鲫鱼夏花养殖技术(汇总夏花鱼苗养黄颡，这些养殖技术要点得注意)

黄颡鱼从2018年的50961吨到2019年的536964吨，增量达到了5.37%，全国53万吨的年产量无法与草鱼、鲢鱼相提并论，但是5.37%的增量在淡水鱼中足以排进前5。可见黄颡鱼是十分受消费者的喜爱，今天重点介绍一下黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术。ps：夏花鱼苗特指3-4厘米的鱼苗。

1、基础介绍

黄颡鱼(Pseudobagrus fulvidraco)属鲶形目，鲿科的黄颡鱼属，俗称昂刺、黄姑、黄蜡丁、黄鳍鱼、黄骨鱼等，是一种常见的淡水鱼。黄颡鱼体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。尾鳍深分叉，末端圆。活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。

黄颡鱼

2、营养价值

黄颡鱼具有高蛋白、低脂肪，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点，并且黄颡鱼无肌间刺，可食性部分大，养殖简单，另外黄颡鱼还有滋补作用，具有一定的药用价值，在国内外市场深受欢迎，是出口创汇的优良品种，主要出口日本、韩国、东南亚等国家。

3、生存环境

黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。

白天潜伏水底或石缝中，夜间活动、觅食，冬季则聚集深水处。适应性强，即使在恶劣的环境下也可生存，甚至离水5～6小时尚不致死。黄颡鱼较耐低氧，溶氧2mg/L以上时能正常生存，低于2mg/L时出现浮头现象，1mg/L出现窒息死亡。黄颡鱼适于偏碱性的水域，pH最适范围7.0～8.5，耐受范围6.0～9.0之间。黄颡鱼对盐度耐受性较差，经过渡可适应2‰～3‰氯化钠，高于3‰时出现死亡。

黄颡鱼生存水温为1～38℃，低温0℃时出现不适反应，伏在水底很少活动，呼吸微弱，3天时间出现死亡。高温39℃出现不适现象。鱼体失去平衡，头朝上，尾朝下，呼吸由快到弱，1天左右出现死亡。在8～36℃范围内温度对黄颡鱼成活率影响不大，而与生长有较大关系，低温时黄颡鱼虽能少量摄食，但基本不生长，其生长温度范围为16～34℃，最佳范围为22～28℃。水温对其摄食有显著的影响，开始摄食水温为11℃。较低温度下，黄颡鱼摄食率随温度升高而升高，当温度上升达到29℃时，黄颡鱼摄食率随温度升高而下降。黄颡鱼的最适摄食温度为25.28℃，摄食率为4.06%～4.36%，试验温度26℃时，获得最大摄食率4.36%。

4、饮食习惯

黄颡鱼食性为杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。黄颡鱼还大量吞食鲤鱼、鲫鱼等的受精卵。黄颡鱼的食谱较广，在不同的环境条件下，食物的组成有所变化。根据对黄颡鱼胃肠内食物分析，食物种类有幼鱼、鱼卵、虾类、水生昆虫、螺类、水生植物等，其中虾类出现频率最高。

虽然黄颡鱼的食性较广，但饵料组成都比较简单，不同的体长阶段都是以1～3种饵料生物为主，而且由浮动生物向底栖动物转变。

5、夏花鱼苗的养殖技术

最近几年，随着我国对黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术的不断关注和重视，对黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术应用提出了更高的要求，因此，关于“黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术”这一话题成为了鱼种养殖行业关注的焦点。为了最大限度地提高水产养殖技术的应用水平，养殖人员需要重视培育池的准备、苗种的放养、饲养的管理，以及相关日常管理的工作，为实现黄颡鱼夏花鱼苗的高效养殖奠定基础。

1、培育池准备

通常情况下，培育池的准备工作是否开展得到位，直接影响了鱼苗的养殖效果，因此，为了确保鱼苗能健康的成长，养殖人员需要做好培育池的准备工作，主要从以下几个方面入手。

池塘条件

为有效实现鱼种培育效果，需要将池塘的面积设置为2002～3336 ㎡之间，池塘内水的深高度要保证是1.5～2.0m，保证水质纯净，无污染，水的质量标准要达到GB11607标准。除此之外，还要为池塘设置进排水的位置，保证进排水的位置是分开的，这样有利于方便池塘的进水和排水，通过配置供养设备以0.3kW/667㎡功率向池塘里面水提供充足的氧气。

清塘消毒

为了保证放养的鱼苗能正常生长，养殖人员需要给池塘做好消毒工作，为了达到更好的消毒效果，养殖人员要把消毒时间严格控制在10d，将生石灰以140kg/667㎡的比例洒向池塘，并在阳光下曝晒5d，对杀灭有害生物作用效果显著。

水质培育

完成池塘的消毒和曝晒之后，养殖人员需要在进水口的位置采用筛绢布过滤方式向池塘注入40～60cm的新水，有利于最大限度地避免野杂鱼等其它有害生物进入到池塘内，污染水资源。除此之外，还要向池塘内放入200～300kg的畜禽肥料，为鱼苗的养殖提供基肥养料，并在池塘的四周培育多种多样的浮游生物，有利于鱼苗放样到池塘后有丰富的食物。

