鱼排养殖螃蟹(海上渔村半日游,体验渔活,享用美味海鲜粥)
国庆后,南澳岛旅游热度降了。终于我也有空可以自己出来玩了!
好久没有这么畅怀地出来浪了,没那么多电话需要接,没那么多的客户需求处理,约上三五好友,到朋友的鱼排上好好玩上大半天。
这次我们来到海上渔村阿伟的鱼排,位于深澳镇海上渔村。
是一条大船,面积很大,分两层,上面一层甲板也很宽敞,
是整片海上渔村最高点,可以环顾整片养殖区。
上层也是驾驶室,这里有一个很大的舵,
各位船长可以坐上驾驶位巡视你们即将前往的海域了!
游览渔村
到了码头电话阿伟,他会开着竹排来带我们去大船上喝茶。
差不多到时候了,就开着竹排带我们去参观渔村和捞蟹笼。
经过海上渔村,这里因有猎屿这个大岛在外围,所以这片海域成了天然的避风港。
全年风平浪静,给养殖创造了有利条件,于是才有了这个海上渔村。
几十个养殖网箱挨个排开,航拍,看到有规律的鱼排,一种几何美!
鱼排上时不时有小狗跑出来观望,还有白鹭三两只,
或从头顶掠过,或在鱼排上休憩,宁静得让人忘了时光。
忙碌的渔民也在这片鱼排中穿梭,浓浓的鱼乡风情扑面而来。
捕蟹笼
竹排机徜徉在这片宁静的海上牧场中,不一会就到了目的地,准备捞蟹笼。
蟹笼都是前两天刚下的,蟹笼都有饵,收获肯定很不错的!
船老大一边熟悉地操纵着竹排机,一边开始收蟹笼。
第一个蟹笼就看到好几只螃蟹,这比我们去撒网捕鱼刺激多了!
像刮彩票一样,每一次收起来都期盼着中大奖,哈哈!
每个蟹笼或多或少都有收获,佩服船老大的捕蟹功力!
收了10来个蟹笼,已经有一小筐螃蟹了,也算是满载而归啊!
中午的海鲜粥可以加料咯!带着螃蟹们,前往生蚝养殖区。
割生蚝
深澳也是个养殖大镇,沿环岛路开,
能看到海面上漂浮着密密麻麻的的彩色浮标,
那下面养殖的有扇贝,有生蚝,有龙须菜。
南澳岛两种支柱产业,一个是旅游业,一个是渔业,渔业就包括养殖和捕捞。
大自然的馈赠,让靠海的村民有了依托,成为海上牧民。
船老大也养生蚝,他告诉我们,深澳生蚝有两种养法。
一种是完全仿自然生态,把生蚝吊在木杆之间的绳上,
生蚝涨潮了没入海水,退潮了露在空气中,跟长在礁石上的野生蚝环境很像。
另一种则是半仿自然生态,用浮标吊着生蚝,一直悬在水里。
浸在水里有个问题就是容易涨太多的其他生物,与生蚝争抢养料。
而退潮能露出水面的生蚝,有了自然光的暴晒,就能有效去除生蚝上的其他生物。
船老大还给我们讲了生蚝整个养殖过程,
从怎么串生蚝壳,怎么附着生蚝苗,
到投放,养殖多久,收割,售卖等等。
海鲜粥
螃蟹与生蚝,满载而归,回到海上鱼排。
船老大开始准备美味的海鲜粥。
他们从早市购买的鲜虾,还有本地产的新鲜生蚝,还有瘦肉等,
再加上我们捕的螃蟹,做成了一锅鲜美的海鲜粥!
这就是我们的午饭,管饱!真的非常鲜美,小碗能喝六七碗,真的太好吃了!
午饭后,得来点休闲活动,钓鱼、打麻将、喝茶,或者是烧烤。
功夫茶座
置身在这片海上渔村,找个船边餐桌坐下,
来一套功夫茶具,就是饭后最休闲的活动了。
吹着海风,看着渔村有条不紊地各种来来往往,惬意。
海钓
鱼排位于海上渔村,养殖鱼排多,能吸引鱼类来这里觅食。
上次有朋友就特地来鱼排钓鱼,收获不少黄立鱼,印象深刻。
船老大有准备了几根钓竿,看谁能钓点渔获起来带回家,哈哈哈!
不过海钓一定要注意安全,鱼钩别甩到周边其他人哦。
麻将
鱼排足够大,有很多空间可以玩。
船老大添置了手动麻将桌供大家消遣!
刚好够角,四人一桌开打。
玩啥呢?做俯卧撑吧。饭后半小时,消化消化。
DIY烧烤
最受欢迎的还是自助烧烤啦!
我们割的生蚝,刚出水,蛮多泥和其他生物,需要涮洗。
洗干净后还可跟船老大学习怎么撬生蚝,
这个真的是个技术活,也是一个工种呢。
生蚝撬好,洗干净,就是我们的烧烤食材啦,哈哈哈!
拿着烤炉,起火,搞定后开始烤。
生蚝在炭烤后,出汁收缩,加上蒜头油,
很香,快熟的时候,再加上葱花!
哇塞,自己整的烤生蚝,那叫一个美味啊!
太赞了!此外还有烤鸡翅,烤热狗等,
一人三五串,就当饭后点心或者下午茶好了!
真的非常休闲,每逢旺季忙完,我就想着到海上渔村来放松下。
旺季接待来自五湖四海的小伙伴,淡季了就得好好犒劳自己!
小伙伴们,一年已经去掉3/4多啦,
忙碌那么久,也别忘了犒劳下自己嘞。
船老大的海上鱼排,也随时欢迎大家去玩!
还有猫可以撸哦(注意安全,别被挠了,嘿嘿!)
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