天津 养殖龙虾(天津宝坻区稻渔互补立体种养助农增收 蟹肥水美稻谷香)

天津日报

稻在水中长，蟹虾稻下游。

金秋时节，宝坻区八门城镇前辛庄村600余亩稻田内，沉甸甸的水稻颗粒饱满、穗头低垂，微风吹过,稻香四溢。稻田内，稻蟹、稻虾、小龙虾活蹦乱跳，游得正欢。

这一动一静的场景，绘就了稻渔互补，一水两用、一田多收的立体种养丰收画卷。

前辛庄村共有628亩耕地，主要种植水稻，过去每年每亩地的纯收入也就几百元。

2017年，市农业农村委驻村工作组进村后，将精准“输血”变为持续“造血”，由村集体牵头成立农业专业合作社，大力发展立体种植和水产养殖。前辛庄进行了“旱改水”农田基础设施建设，开始试种水稻，并坚持种植优选品种，近年来种植天津小站稻，口感极佳，得到了市场的认可和客户的广泛好评。2018年，村里实施了水稻螃蟹立体种养区建设。2019年稻蟹立体种养达到230亩。

“你看，地头的沟渠里有螃蟹、虾，地里种着水稻。做到了用地不占地，用水不占水，一地多收，有效地提升了农业产出效益。”村党支部书记、村委会主任田玉增喜滋滋地说。

“今年一亩地收成大约能达到1300斤，又是一个丰收年!”站在田埂边，田玉增手捧着沉甸甸的稻穗，喜不自禁。

田玉增告诉记者，立体种养是根据生态学种间互补原则，实现以稻、蟹、虾共生。在稻蟹立体种养的环境内，蟹能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，形成良性的生态循环。最终达到充分利用自然资源，增加单位面积产出效益目的。采用这种生态种养模式，产出的是生态大米和虾蟹，是天然又有营养的绿色食品。

“生态大米在市场上特别受欢迎，市场价格也比普通大米高。这不，还没到收割期，就已经有不少客商打电话订购了。”谈到大米的销售情况，稻农老张掩饰不住心中的喜悦。

“发展立体种养后，算上村民流转土地收益、股金分红，每亩地每户年纯收入比较可观，在合作社打工的村民每人年收入更高。”田玉增告诉记者。

潺潺的流水，波浪起伏的稻田，立体种养模式，不仅改善了农业生产环境，同时也提高了农业生产效益，农民种稻热情高涨。

今年，前辛庄的立体种养又有了新的提升，在天津市水产研究所专家的指导帮助下，开始实施500亩稻渔综合立体种养项目，养殖扣蟹400亩，大眼幼体40亩，南美白对虾45亩，小龙虾和泥鳅各10亩，特色产业正在加快推进。

此外，合作社还组织农户开展农家乐试点，添置小木屋，利用稻渔立体种养基础，开展休闲农业，进一步提高种养水平和经济效益。

一分耕耘、一分收获，立体种养鼓起了前辛庄村民的腰包，一派“稻花香里说丰年”的喜悦四处洋溢。(记者 杜洋洋)