虾，应该是很多人都喜欢吃的海鲜吧。虾的种类有很多，有草虾、基围虾、河虾、对虾等等。今天我们来说说草虾和基围虾，那草虾好吃还是基围虾好吃？现在我就来给你说说一说。

一、草虾好吃还是基围虾好吃

不同种类的虾不仅口感不同，价钱也是不一样的。首先简单介绍一下两者之间的区别：草虾颜色深，基围虾颜色淡，草虾的壳比较硬，基围虾的壳较软，草虾肉味鲜美，口感上绝对比基围虾要好。

二、虾的吃法有哪些

1. 油焖虾

油焖虾或者油爆虾，是一道很普通的江南家常菜，这是一道甜口菜，喜欢吃甜的小伙伴可以尝试做一下。

2. 蒜蓉酱粉丝蒸虾

这一道菜听起来很复杂，但实际上是很简单的，而且非常好吃，尤其是里面的粉丝，很入味。

3. 椒盐虾

前面有介绍了一款甜口虾，那这道菜就适合不喜欢吃甜味的小伙伴，味道可是酥脆到掉渣。

4. 日式炸虾

接下来是油炸的一道美味，也是很受大家欢迎，尤其是小孩子很喜欢吃，不仅味道好而且颜色金黄非常漂亮。

5. 泰式柠檬虾

这道菜适合在夏天的时候食用，新鲜的海味搭配酸甜的酱汁，再冷藏一会，味道清凉爽口。

6. 干锅大虾

这是一道具有地方特色的菜肴，适合任何时节，其特点就是花生油，浓郁的花生香味充斥着你的鼻尖。

7. 虾仁滑蛋

这真的是很普通了，鸡蛋嫩滑到令人怦然心动，一口吃下去，蛋的柔滑与虾的鲜嫩在口腔中蔓延，口口都是享受。

8. 腰果黄瓜虾仁

这是一道小孩子会比较喜欢吃的，这也是东北比较常见的一道菜，一般选用的虾仁都是整个的，这样吃起来也是比较带劲。

9. 白灼基围虾

白灼能保留虾最原始的鲜美的味道，而且做法也是比较简单的。

10. 糖醋虾仁

酸甜可口太美味了——特别诱人，孩子特别爱吃，巨下饭。

草虾好吃还是基围虾好吃？你现在清楚了吗？自然就是草虾。以上就是今天介绍的十种虾的家常菜，食材其实是富有创造性的，可以作为主料，也可以做辅料。有喜欢的赶紧动动手做起来吧。