在浩瀚的海洋中，常常可以看到一些体型较小的清洁鱼环绕在鲨鱼的身边。清洁鱼又被称为“鱼医生”，它能够及时清除鲨鱼皮肤表面的寄生虫和皮肤碎屑。这样，鲨鱼就成了清洁鱼的“移动餐厅”，清洁鱼成了鲨鱼的“健康保姆”，两者之间形成了互惠互利的友好关系。

▲▲鲨鱼身边的清洁鱼

我国的水产养殖有很多棘手的寄生虫疾病，比如隐鞭虫病、碘泡虫病、艾美虫病、锥体虫病、微孢子虫病等，引起这些疾病的病原大多是一些寄生性的细菌、原生动物、甲壳动物、蠕虫等，它们大部分寄生在鱼的皮肤表面和鳃部(也有一些寄生在鱼的肠道和内脏中)。

这些寄生性的病原生物不仅会夺取鱼类的营养，还会造成鱼类皮肤表面的机械损伤、分泌有害毒害物质，抑制鱼类的生长。据报道，在水产养殖上由于寄生虫病造成的经济损失高达30%-50%。

我国是世界上水产养殖产量最高的国家，全世界平均每10条养殖的鱼类就有6条来自于中国。因此探讨更加健康的、应对鱼类寄生虫病的方法，对我国的水产养殖业有着更加重要的意义。

为什么要选择生物防治而不是化学防治？

虽然国内大多数养殖户都是用化学药品或者抗生素来防治鱼类的细菌和寄生虫疾病，但频繁使用化学药物养殖出来的水产品毕竟不太健康，最终受影响的还是广大消费者。

特别是在水产养殖中，治疗鱼病使用的抗生素种类与人类使用的抗生素有相当大的重叠。我们平时吃到的很多水产品、农产品中都有一定量的抗生素，致病菌的耐药性就会随着人体抗生素水平的增加而增强。为了减少水产养殖中抗生素和化学药品的使用，采用生物防治的方法应对鱼类的寄生虫疾病就非常重要了。

而上面说到的清洁鱼，以及下面将要介绍的清洁虾都能起到生物防病的效果，在未来的水产养殖中有很大的应用潜力。

为什么选择清洁虾而不是清洁鱼？

目前，清洁鱼和清洁虾用于养殖鱼类寄生虫病的防治技术还没有得到充分的开发，两者虽然能够都能够清除鱼类皮肤表面的碎屑和寄生虫，但是对于石斑鱼等名贵海水鱼的养殖来说，清洁虾是更合适的选择，主要原因有以下两点:

• 清洁鱼更容易受到大型鱼类寄生虫的影响，这些寄生虫可能也会寄生到清洁鱼的身上。
• 清洁鱼大多来源于野生捕捞，产量难以供应。

相对来说，清洁虾对大型鱼类的外部寄生虫并不敏感，这是因为清洁虾属于节肢动物门，而鱼类属于脊索动物门，两者的亲缘关系相差很远，感染同一种寄生虫疾病的概率自然就要小很多。同时，清洁虾也更容易解决在数量供应上的难题。Nature的官方杂志曾刊登了一篇关于清洁虾清除石斑鱼寄生虫方面的论文，实验中选用的所有清洁虾都减少了石斑鱼身上的寄生虫数量，而且还实现了在养殖早期清洁鱼无法实现的清洁功能。

四种清洁虾分别长什么样？

为了方便说明，现将实验中用到的清洁虾分别为ABCD四种，如下图所示:

▲▲四种清洁虾分别长成这样子

• 清洁虾A：安波双鞭虾（Lysmata amboinensis）

安波双鞭虾(Lysmata amboinensis), 俗称“鲜红女士” , 隶属软甲纲(Malacostraca), 十足目(Decapoda), 藻虾科(Hippolytidae), 鞭藻虾属, 是一类雌雄同体、雄性先成熟进而转化为雌性的小型海洋观赏性虾类 。主要分布在印度洋—太平洋珊瑚礁附近海域, 靠取食珊瑚礁周围鱼类体表的寄生虫、坏死组织为生。即使只把手放进水槽中，它们也会走近过来，以它们那对细小的“剪刀”巧妙地进行清洁。

• 清洁虾B：红条双鞭虾（Lysmata vittata）

红条双鞭虾（Lysmata vittata）食性很杂，藻类、动物尸体、各种饲料、以及小型水螅体都在其食谱里。雌雄同体，凭借强大的生命力与繁殖能力，身影遍布整个中国海（渤海黄海东海南海都有）。

• 清洁虾C:美人虾（Stenopus hispidus）

美人虾（Stenopus hispidus）是最常见的观赏虾之一。 它们的地域性很强，热带海域都有分布，喜欢打斗。 美人虾是生命力最强和最好打斗的观赏虾，还可以忍受高含量的硝酸盐。配成对的两只美人虾能一起生活五六年，堪称模范夫妻。

• 清洁虾D：透明清洁虾（Uroocaridella antonbruunii）

透明清洁虾（Uroocaridella antonbruunii）为长臂虾科-尾瘦虾属的一种虾，在我国属于外来物种，身体大部分透明，体表有红白相间的斑点，观赏价值较高。

