多宝鱼学名大菱鲆，又叫欧洲比目鱼，多宝鱼属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。上世纪90年代由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，目前，已成为我国特别是北方地区的主要鱼类养殖品种。这里就给养殖户专门介绍一下多宝鱼养殖条件和疾病预防。

1.苗种

多宝鱼苗种购入时体长要在5厘米以上，鱼体色泽正常，有活力，无病害、畸形。

2.水温

多宝鱼是冷水性鱼类，养殖适宜水温要求在10℃～20℃之间，14℃～17℃水温为快速生长阶段。

3.盐度

多宝鱼养殖的适宜盐度在20‰～32‰之间，25‰～30‰较为合适。

4.水质

多宝鱼养殖要求水质无污染，抽取地下海水可直接入养殖池使用，用外海水要进行过滤、杀菌。

5.用水量

根据对多宝鱼的养殖经验，以流水养殖为好。每天换水量至少在5个以上循环，如果水量充足也可成倍增加。

6.生长速度

多宝鱼生长速度很快，正常情况下从体长5厘米小苗进养殖池计算，7个月即200余天可长到每尾体重500克左右，达到商品规格。

7.饵料

多宝鱼的主要饵料是以鲜杂小鱼与鱼粉、各种维生素及专用粉末饲料制成软颗粒投喂，饵料越精细，生长效果越好。

8.饵料系数

多宝鱼习性集群卧底，平时很少游动，摄食量较小，饵料系数在1∶1～1∶1.5之间。

9.日投喂量

体重200克以内每天投喂3次～4次，体重200克以上每天投喂2次～3次，体重300克～400克以上每天投喂2次，每天投量应是鱼体重的1.5%～2%。

10.提倡棚养

建温室大棚养殖多宝鱼，投资少、效果好，冬季可保温，夏季可遮阳，使棚内温度保持凉爽，适合多宝鱼的生长。

11.清池

多宝鱼养殖要求水质清洁无污染，池子应2天清扫一次，防止饵料和排泄物残留导致细菌大量繁殖。

12.药浴

为防止病害隐患，要求每隔10天～12天对养殖鱼进行药浴，使用甲醛浓度为1∶6000～1∶5000，浸泡1.5小时～2小时。

13.充气

养殖池内应连续充气，每3平方米～4平方米可使用一个气石，特别是在药浴期间，更要注意充气。

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