殖场建立工作站。2012年，经过层层严格考核，盛昌乌龟原种场被农业部授予国家级乌龟原种场。记者走进盛昌乌龟原种场档案室，里面有两个2米高、宽约1.5米的正方体铁皮柜，里面存放着包括从1999年至今，每一年的原种乌龟养殖记录。打开档案柜，乌龟养殖档案按年份装盒存放。随手翻出2000年的养殖档案，最上面一本是产蛋记录本，泛黄的纸张记载着21年前，每一天每一个池塘的产蛋情况。盛常斌介绍，档案包括生长速度、繁殖率、仔龟成活率、摄食率，并细致到乌龟的体长、体宽、出肉率、体色、花纹等，“通过档案对比、科学分析，可以及时发现问题、解决问题。”为了更好保护好这批“镇场之宝”，种龟进入冬眠期后，每天的天气记录都不曾间断。

兼顾保护与开发平衡

种质保护，尤其是活体动物种质保护投入很大，没有合理的应用也难以为继。走进31℃的恒温孵化车间，一批刚孵化的龟苗活蹦乱跳，即将上市。用手将龟苗从箱底翻出，盛常斌自豪地说，这些强健有力的小家伙，平均重量约6克，高出国家规定的4克龟苗标准，“市场售价也高出普通龟苗20%左右，归根结底是种龟质量好。”盛常斌介绍，龟苗销售约占全国五分之一。“保存了我国乌龟品种的种质资源和遗传多样性，也就是保护了我国乌龟的基因库，为下一步培育乌龟优良品种提供了基础材料。”说起盛昌乌龟原种场，中国科学院水生生物研究所研究员肖武汉评价“意义重大”。肖武汉介绍，原种场收集了中国乌龟自然分布区的主要群体，遗传背景和优良性状多样，比如：生长速度快、繁殖率高、营养丰富、抗逆牲强、抗病性强、饲料转化率高等。有了这些基础材料，后期可以通过杂交或现代遗传操作等方式，培育出同时具有这些优良性状的优良乌龟品种。据了解，包括盛昌乌龟原种场在内，目前湖北共有12家国家级水产原、良种场，另有89家省级水产原、良种场。农业要发展，种业需先行。今年5月，我省全面启动农业种质资源普查，在3年内全面摸清我省农作物、畜禽、水产养殖种质资源“家底”，其中水产普查尚属首次，通过普查，要摸清水产养殖种质资源种类、数量、分布等家底，并加大收集保护力度，推动水产养殖种质资源有序开发利用，生产过硬的拳头型新品种，为打好种业翻身仗提供有力物质支撑。据介绍，盛昌原种场正与广西一家科研机构合作，继续依法依规收集野生乌龟，利用现代遗传学技术，培育出高生长率、高繁殖率、高营养价值的优良品种。（柯冬林 艾红霞 黄赵银 程伯君）