湖南泥鳅养殖哪里有(湖南省娄底市新化水车镇：捉泥鳅打稻谷，梯田小镇脱贫4884人，年文旅收入5亿元)

晨雾缭绕的水车镇全貌

紫鹊界是湖南梯田文化的代名词。提起紫鹊界，没有人不被茂盛浓绿，壮观精巧的梯田震撼。紫鹊界梯田起始于两千余年前。历经多代人愚公移山般的接力。2014年，其被列入首批世界灌溉工程遗产名录，声名远传海外。近日，紫鹊界所在的新化水车镇被评选为湖南十大特色文旅小镇，再度掀起梯田小镇的文旅热度。近年来，当地政府依托梯田文化，邀请游客入乡观景、体验农耕文化，创办研学基地，截止目前脱贫4884人，2018年创文旅收入5亿元。

看景观史 2万亩梯田的“灌溉奇迹”

紫鹊界梯田起源已久。据传，唐、宋时期，朝廷鼓励开垦荒地。新化建县后，政策推动汉民迁入，直接开启紫鹊界农耕文化的新纪元。至明初，因为奖励垦荒，梯田开发再度进入高潮。现在打卡紫鹊界，依然可寻着踪迹，找到十多座古代茶亭，可见梯田开发之兴盛。

紫鹊界多达2万亩，遍布海拔500-1100米的山头，从高处往下俯瞰，大小梯田犹如一泻千里的流水，茂盛、精巧、壮观，连绵起伏。在紫鹊界，山多高，田多高，水就有多高。这里没有山塘、水库，也无需人工引水灌溉，其天然自流的灌溉系统让人惊艳，被称为"世界水利灌溉工程之奇迹"。2014年，其在韩国授牌，被列入首批世界灌溉工程遗产名录。中国民俗文化资深学者陈子艾教授曾赞叹，紫鹊界梯田经过世代劳动者创造，流淌着祖先顽强拼搏的精神。

在紫鹊界，冬天看白雪皑皑，夏季看茂盛生长的稻田，风景都不径相似。在它的背面，还有上万亩金银花基地，48座瑶人寨遗址，引人打卡。

紫鹊界核心梯田景观 供图/新化县水车镇党政办

认租种田 青年研学 开启更多元的农耕体验

吸引游客观景、体验农家乐趣，开创研学基地。以得天独厚的梯田文化为依托，紫鹊界开启当地文旅之路。

景区介绍，为保护梯田文化，当地编制保护条例、落实惠民扶持政策、强化生态保护、加强传统民居保护、强化文化保护、建立执法机制。同时，积极完善景区的基础设施建设，建成多个停车场、游客中心，民俗文化广场，另有观景台6个。

除吸引游客观景外，景区也开发旅游项目。水车镇党政办工作人员介绍，来梯田，可以捉泥鳅、打稻谷;还可向当地农户认租梯田，下地种田、收割稻谷，体验农耕乐趣，目前设有农耕体验项目30个。

为传承文旅发展，小镇还开创山歌艺术培训班，组建民俗文化表演艺术团，开放紫鹊界梯田农耕文化博物馆。文旅带动经济，截止目前，小镇已实现4884人脱贫。2018年，全镇接待游客72.63万人次，创收文化旅游综合收入5亿元。

景区介绍，未来，紫鹊界的景区生态将更加丰富。景区将联合周边8个村落，发展游客观光、休闲度假的主区域。在核心景区外，将打造绿色农产品发展基地，在保护梯田的同时，为旅游发展提供生态助力。同时旅游生态将辐射全镇，打造旅游集散地，为游客提供更丰富的综合服务中心。

此外，景区还将打造中华农耕文化园，青少年研学旅行目的地，将设计122个研学体验项目，提升文旅小镇品质。

（出处：潇湘晨报 记者马慧 长沙报道）