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甲鱼养殖多久上市(人间四月鲜,金山这里的甲鱼要上市啦)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-13|点击次数:

甲鱼作为滋补佳品,可谓全身都是宝。而眼下随着天气转暖,枫泾镇新义村的甲鱼也已经结束冬眠,准备上市了,让我们一起去看看吧。

人间四月鲜,金山这里的甲鱼要上市啦

记者在新义村甲鱼基地看到,甲鱼的捕捞方式十分特别,工作人员需要手持网兜,用脚来感知甲鱼的位置。虽然刚刚结束冬眠,但甲鱼的体型和重量都十分足,张牙舞爪显得十分凶猛。

雪卉农产品专业合作社负责人吴国锋说:“我们的甲鱼是半野生状态养殖的,它现在刚刚结束冬眠期,活动能力还不是很强,所以要用脚去踩,踩到以后再把它抓起来。”

基地负责人告诉记者,他们采用的是仿野生状态模式,甲鱼生长环境完全是露天的,每只2斤多重的甲鱼需要足足养殖3年左右才能上市,所以价格也比大棚温室甲鱼贵得多,售价要在158元每斤。

“现在我们农场推出的菜花甲鱼重量大概1到2斤的,它药用价值比较高,提高免疫力、增强体质。”吴国锋向记者介绍。

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目前雪卉合作社甲鱼基地共养殖了10亩地、3万多只甲鱼,随着消费水平的提高,仿野生模式的甲鱼深受市场欢迎。眼下,负责人正计划着在枫泾镇新辟一块100亩的基地,将甲鱼产业继续做大。

雪卉农产品专业合作社负责人吴国锋说:“我们接下来会在甲鱼壳上做一些农创、作画、 画卡通等,还可以推出半成品,因为杀甲鱼比较麻烦,这样顾客买了回去就可以直接蒸食。”

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△雪卉农产品专业合作社位置

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