安徽阜阳适合养殖什么(安徽省阜阳市：稻虾田里话增收)

夏初时节，记者在阜南县洪河桥镇白集村看到，村民刘瑞奎和几名工人正将笼子里的龙虾倒出来。“现在龙虾行情不错，地头上每斤卖到33块钱，最近一段时间日销售额都超过万元。”刘瑞奎告诉记者，能有这样的收成，多亏了村里的龙虾养殖带头人刘继划。

刘继划是阜南县满塘红种植专业合作社的负责人，也是白集村最先发展龙虾养殖的。在此之前，他做过餐饮、桶装水生意，后来考虑到父母年纪大了需要照顾，便和妻子决定返乡创业。

2015年初，刘继划偶然接触到霍邱县的稻田养虾。“当时我就想起家乡洪河低洼地水资源丰富，水质好，适合稻虾连作。”刘继划告诉记者，2015年麦收后，他就在村里流转低洼地60亩，探索稻虾连作模式。然而，受养殖技术限制，第一年的收益并不太好。

为找到稻虾连作失败的根源，刘继划在养殖实践和网络学习的基础上，先后多次到外地学习，终于掌握了稻虾连作技术。

2017年，刘继划又在本村流转低洼地50多亩。“龙虾繁殖力强，在稻田投放一次虾苗，可以连续收益多年。”刘继划告诉记者，考虑到开春的龙虾价格较高，他多是卖虾苗，“每年开春后，市场价在每斤25元左右，一亩能产200斤，扣除人工、种苗等成本，能有3000多元的收入。若再加上虾田米，一亩虾田带来的收益在5000元左右。”

稻虾共育的高收益提高了群众发展稻田养虾的积极性。为实现抱团发展，刘继划注册了阜南弘禾生态农业科技有限公司，采用“公司+基地+农户”模式，对洪河桥镇稻田养虾户，统一作技术指导，统一回收稻谷等。截至目前，已有13户村民加入刘继划的合作社，而这些社员还分别带动了10多户村民发展稻虾共育。

“目前，我们白集村4000亩土地，发展稻虾共育的已经达到3000亩。”刘继划告诉记者，他们的虾田不施化肥、不打农药，他还为虾田米注册了商标——白集村有机米。“我相信，只要严把稻虾品质关，延长大米深加工产业链，一定能把我们的品牌做出影响力，进一步提升经济效益。”

去年7月份，刘继划以养殖基地为依托，在洪河桥镇举办了首届龙虾节，三天客流量达10万人，销售龙虾10万多斤。白集虾田米上市以来也备受青睐，高峰时期，刘继划每天销售4000斤。

“下一步，我们计划借助镇里已建好的白集龙虾公园和洪河三星级农庄，以枫柏岗国家AAA级荷花基地-白集龙虾公园-王家坝湿地公园这条线路为依托，建好农家乐餐馆、民宿、龙虾垂钓点，打造集吃喝玩乐于一体的乡村旅游线路，为久居城市的客人提供惬意的田园生活服务。”刘继划说。

记者 杨燕 通讯员 田鋆生 王小五