高密度淡水养殖(硬核分享高密度技术养殖，如何高效“氧”鱼？)

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众所周知，一切好氧生物的生存、生长和繁殖都离不开氧气，譬如人类、其他动植物、微生物等。

在空气中的氧气含量高而稳定，约占21%，因此生存在陆地上生物很少有缺氧的威胁；

而水产动物呼吸的是水体中的溶解氧(即溶解于水中分子状态的氧，Dissolved Oxygen，简称DO)，其却量少而多变。

一般情况下淡水中饱和溶氧量只相当于空气中氧气含量的1/20，海水中更少，天然水中水面的含氧量大于水下，水体缺氧可使水产动物浮头，严重时泛塘致死。

俗话说：“一日缺氧，三天不长”，溶解氧是水产动物赖以生存的基本条件、是水产养殖过程中极其重要的一个指标。

下面，我们一起来详细了解水产养殖溶解氧的重要性，如何真正做到有效“氧”鱼？

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池塘中溶解氧主要来源、作用有哪些？

一般而言，养殖水体中溶解氧的多少与水温、时间、气压、风力、流动等因素有关。

溶氧的来源90%以上是靠水中浮游植物的光合作用产生的，少部分源于大气的溶解作用。

当水中的溶氧量充足时，鱼摄食旺盛，消化率高，生长快，饵料系数低；当水中的溶氧量过少时，鱼的正常活动就会受到影响，严重缺氧时可引起鱼的死亡。

然而在养殖生产实践中，长期以来由于普遍缺乏对水体溶氧进行及时有效监测，以及对水体低氧的潜在危害认识不足。

很多养殖户往往更顾及增氧成本，把养殖动物有无浮头现象作为水体溶氧是否充足的判断标准，看到鱼虾浮头以后才采取增氧措施。

这实际上是把增氧当作一种“救命”措施而非科学的管理方法，常常导致不必要的损失或降低潜在的收益。

也就是说：池塘水体有充足的溶解氧是水产养殖成功的一个必须条件之一。

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夏季池塘水体溶解氧过低

对水产养殖造成哪些影响？

为什么夏季更需要重点关注水体溶解氧问题？

那是因为，在每年进入5月以后气温稳定逐渐上升，溶解氧在水中的溶解度会随温度升高而降低，高温会引起养殖水体溶氧降低；

同时水底鱼虾在夏季吃食力量增大，水体底部残饵粪便会增多，尤其是水混的塘口水体有机物越多，细菌就越来越活跃。

这种过程通常要消耗大量的氧气才能进行，因此容易造成底部缺氧。

夏季池塘水体的耗氧量问题会相对于水温低时显得更为重要，常出现溶氧过饱和水区、低氧甚至无氧水区等极端溶氧水平；

水产动物会因水中溶氧问题而浮头，上岸，严重时直接翻塘，造成不可估量的养殖损失。

因此炎热的夏季是水产养殖最容易出现溶氧问题的季节，绝不可掉以轻心。

看到这里，就有人说，“补充水中溶解氧去开动增氧机或者加水换水，就能增加水中的溶氧量啦”

其实这只能说是一种很机械的养殖增氧方法而已，起到是短期和及时的作用。

不难看出，时至今日我国大多数水产养殖业仍存在许多问题，如工作环境差、时间长，且都是体力活，以及经验技术不够制约养殖规模、效益......

种种问题的存在，其实水产养殖的可持续发展是迫切需要智能化升级的表现！

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如何用“氧”养鱼

降低溶氧造成的养殖损失？

上文已提到水中决定溶解氧含量的因素很多，过去传统养殖靠经验。

现代化养殖需要采用最科学的智能方式，测定溶解氧的常用方法有碘量法及其修正法、电化学方法等。

但是，这些方法使用的仪器复杂，方法繁琐，空气和有机物等干扰严重，因而难于在现场分析中应用。

实时了解溶解氧的动态，配备溶解氧测定仪必不可少，进行现场测定水中溶解氧可以考虑——荧光法溶解氧传感器。

荧光法溶解氧传感器就是一种用于测量氧气在水中的溶解量的传感设备。

在水产养殖系统中能够实时监测水中溶解氧的数据，并将数据通过物联网技术展示给养殖户；

以便养殖户根据实际情况及时对水中氧含测量进行调节，维持鱼类最佳的生态和生长条件。

荧光法技术原理

• 荧光法测定的主要机理是利用荧光物质的猝灭作用；
• 降低荧光物质中的荧光强度和缩短荧光维持的寿命，从而获知水中溶解氧的含量。

荧光法溶解氧传感器的优点

• 自带水温传感器，自动补偿；
• 标准 18m 电缆线，可延长；
• 设备具有高防护耐腐蚀外壳，可适用海水环境，长期耐盐碱腐蚀；
• 采用行业领先的荧光法检测溶氧，检测过程不耗氧，避免产生误报，数据误差<±0.5mg/l；
• 运用光学原理，检测过程无化学反应，不需要添加电解液，维护更方便。
• 监测数据可实时上传到网络物联网养殖管理系统，实现手机、电脑远程监管。

同时，【U鱼智慧渔业管理平台】养殖监测系统通过荧光溶解氧传感器可以实时监测水中的溶解氧情况，当发现水中的溶解氧低于标准值，增氧系统可以自动打开供氧机，为水中加氧；

当水中的溶解氧达到标准以后，增氧系统又可以自动关闭供氧系统！

只需要提前设定好水溶解氧的标准值，几百亩鱼虾塘甚至十几个工厂化养殖车间只需要两三个人管理即可，就能实现自动化控制水溶解氧！

综上所述，水产养殖户要想养好鱼，首要“氧”好水，除了水质状况的检测外，还有鱼类疾病的监控、养殖设备智能控制等，这是实现夏季淡水鱼养殖稳产、高产的重要环节。