全椒县养殖(安徽全椒：稻虾共作满塘“红”)

来源：人民网－安徽频道

人民网滁州4月6日电(周坤) 每年四月，全椒县正可家庭农场负责人潘国文就进入一年最忙的时候。

4月4日凌晨4点，天还没亮，潘国文便穿上工装，来到村里的养殖基地收笼捕捞小龙虾。

自2019年开始大面积“稻虾共作”以来，这样的“起早贪黑”，每年都会持续一段时间，这样的拼劲干劲，也成了潘国文和周边许多虾农幸福生活的写照。

走上“稻虾共作”之路，潘国文并非偶然。

2010年，从小在水边长大的潘国文，在外地工作几年后，选择回家创业，承包了三个村民组的土地，开始种植水稻。

“起初也在水稻田里养龙虾，但是自己不懂水产，所以面积很小，没有形成规模，几乎可以忽略不计。”潘国文说。

全椒县二郎口镇曹埠村村民在下网捕捞小龙虾。沈果摄

变化发生在2019年。

当时为了进一步提升村民收入、发展村级经济，村里组织水稻种植大户、水产养殖能手赶往湖北、江苏等国内小龙虾主产地学习。外地“取经”的日子里，潘国文和村民们大开眼界，一幅大力发展“稻虾共作”的农业新产业蓝图，也逐渐清晰。

与此同时，全椒县成立了全椒县创建现代生态农业产业化示范县领导小组，为推进稻虾生态养殖提供了组织保障；同时编制了创建全省现代生态农业产业化实施方案，重点围绕生态稻虾主导产业，探索“互联网+稻+虾”模式。

在优惠政策的推动下，全椒县渐渐兴起了“稻虾共作”的热潮。

2020年，随着智慧农业发展，潘国文买了两台无人机用来投喂龙虾，村里补贴了四万多元；

2021年，村里在他的养殖基地里装上了物联网系统，潘国文在手机上就能实时看到水质情况；

以前龙虾打捞上来后，靠空调、冰块降温保存，2022年，潘国文建了100平方米的冷库，村里又补贴了十几万……

村里的一套“组合拳”，夯实了潘国文和村民们“稻虾共作”的信心。

“现在，稻虾共作在这里形成一个完整的绿色生态闭环。”潘国文说，春季养虾，夏季种稻养虾，秋季种虾繁育，冬季虾种越冬，循环往复……

俯瞰全椒县的“稻虾共作”养殖基地。沈果摄

从空中俯瞰潘国文的家庭农场，数百亩错落有致、方方正正的回形池，中间为秧田，四周回字沟是小龙虾栖息地。潘国文感慨，科技赋能之下，亩均效益稳定在2000至3000元，比过去单种水稻增收2倍，真正做到了“一水两用，一田双收，鱼米共赢”。

水稻田里，龙虾“钳”子舞得欢；捕捞送货，村民“钱”袋子装得满。如今在全椒县，“稻虾共作”已经由最初利用闲置资源增加稻田效益的副产业，转变为加快农业种养结构调整、带动农业增效农民增收的主导产业。不仅为乡村振兴开辟出一条新路径，亦为当地人居环境擘画出一幅新图景。