洪泽湖小龙虾养殖基地(淮安稻虾综合种养有序推进 新增种养面积426万亩)

记者从淮安市农业农村局获悉，为落实百万亩稻虾综合种养行动方案，我市各地利用冬春两季抓紧施工，规模增长迅速，目前全市新增稻虾综合种养面积已达42.6万亩。

截至目前，各地稻虾田块的基础设施建设接近尾声，大部分田块的土方工程建设已完成，水电等设施已到位，正着手栽种水草、安装防逃设施和消毒等放苗准备工作，预计约80%的新开稻虾综合种养田块可赶上今年的小龙虾生长季节。

积极响应 展开行动

自去年12月14日全市推进稻虾综合种养工作会议之后，各县区高度重视，先后制定推进计划，分解目标任务。经过市、县区两级动员，各地对稻虾综合种养的特点和市场前景更加了解，结合当地农业基础条件，在适宜区域招引种养主体，迅速行动。去冬今春，因普通稻米和大宗淡水鱼行情纷纷走低，广大种植养殖户改变种养品种和种养方式的愿望更加迫切，通过主管部门和技术人员的宣传引导、乡镇整合规划，稻虾种养田块改造和水源配套迅速展开。

据了解，涟水县每个乡镇都明确了一名业务能力强的分管负责人专门牵头负责稻虾综合种养工作，通过土地流转承包结合大户招引，已新开发800亩以上连片稻田养殖5处，其中有来自常州的客商在前进镇连片开发稻田1.2万亩，该项目计划以“公司+农户”的方式运营，由公司统一投资建设，再发包给农户种养，实现双赢。除外来大户实施连片开发外，当地村组干部和种植养殖大户已渐渐由观望状态转变为开始小面积尝试。金湖县多个乡镇的村书记或大户牵头流转土地，集中发展稻虾综合种养模式或成立合作社，在虾苗统筹、饲料采购、成虾加工与销售等方面抱团发展，形成产加销一体化经营模式。

共同协作 整合资源

“除了土地流转整合，水源的有效供给是稻虾综合种养的先决条件。”市农业农村局相关负责人说。年前，各地对辖区内的农田水利设施状况和水源季节性供给情况进行调查，积极采取措施，整合可利用土地和水源，推进稻虾种养工作的开展。

据介绍，淮阴、涟水两地，冬春两季主要依靠泵站提水。相比之下，涟水县灌渠数量和水量好于淮阴区，绝大部分乡镇供水量和水质目前没有问题。淮阴区稻虾发展主要集中在南部乡镇，北部乡镇需要利用排涝沟蓄水勉强维持缺水季节用水，打井提水越冬和调温度夏已逐渐成为保障手段。金湖县与淮安区水源条件明显好于其它县区，不存在用水瓶颈。盱眙县临近淮河水系，得益于多年的高标准农田水利配套建设成果，加上丘陵水库体系蓄水功能和农民重复利用水源的操作方法，无论大小规模的稻虾种养田块，都未出现过大的水源供给问题。

同时，扶持政策的跟进也是推广稻虾综合种养的重要条件。盱眙县各乡镇在推广虾稻共生过程中，充分组织水务站、农技站、供电所等部门，统筹规划虾稻共生区基础设施建设，特别是在水电路、进排水规划建设方面，积极主动和有关部门对接。盱眙县一方面整合农业开发、农田水利、电网建设、土地整理及生态休耕等项目资金；另一方面通过县财政设立龙虾产业发展扶持引导专项资金，激励社会资本参与，通过高标准规划设计、高质量施工，水电路配套齐全，既改善生产条件，也减少养殖户在基础设施方面的投入，为稻虾种养的快速发展打下良好基础。

做好服务 综合跟进

“开展技术培训、引导多元投入、保障苗种供应、依靠品牌拓展市场、错峰销售保持效益。”市农业农村局相关负责人说，各地积极开展的各项服务，保证了稻虾综合种养的有序推进。

全市各县区水产站技术人员深入重点乡镇开展巡回培训，邀请省内外高校、研究机构专家举办专题讲座，与省淡水研究所、南农大、上海海大等建立紧密联系，及时解决生产中遇到的疑难问题，各地还编制稻虾综合种养技术手册，分发到户。引导鼓励社会资本投入建设，努力形成多元化投资格局，探索扩大小龙虾、稻米产业的政策性保险实施范围。

稻虾综合种养发展，虾苗供应必须有保障。盱眙县以洪泽湖小龙虾国家级种质资源保护区为依托，引导种养户开展自繁自育，满足目前小龙虾养殖苗种供应需求。金湖县和淮安区充分发挥自身藕虾养殖塘虾苗上市早的优势，基本能保证苗种自给自足。另外在大棚育苗、建设生态育苗场等方面相关部门也在探索。在市场拓展方面，我市利用“盱眙龙虾”“金湖龙虾”既有品牌效应，在小龙虾熟食加工、电商销售及冷链物流等方面也有积极尝试。

为避免五六月份小龙虾集中上市出现“虾贱伤农”的现象，切实提高种养效益，各地积极探索错峰上市做法。比如加强秋冬季管理，通过稻茬淹青技术提供饵料并抬高水位等措施促使虾苗快速生长，提早销售。开展小龙虾大棚设施化养殖，延长小龙虾生产周期，抓住春节前后的黄金时段，实现高价销售。金湖县戴楼镇新塘村已发展10亩大棚小龙虾养殖，亩产小龙虾成虾800斤以上，春节期间售价达到45-80元/斤。

融媒体记者 张小燕

通讯员 张天虎