江西青蛙养殖基地(90后湖北小伙返乡创业养青蛙 最高亩收入达4万元)

本周的“我在农家”系列，《垄上行》记者拜访了一位90后的创业青年，专门和呱呱叫的小动物打交道，还赢得了很多人羡慕的称号“青蛙王子”。

荆州市公安县某种养殖专业合作社负责人龚述涵，是一位返乡创业的90后小伙子，在当地是青蛙养殖达人，江湖人称“青蛙王子”。前两天基地阴雨绵绵，今天终于出了太阳，一大早小龚便忙着对蛙池进行消毒工作。

小龚说，对于消毒工作，如果是晴天，就一周做一次，如果下过雨，必须要及时消毒。

小龚养殖的青蛙，品种是黑斑蛙，作为一种水陆两栖动物，养殖他们的技术难点，主要集中在从蝌蚪转化为小青蛙的这个过程，也就是生物学上称作的“变态过程”。在这个阶段，青蛙的体表非常脆弱，很容易感染，所以这时的养殖管理非常关键。稍不留神，小青蛙们就会感染疾病，甚至大规模死亡。

现在小青蛙已经安全度过变态期，大伙儿都松了一口气。但养殖场里各项工作，依然繁多。除了消毒之外，这段时间还要给这些刚刚上岸的小青蛙们搭建食台。

俗话说，人多好干活。基地里除了小龚之外，还有好几位正在忙活的工人，其中有不少都是来拜师学艺、打算养殖青蛙的学员。来自江西的姜康乐师傅，已经在基地学习了一个多月了。

来自江西省鹰潭市的姜师傅说，我和我的老乡打算在这里一直学习，从蝌蚪孵化开始到青蛙销售，听别人讲100遍，还不如自己从头到尾学习一遍。

上午十点，到了青蛙们的进食时间，记者和小龚一起，去准备喂食工作。从小蝌蚪到成品蛙，所需要的饲料在颗粒大小、营养成分配比上，都各有不同。

青蛙喂食时间是每天上午和下午各一次，把饲料撒在养殖池四周的食台上即可。小龚说，饲料撒在绷紧的食台纱网上，青蛙们在上面活动时，饲料颗粒会跟着弹跳，模拟出了小虫子等活食效果，更加容易被青蛙们愉快地吞下肚。在喂食过程中，饲养员还要细心观察，及时把隔夜剩饭清理掉。

小龚告诉记者，他从2013年开始养青蛙，至今已有6个年头，创业之路虽然辛苦，但是看着小蝌蚪一天天长成青蛙，变成钞票，心里充满了成就感和自豪感。

养殖加入合作社 成本降低效益好

在基地忙碌了一上午之后，小龚一天的工作并没有结束。今天，他还要去合作社的一位社员那里收购青蛙。这段时间青蛙的市场行情，处在数量少、价格高的阶段，正是合作社帮社员们赚效益的好时候。

王亮方师傅养殖了10多亩青蛙，共有三十多个养殖池。这段时间青蛙市场紧俏，每斤达到了27块钱的高价格，合作社也在积极联系销售市场，组织社员们进行销售。

目前大部分青蛙养殖户的平均水平，是亩产量2000多斤，王师傅的亩产量能达到三四千斤，算是行业里的拔尖能手啦。他说，这个成绩除了因为自己的努力，也离不开合作社方方面面的给力服务。

王师傅说，跟着合作社做，不管是销售，还是买饲料、药品之类，都有很大的优势。养殖青蛙的成本较高，每亩的饲料、药品等成本，都在一万元以上。通过合作社的统一采购，大伙儿节省了大笔开支。

在销售方面，合作社在重庆、湖南等地都开辟了稳定的销售市场，为社员们解决了后顾之忧。王师傅说，他养殖的蛙基本上不需要自己在外面跑销售，合作社联系销路，上门收购，特别省事。

加入合作社几年下来，王师傅也算了一笔经济账，在他看来，养青蛙比一般的种养殖，效益强多啦！一斤青蛙，能够赚十几块，一亩地如果养得好，能够有三四千斤，一亩就能够有4万多元的纯收入。

小龚说，从王师傅的基地调走的这批青蛙当中，有一部分要运到市区，他在市区开了一家餐厅，主推各种青蛙菜品。从养殖到销售，终端是老百姓的餐桌，他们已经形成一个产销循环链。

经过大厨们的一番煎炸焖炖，一道道青蛙美食，端上了餐桌，吸引了大批食客。青蛙由于自身的生长规律，在不同的月份，销售上会有较大的价格波动，小龚开设餐厅的初衷，也是为了更好地稳定社员们的效益。

据小龚介绍，每年的9月到10月，青蛙价格会比较低，但这个时候，餐厅消费却是高峰期，能够解决社员们一到两个月的销售问题。

大力推进乡村振兴战略，鼓励年轻人返乡创业，带动乡村发展进步，是近些年来的社会热点。在90后小伙儿龚述涵的青蛙养殖故事里，我们不仅能够看到新时代创业青年吃苦耐劳、踏实肯干，更能够感受到他们的创新思维、紧跟市场的全局意识。我想，这也正是他和伙伴们能够成功的关键。乡村大有可为，让我们期待更多的创业能人，振兴乡村！

来源：垄上行 记者 袁帅 韩会芳 报道