清洁虾清除寄生虫的效果怎么样？下面用实验来说明

实验是这样展开的:

首先选择总长度为15cm的20条石斑鱼(体型小是为了便于实验)，分别将其感染特定的寄生虫疾病。

被感染的石斑鱼被随机分配给20个相同的塑料水箱中，每个水箱的容积为3L。然后把20个塑料水箱分成两个组，每组10个水箱，其中一组放入清洁虾(这是实验组)，另外一组不放入清洁虾(这是空白对照组)。由于两组的唯一变量就是清洁虾的有无，因此在系统误差忽略不计的前提下，石斑鱼皮肤表面寄生虫的数量变化必定是由清洁虾的作用引起的。

实验期间的温度为24℃，盐度为35ppt，总共进行了12个小时，实验过程中，每一尾石斑鱼分配一条清洁虾。实验结束后，将所有的石斑鱼取出，用浓度为0.15ml/L的麻醉药将其麻醉，在药物作用下将鱼体表面的寄生虫全部收集到玻璃烧杯中，最后将玻璃烧杯与实验水箱中的液体一并通过60μm的筛网过滤，将全部的寄生虫转移到玻璃瓶培养皿中，在显微镜下观察并记录寄生虫的数量。

▲▲上图左侧从上到下分别对应ABCD四种清洁虾，右侧为实验装置，设置成封闭的空间是为了减少环境因素的干扰。上图中阿拉伯数字1指示的是水箱盖，2为60μm孔径的滤池盖，3为放置在集水盘上的实验水箱。

实验结果:四种虾清除寄生虫的效果各有不同

在上图中，图 a表示四种清洁虾在白天对石斑鱼寄生虫的清除效果，可以看出对照组(没有加入清洁虾)与实验组(加入了清洁虾)寄生虫刺激物的覆盖比例并没有区别，这说明清洁虾在白天并不能起到杀虫驱虫的作用。图b表示四种清洁虾在夜间对石斑鱼寄生虫的清除效果，实验组明显比对照组清除效果更好，除虫效率达到了显著差异水平。

▲▲上图是四种清洁虾在清除寄生虫方面的的性能矩阵。红色表示清洁效果较差，粉色表示清洁效果为11%-24%，黄色表示清洁效果为25%-49%，青色表示清洁效果为50%-74%，深绿色表示清洁效果为75%-100%。

上图再次说明，四种清洁虾在夜间的清洁能力远远强于白天。尤其是A、B两种清洁虾，对3种寄生虫(实验中总共测试了6种寄生虫)的清洁效率都在75%以上，对另外三种寄生虫的清除率则在40%左右。

使用清洁虾消灭寄生虫有什么局限性？

在水产养殖中使用清洁虾进行生物防治，目前最大的局限性就是获取足量的清洁虾所需要的成本太高——特别是在高密度养殖的工厂化车间里，石斑鱼、军曹鱼(海鲡鱼)等海水鱼的数量往往很多，这就需要大量的清洁虾来供应。在我国，清洁虾目前广泛应用于观赏，价格较高，虾的成本取决于需求与规模。

清洁虾在亚太地区、印度洋和北美洲的部分地区以及俄罗斯海域都有自然分布。其分布范围也包括中国、日本、印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚等亚热带和热带水产养殖国家，但是这些国家还未将清洁虾实质性地应用于养殖生产，因此在这些国家的水产养殖上，清洁虾有很大的发展前景与空间。

最近的一项研究表明，清洁虾在全球范围内有11个属、共计51个具体的种，分为6个不同的科。这些物种横跨热带、亚热带以及温带的海洋，这就为不同纬度地区的水产养殖国家筛选有应用价值的清洁虾提供了相对丰富的素材。

养殖的鱼类会吃掉清洁虾吗？

在自然状态下，清洁虾、清洁鱼与它们所服务的对象之间，形成了一种长期的互惠互利关系，彼此之间都能够准确识别。正因为如此，张开大口的石斑鱼并不会将清洁虾一口吞掉(如下图所示)。

▲▲清洁虾与石斑鱼

但是当我们将人为筛选的清洁虾投放到养殖系统中（在自然状态下鱼和清洁虾可能不会相遇），比如大西洋鲑、军曹鱼的养殖池，那么这些养殖的鱼类是否会直接吃掉这些清洁虾呢？

这一点正是需要进一步验证的问题。

一些鱼类或许能够识别出某个特定种类的清洁虾，但这并不能保证也能够识别出其他种类的清洁虾；相反，清洁虾也不一定会把所有的养殖鱼类都当成清洁服务的对象。

一个好的消息是，减少鱼类的寄生虫并不需要清洁虾与鱼类同居或者直接接触。只要在同一片水域中，清洁虾就能够清除掉环境中的寄生虫，从而减少这些寄生虫感染鱼类的风险，这就为鱼类和清洁虾的混养提供了更多的可能性。

关于清洁虾在养殖上的应用前景，您怎么看？欢迎在评论区留言讨论！

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