斑鳠养殖技术(淡水鱼中的“香妃”，长满麻子卖百元1斤，如今成保护动物禁食了)

导读：鲶鱼的“孪生兄弟”，自带芝麻香味，炒到百元1斤，如今被禁食了

鲶鱼，这是很多人认识，也超讨厌的一种鱼类。

因为有不少人一直把它当成了“垃圾鱼”，认为它爱吃垃圾，在粪坑里面也能长大。而有些养殖户，也会用动物的粪便来喂养鲶鱼。

其实这个是对鲶鱼的误解，吃粪便是并不是鲶鱼，而是一种来自埃及的入侵物种——埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺。

它如今在多个国家泛滥成灾了，其中印度的母亲河恒河里面就泛滥成灾了，也没人吃。

今天笔者给大家再来介绍一种鲶鱼的“亲戚”，可以说是鲶鱼的“栾亲兄弟”，但是它身上长满了麻子，并且还有芝麻的香味，近些年更是被炒到了上百元一斤。可是现在它却成为了国家二级保护动物，野生的已经禁止被食用了。

斑鱯的科普

大家可认识这种鱼？估计有很多人也和小编一样，对它最后一个不认识。

斑鱯是我国的一种非常珍贵的淡水鱼，它长得很像鲶鱼，有着很大的嘴巴，并且也还有胡须。有些人甚至会把它错认成鲶鱼，也就不难理解为什么斑鱯被认成是鲶鱼的“栾亲兄弟”了。

斑鱯其实和鲶鱼的区别还是很大的，其中两点最为明显，第一点就是它的体表有很多的麻子。虽然斑鱯也是一种无鳞鱼，摸在手里很滑腻，但是它的体表却有很多像芝麻一样的麻子。

第二点就是斑鱯没有腥味，并且还有一种芝麻的香味。也是因为斑鱯有芝麻一样的斑点，身上还有芝麻的香味，再加上它的形似剑鳍很锋利，民间也叫它芝麻剑。

多数的鱼类都有腥味，可是斑鱯不仅没有，反而还有香味，简直就是淡水鱼中的“香妃”。可也是因为它的这个特性，给它带来了杀身之祸。

斑鱯的价值参考

作为我国一种极其珍贵的淡水鱼，自古以来斑鱯就很受欢迎，是宴请宾客的美味佳肴。而这种鱼在我国的分布并不广，主要是集中在广西、福建和广东等地区。

很多人都知道，我国土生的鲶鱼很滋补，而斑鱯则比它更是有过之而无不及。这种鱼吃起来味道鲜美，营养价值很高。但凡吃过的人，都对其是难以忘怀。

可是斑鱯对 的环境要求很高，它只在水质清澈，没有受到污染的环境中生长。但是这些年因为好些地方水质受到了影响，再加上它的价值很高，一些商家的炒作，让它的价格不断上涨，有些地方已经卖到上百元一斤了。

这就刺激了更多人去捕捞，进一步导致了斑鱯数量的减少。而且值得一提的是，虽然斑鱯的生命力很强，但是它却是能人工养殖，却无法人工繁殖的，所以种群数量依然还是严重不足。

而为了保护斑鱯这种鱼，避免它被进一步捕捞。在2021年的2月份，斑鱯也列入了国家二级野生保护动物，也就是说从这以后斑鱯禁止被捕捞、食用了。不过，这里需要注意，是仅指野生的种群，养殖的还是能食用的。

结束语

这些年，其实不光是斑鱯，好些鱼类都在减少。其中的原因就在于受到了利益的驱使，人类过度的捕捞，导致它们种群数量的平衡破坏力，从而数量快速减少了。

而现在提出了长江十年禁渔期，还有把一些野生动物加入保护动物等一系列的措施，就对生态环境的保护有很积极的作用。而对于这些举措，很多的网友也一致赞同。