2、苗种放养

做好关于培育池的准备工作后，苗种放养是真正进入养殖黄颡鱼夏花鱼苗的开始阶段，为了加深对苗种放养的认识和理解，从以下3个方面入手，对苗种放养进行详细介绍。

苗种选择

为了保证苗种的选择质量，养殖人员必须到正规水产苗种机构购买生命力旺盛的卵黄苗，在运输卵黄苗的过程中，为了最大限度地提高卵黄苗的成活率，养殖人员需要采用尼龙袋加泡沫箱的方式对卵黄苗进行运输，如果购苗地池塘水温与放苗地池塘水温相差6℃左右，养殖人员在运输卵黄苗的过程中，就需要采用加冰降温的方式运输卵黄苗。

铺设网布

由于刚出生的卵黄苗还不具备最基本的平游能力，因此，为了预防卵黄苗因不能平游沉入池底而引起缺氧死亡现象，在卵黄苗放入池塘之前，养殖人员需要做好网布铺设工作，将池塘的水深控制在40cm左右，采用网布水平铺设的方式，在距离池塘水面有20cm左右的位置架设网布，并将网布的宽度控制在2.5m左右，为了保证网布铺设的坚固性，养殖人员需要借助竹竿的支撑作用，将网布的4个角进行绑扎固定。

放养方式

养殖人员在放养卵黄苗的过程中，需要按照每667㎡放养卵黄苗5万尾左右的比例向池塘放养，为了最大限度地保证卵黄苗放样后的成活率，在放养卵黄苗之前，需要将装有卵黄苗的尼龙袋放入池塘内，并保证卵黄苗在池塘内的时间大约为1h，使尼龙袋的水温与池塘内的水温保持一致，这样有利于卵黄苗能快速适应池塘内的水温，然后，养殖人员采用均匀铺撒的方式，将尼龙袋内的卵黄苗撒向预设的网布上。

黄颡鱼苗

3、饲养管理

架设食台

为了给黄颡鱼提供充足的养料，保证黄颡鱼的快速生长，养殖人员需要做好食台的架设工作，在池塘内搭建一个食台，并保证食台的颜色与池底的颜色相近，由于黄颡鱼害怕强光的照耀，喜欢弱光，白天潜伏在池塘的底部，晚上浮游在水面上寻找食物，所以，为了满足黄颡鱼的生活习性，养殖人员需要距离食台1m处的位置安装一个17W以下的节能灯，为黄颡鱼夜间寻找食物提供方便，在养殖黄颡鱼的后期，当黄颡鱼的体型长度达到6cm后，养殖人员需要给黄颡鱼喂浮性膨化颗粒饲料，有利于养殖人员对黄颡鱼的管理和观察，一旦出现黄颡鱼集群抢食的现象，养殖人员要采用投饵机的方式，给黄颡鱼投放饲料，从而方便黄颡鱼的集群抢食。

驯食投饵

黄颡鱼在池塘时间超过8d后，由于黄颡鱼的大量摄食，导致池塘中的浮游动物的明显减少，因此，养殖人员要及时给黄颡鱼补充人工饲料，并在19∶00以后，遵循“按时、按点、按量、按质”的4大原则为黄颡鱼投放饲料，要保证每次投放饲料的时间在3h左右，养殖人员在选用人工饲料的过程中，可以选用虾蟹等开胃料，当黄颡鱼的体型长度达到4cm以上，养殖人员可以选择富含蛋白质的南美白饲料对黄颡鱼进行喂养，在喂养的过程中，要将该饲料的日投喂量严格控制在每11万尾0.7kg左右。与此同时，保证每天投喂的次数严格控制在2次，这2次喂养的时间分别是07∶00和17∶00。

4、日常管理

水质调节

在鱼苗放养池塘7d后，养殖人员需要向池塘加入新水，并控制新水的深度为10～15cm，然后按照此比例，每隔7d加水1次。当池塘的水深达到1.3m左右后，养殖人员采用换水的方式，每隔10d向池塘内注入新水，并控制新水的深度为9cm左右。同时，还要保障水质的透明度，一旦发现水质出现了污染，要马上换水，为最大限度地保障鱼苗生长所需的水质环境起着不可估量的作用。

病害防治

为了有效地预防池塘出现病害的现象，养殖人员需要严格按照《无公害食品渔用药物使用准则》的要求，向池塘定期投放渔药，池塘中最常见的有害微生物是车轮虫病，为了彻底清除这些有害微生物，要定期投放生石灰，从而有效的预防池塘出现有害微生物现象。

5、结语

综上所述，通过应用黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术，能够充分的发挥出来黄颡鱼夏花鱼苗的水产养殖技术的应用优势，同时，还能最大限度地提高黄颡鱼夏花鱼苗的培育效果，对实现鱼种养殖行业的健康、可持续发展起着不可估量的作用。

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本文来源：水产先声